信阳毛尖属于绿茶,茶叶知识,是绿茶中的珍品,滋味醇厚,鲜爽回甘。下面我们一路来进修一下信阳毛尖的冲泡要领,泡出信阳毛尖茶的别样滋味。
信阳毛尖的泡法
步调1、烫壶温杯
冲泡信阳毛尖前,先用开水烫洗茶壶,再用壶里的热水浸润茶杯,有利于去除壶内异味,辅佐挥发茶香。
步调2、置茶
行使茶匙量取适量信阳毛尖茶,放到茶壶里。一样平常3克即可,也可按照小我私人的口胃按需量取,但不要过量。
步调3、冲泡
冲泡信阳毛尖茶,考究高冲水、低斟茶。冲泡时,高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻腾、散开,有助于更充实地泡出茶味。
步调4、赏色闻香
把茶壶里的茶汤倒入杯内,冲泡后的信阳毛尖茶汤光华淡黄微绿,凑近细闻,茶香清香悠长,馨香扑鼻,有淡淡的熟板栗香、毫香、鲜嫩香。
步调5、品茶
小口斟酌,逐步品饮,中国十大名茶,信阳毛尖茶,进口微苦,旋而回甘,滋味很是的醇厚鲜爽,饮毕唇齿留香,令民气旷神怡,别有一番滋味。
通过上述的讲解,可知阳毛尖的泡法很是简朴,一学就会,你都学会了吗?
信阳毛尖简介
信阳毛尖亦称豫毛峰,是河南省著名特产之一,也是绿茶中的珍品,以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格饮誉中外。信阳毛尖不同等级茶评
特级:
形状:
细秀圆直、多白毫、匀净
色泽:
嫩绿
汤色:
嫩绿明亮
香气:
嫩香持久
滋味:
鲜浓爽
叶底:
嫩绿鲜活、匀亮
一级:
形状:
细圆紧尚直、显白毫、匀净
色泽:
嫩绿
汤色:
嫩绿明亮
香气:
清香高长
滋味:
鲜爽
叶底:
嫩绿明亮、匀整
二级:
形状:
圆直尚紧细、有白毫、匀净
色泽:
绿润
汤色:
绿明亮
香气:
栗香或清香
滋味:
醇厚
叶底:
绿亮、匀整