花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
金银花茶是一种新兴的保健茶，富含营养成分，具有非常好的保健功效和作用，今天，网来给大家详细地分析一下金银花茶的功效与作用。
金银花茶的功效与作用1、疏热散邪
如果是外感风热、温病初起的患者，适当饮用一些金银花茶，有叫明显的辅助治疗作用哦。对于身热头痛、咽干口燥等现象，具有良好的疏热散邪功效。
金银花茶的功效与作用2、杀菌
金银花茶含有的成分，对多种致病菌，如：肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌等都有较强的抑制作用，对于口腔发炎、红肿等症状，使用一些浓金银花茶漱口，会有意想不到的消炎效果哦。
金银花茶的功效与作用3、清热解毒
金银花茶的清热解毒功效是众多保健茶中较为突出的，对于痈肿疔疮、肠痈肺痈等，都有显著的清热作用，特别适合上火的人饮用。
金银花茶的功效与作用4、凉血止痢
金银花茶性凉，对热毒痢疾、下痢脓血、咽喉肿痛等有止痢、凉血、利咽之功效，每天适量饮用一点金银花茶，还有助于消燥除烦呢。
金银花茶的功效与作用5、排毒美容
金银花茶具有显著的清热解毒功效，长期坚持饮用适量的金银花茶，有助于及时排除体内的毒素和有害物质，具有一定的美容养颜作用哦。
综上所述，金银花茶的保健功效与作用非常多，但是金银花茶性味寒凉，不宜长期过量饮用哦。
金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最好。
金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
