青茶也就是乌龙茶，属于发酵茶，台湾最好的青茶要数冻顶乌龙茶了，它入口圆滑甘润，饮后口颊生津、喉韵幽长。有人形容说，喝冻顶茶的感觉很妙，愈品愈有味。。
台湾冻顶乌龙茶主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。冻顶山是凤凰山的支脉，海拔700m。传说山上种茶，因雨多山高路滑，上山的茶农必须绷紧脚尖(冻脚尖)才能到山顶，故称此山为“冻顶山”。
冻顶乌龙茶的产品等级分为特选春、冬、梅、兰、竹、菊。
下面我们就来看看顶级冻顶乌龙最新价格
台湾高山乌龙茶 春茶新茶上市 150克
价格：120元
本產品為今年冬茶二次手採，為第一波冷氣團的時間，氣溫.溼度都是在最好的狀態下，經過老師傅輕焙之後，耐泡.喉韻均佳，非常物超所値。
台湾「iTea˙我茶」 正宗冻顶乌龙茶 价格：180元
经典-台湾冻顶乌龙茶， 远近驰名，是台湾茶的经典象徵，茶汤金黄亮丽丶带油光，特殊果香丶遵循古法制作而成 中发酵 中焙火 三分火七分青 保留茶菁山脉孕育风味 无重焙火沉重感!
韵兰轩顶级浓香阿里山珠露茶 2011春台湾冻顶乌龙茶叶 价格：108元
台湾著名的鸟龙茶系的珠露茶，是阿里山的特产茶，坚持软嫩的茶菁100%手工采收，加上独特的烘茶，卷出外观是墨绿色的半球状茶叶，茶汤蜜绿色，入口则有高山茶特有的香长和甘润。
冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究，鲜叶为青心乌龙等良种芽叶，经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉（包揉）、复烘、焙火而制成。冻顶乌龙外观紧结，呈条索状，墨绿色带有光泽；茶汤清沏，呈蜜黄色，香气清纯，具有花香，滋味甘醇浓厚，汤色黄绿明亮，耐冲泡。
顶级乌龙茶的簡易沖泡方法：
1、茶具用沸騰開水沖洗加溫後，放入適量之茶葉再以沸水沖泡二至三分鐘後即可。
2、一次的茶葉，可依個人喜好連續沖泡約3~4次。
3、若可使用陶土製之茶具泡茶，其風味更佳。
冻顶乌龙简介
冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。冻顶乌龙不同等级茶评
特级：
形状：
颗粒紧实肥壮
色泽：
深绿带褐润
汤色：
浅橙黄明亮
香气：
香气浓郁
滋味：
甘醇浓厚
叶底：
较软、褐绿亮
一级：
形状：
颗粒紧结较壮
色泽：
深绿带褐较润
汤色：
橙黄明亮
香气：
香气较浓
滋味：
浓厚较醇
叶底：
尚软、带嫩茎、褐绿较亮
二级：
形状：
颗粒较紧
色泽：
深绿带褐尚润
汤色：
橙黄尚亮
香气：
香气尚浓
滋味：
浓厚
叶底：
略硬、带梗、褐绿尚亮
