适当的饮用蒙顶茶,有诸多益处,但对于蒙顶茶的选购,选购前一定要先掌握蒙顶茶的详细特征,以防上当受骗。
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选购方法1:看蒙顶茶的色泽
蒙顶茶的新茶一般色泽较清新悦目,或嫩绿或墨绿,如果蒙顶茶的色泽看上去发枯发暗发褐,这说明茶叶被氧化过,往往都是陈茶,如果茶叶有明显的焦点、泡点,或叶边缘为焦边,说明茶叶不好。
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选购方法2:观看蒙顶茶的外形
无论是什么茶叶,都有特定的外形特征,蒙顶茶外形紧卷多毫,嫩绿色润,如果粗糙、扭曲、短碎说明茶叶不好。
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选购方法3:闻蒙顶茶的香气
蒙顶茶的新茶一般都有新茶香,好的新茶,茶香格外的明显,蒙顶茶内质香气馥郁,芬芳鲜嫩,如果闻不到蒙顶茶的茶香或闻到青涩气、粗老气、焦糊气,说明茶叶不好。
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选购方法4:品蒙顶茶的茶味
冲泡蒙顶茶之后,汤色碧清微黄,清澈明亮,当茶汤入口之后,滋味鲜爽,浓郁回甜,在口中留有甘味者最好。
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选购方法5:捏蒙顶茶的干湿
用手指捏一捏蒙顶茶的茶叶,可以判断新茶的干湿程度,新茶要耐贮存,必须要足干,受潮的茶叶含水量都较高,不仅会严重影响茶水的色、香、味、而且易发霉变质。
从以上的五大点,我们就可以掌握蒙顶茶的选购了,要想喝到正宗、上好的蒙顶茶,这些选购方法必备哦!