花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
金银花具有清热解毒、抗菌消炎、通经活血等功效，最适合上火的人饮用，但是什么样的人是不适合喝金银花茶的呢？下面来给大家讲讲。
虚寒体质的人不宜饮用金银花茶
因为金银花茶主要的功效是下火的，所以虚寒体质的朋友是不宜饮用的，建议体质虚寒的朋友可以多进补品。
女性月经期间不宜饮用
有很多女性朋友在经期期间也会容易上火，但是切忌一定不可以喝金银花茶降火，因为金银花茶是寒性的，会导致月经不调，建议如果女性朋友在月经期间上火可以喝盐水哦！
孕妇不宜喝金银花茶
为什么孕妇不宜喝金银花茶呢？因为金银花茶是寒性的，而孕妇的体质一般都比较虚弱，所以不建议孕妇饮用金银花茶哦！
气虚疾病的不宜饮用金银花茶
气虚的人是不适宜喝寒凉的食物的，有气虚的人应该多喝补气的汤或者多喝补气的补品。
最后，提醒一点，不管你的身体怎样，冬天也要少喝金银花茶哦！
金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最好。
金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
