乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：铁观音、凤凰单丛、东方美人、武夷大红袍、文山包种、铁罗汉等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶是特种名茶之一，乌龙茶的主要产地分别是：广东、福建、台湾，其具有提神醒脑、消脂减肥、降血压之突出功效。
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曾有爱茶之人问道：“用脑过度的人士，饮用乌龙茶真的有用吗？”
营养保健专家答道：“古时饮茶就有“夏饮绿，冬饮红，一年到头喝乌龙的说法；这句话的意思是，夏季饮绿茶，不仅可以解渴、消暑，还能清热、解毒。”
但是营养专家则认为并不全然，他说道：“女性及胃寒者，他更加推荐饮用乌龙茶。”
营养专家提醒：“不同职业、不同需求的人饮用什么茶也有讲究，如用脑过多者、减肥美容者可饮乌龙茶、绿茶、茉莉花茶；体力劳动者适宜饮乌龙茶和红茶；吸烟喝酒者要多喝绿茶；为了降低血脂、防止动脉硬化，可喝乌龙茶和绿茶；便秘者当饮蜂蜜茶。”
以上营养保健专家所讲的用脑过度的者不仅可以饮用乌龙茶进行保健，还可以饮用绿茶及茉莉花茶来进行护脑保健。也就是说办公室人员饮用乌龙茶是非常有用的。爱茶之人清楚了吗？
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。
