大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，那么它分为几类呢？一起看看。
一、大麦茶的分类：
1、韩国大麦茶：以大麦为主，添加调味剂，经过精心炒制而成，味浓香气浓郁，优点是口感超棒，缺点不是纯天然的大麦茶，有驳于天然保健茶的宗旨。
2、国产大麦茶：以妙玉堂大麦茶为例，原料取自国产大麦，经过电动分级筛选，即进行炒制，味道高香，优点是纯天然无任何添加，缺点是口感相比韩国大麦茶稍差。
3、日本大麦茶：日本大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，闻之有一股浓浓的麦香，喝大麦茶不但能开胃，还可以助消化，还有减肥的作用。
二、大麦茶的来源：
1、日本来源说：
听说，1587年的日本桃山文化时代，完成了全国统一的丰臣秀吉，也完成了日本的茶道，并创立了历史上著名的北野大茶道会。当时与会者大多献茶叶，也有的用炒焦的米、麦来代替，于是，诞生了麦茶、玄米茶等用粮食炒制的茶类。
2、韩国来源说：
由于韩国地理位置和气侯的原因，其饮食有十分鲜明的特点，烹调虽多以烧烤为主，但口味十分讨中国人的喜爱。为了达到开胃去油腻的目的，取材广泛制作简单风味独特的大麦茶就占据了韩国料理桌上了饮料的位置。
三、饮用方法：
1、2升水，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5－10分钟左右就可以饮用了。
2、可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了，在办公室可以用泡的。
3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。
4、也有些人会喜欢将大麦茶与红茶一起泡，味道也不错的。
四、注意事项：冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，适量为宜。
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。
