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祁门红茶属于什么茶?属于红茶,红茶中的极品

2020-05-23 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

祁门红茶,产于安徽省祁门、东至、池州、石台、黟县及江西的浮梁一带,是我国的传统汗青名茶。那么各人知道祁门红茶属于什么茶么?想知道的就看下文的讲解。

祁门红茶属于什么茶

祁门红茶简称祁红,属于红茶,是红茶中的极品,有着红茶皇后的美称。祁门红茶,质料精选内地的中叶、祁门种茶树建造,清誉高香,美称群芳最。

祁门红茶品级种别

祁门红茶按照其形状和内质的差异,可分为:礼茶、特茗、特级、一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级。

1、礼茶:干茶条索细嫩整齐,嫩毫和毫尖显盛,香气狷介,有鲜甜轻快的嫩香味。

2、特茗:形状条索细整,嫩毫多,黑白纷歧,香气清醇,有嫩香甜味。

3、特级:成茶条索紧细,嫩毫满披,香气鲜嫩,有奇异的祁红气魄威风凛凛。

4、一级:干茶条索紧结,嫩度明明,香味醇厚,中国十大名茶,有祁门特有的果糖香。

5、二级:形状条索细正,嫩度较一级少,香气醇正,有淡淡的果糖香。

6、三级:干茶条索紧实,较二级略粗,稍有松条,香味清鲜醇正。

7、四级:成茶条索粗实,叶质稍轻,香味浓度稍淡。

8、五级:形状条索较粗,稍有筋片,匀净度较差,香味醇甜偏淡。

9、六级:干茶条索较松,带有片朴,香味粗淡。

10、七级:形状条索松泡,身骨轻,有片朴梗,香味低淡,有粗老味。

祁门红茶养生代价

祁门红茶含有氨基酸、维生素、碳水化合物等营养因素,常常适量饮用,中国十大名茶,可以或许起到清热消暑、解鸩杀菌、利尿通便、减肥美容、养胃护胃等功能,是一款很是得当冬季饮用的康健茶饮。

祁门红茶饮用留意事项

祁门红茶属于发酵茶类,茶多酚含量较少,不会刺激胃部,饮用还具有必然的暖胃浸染,关于胃溃疡疾病有必然的治疗结果。但不宜冷饮,会影响暖胃的功能。

通过上述内容可知,祁门红茶属于红茶,是红茶中的极品茶类。

祁门红茶简介

祁门红茶是红茶中的极品,也是我国红茶中最著名的茶品。与印度的阿姆萨红茶、大吉岭红茶、斯里兰卡的乌沃茶并称为“世界四大红茶”,一直享有“群芳最”、“红茶皇后”的美誉。

祁门红茶不同等级茶评

特级:
形状:
条索紧细、苗秀
色泽:
乌黑油润、金毫显露
汤色:
红艳明亮
香气:
清香持久、祁门花果香
滋味:
鲜醇嫩甜
叶底:
鲜红匀亮、细嫩
一级:
形状:
细紧露毫、稍含嫩茎
色泽:
乌润
汤色:
红艳
香气:
清香持久
滋味:
鲜醇甜
叶底:
红艳、柔嫩有芽
二级:
形状:
细紧、匀齐
色泽:
乌润
汤色:
红亮
香气:
鲜甜
滋味:
甜醇
叶底:
红亮嫩匀

相关标签:祁门红茶祁门红茶

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