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霍山黄芽的特点:“黄叶黄汤”

2020-05-23 

白茶类有白毫银针黄茶类有霍山黄芽,霍山黄芽是黄茶类之茶冠。那么黄茶之冠--霍山黄芽有什么特点呢?下面由小编带大家去看看。

一、霍山黄芽茶的品质特点是“黄叶黄汤”:

1、霍山黄芽以高山茶园细嫩鲜叶为原料,通过独特的传统工艺精制而成。

2、霍山黄芽外形挺直微展,匀齐成朵,形似雀舌,色泽嫩绿微黄披毫,香气清香持久,味浓鲜醇回甘,汤色黄绿清澈,叶底微黄明亮。

3、霍山黄芽外形似雀舌,芽叶细嫩多毫,叶色嫩黄,汤色黄绿清明,香气鲜爽,有熟栗子香,滋味醇厚回甜,叶低黄亮,嫩匀厚实。

二、霍山黄芽茶制作工艺流程特点:

采摘—鲜叶处理—杀青—做形—摊凉—初烘—闷黄—复烘—摊放—拣剔—复火

三、霍山黄芽茶的口感特点板栗香十分明显:

1、第一泡汤水淡黄绿色,口感很顺滑,栗香花香味道十足,回甘很快。

2、投茶量大的时候,栗香很浓。喝黄茶,感觉霍山黄芽还是绿茶的感觉,无论外观口感还是香气都有很重的绿茶痕迹。

色香味俱全的霍山黄芽如此吸引,爱茶之友快快来品尝吧!顶级霍山黄芽资料点击查看《《《

霍山黄芽简介

霍山黄芽始于唐,兴于明清。在古时被誉为“仙芽”,现在称为“芽茶”。霍山黄芽虽然一直是“中国十大名茶”之一,但传统的霍山黄芽技艺早已失传,现在品饮到的霍山黄芽是于1971年重新创制的,延续至今。

霍山黄芽不同等级茶评

特级:
形状:
条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、满身披毫
色泽:
润绿泛黄
汤色:
黄绿清澈、略带黄圈
香气:
浓厚醇和、回味甘甜
滋味:
清香持久、有熟板栗香
叶底:
嫩黄明亮
一级:
形状:
条直微展、匀齐成朵、满身披毫
色泽:
微黄
汤色:
黄绿清明
香气:
清香醇和
滋味:
醇厚回甘
叶底:
微黄明亮
二级:
形状:
形直微展、有毫
色泽:
微黄
汤色:
黄绿尚明
香气:
清香
滋味:
尚鲜醇
叶底:
黄尚匀

相关标签:霍山黄芽霍山

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