红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
红茶是中国的传统名茶,具有很是好的养生浸染,中国十大名茶,下面网小编为各人保举红茶的5种泡法,让你品尝清新又好喝的红茶。
红茶怎么泡好喝
红茶属于全发酵茶,汤红、滋味鲜甜醇正,配以蜂蜜、柠檬片等,清新又好喝。
1、蜂蜜红茶
原料:蜂蜜25克、红茶1茶匙
泡法:先把红茶放到杯里,用滚水浸泡约莫3分钟,再插手蜂蜜,殽杂调均即可饮用。
2、柠檬红茶
原料:柠檬片2片、红茶1茶匙
泡法:把红茶、柠檬片放到杯子里,倒入滚水冲泡约莫5分钟,即可饮用。还可以按照小我私人喜欢添加适量的白砂糖。
3、奶茶
原料:牛奶半杯、红茶1茶匙
泡法:把红茶放到杯子里,用滚水浸泡约莫3分钟,然后倒出适量的茶汤,插手牛奶,殽杂搅合匀称,中国十大名茶,即可饮用。
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。