绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
绿茶,是我们日常生活中比较常见的健康茶饮,冬季喝绿茶好吗?下面我们一起来了解一下。
冬季喝绿茶好吗?
冬季喝绿茶好吗?不好。绿茶,是未经发酵制成的茶,茶性寒凉,收敛性强,在冬季饮用,容易损伤脾胃,因此不适宜冬季饮用。
不同季节的喝茶规律
1、春季
春季适合喝花茶。花茶是中国特有的一类再加工茶,气味芬香并具有养生疗效,有助于散发人体冬季郁积在体内的寒邪,促进人体阳气生发,特别适合夏季饮用。
2、夏季
绿茶,又称不发酵茶,富含茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分,具有清热解毒、利尿解乏、醒脑提神之功效,非常适合夏季饮用,是夏季防暑解暑的最佳天然茶饮。
3、秋季
秋季是一年四季中最舒适的季节,品茶以青茶最为理想。青茶又称乌龙茶,乌龙茶富含茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶等,具有生津润喉、解毒防病、消食去腻之功效,能有效缓解秋季干燥气候引起的秋燥现象。
4、冬季
冬季天气寒冷,应选用红茶为宜。红茶性温,蛋白质、糖分含量相对较高,冬季饮用,有生热暖胃、补益身体、助消化、去油腻等功效,有利于增强人体的抗寒能力。
通过以上的介绍,我们可以知道,冬季喝绿茶不好,容易损伤脾胃,应选用味甘性温的红茶为宜。