2009年大益 7262 熟茶 357克图片
2009年大益 7262 熟茶 357克所属品牌
大益
2009年大益 7262 熟茶 357克参考价格
¥ 101.00
2009年大益 7262 熟茶 357克参数
工艺:熟茶
品牌:大益
品名:7262
年份:2009
批次(批):901
厂商:云南勐海茶厂
外观:饼茶
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 42饼/件
2009年大益 7262 熟茶 357克简介
7262是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从70年代中期生产至今,采用金毫细茶撒面,青壮茶菁为里茶,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高,为大众所推崇,被市场誉为“评判普洱熟茶(普饼)品质的标准产品 。传统7262配方,饼面,饼底都很完整,汤色红浓!新茶,还没经时间的存放,汤色稍欠透亮:香气纯正,入口醇和,基本无新茶渥堆味,新味稍许,叶底明显拼配有不同发酵程度叶片。
2009年大益 7262 熟茶 357克相关
2009-901批次,大益7262茶饼。
投茶:7g(小块+茶碎)
盖碗:140ml(注水至碗延边)
洗茶:快速洗茶2遍(15秒左右一洗),洗好茶消停1分钟左右。
头泡:15s出汤,汤色浅栗色,茶汤木香,入口带水味,其他没现。
二泡:20s出汤,汤色较第一泡加深,中栗色,茶汤木香飘散,入口滑、淡甜。
三泡:25s出汤,汤色暗栗色,茶汤木香诱人,闻着已是舒服,入口滑、甜感浓,口腔出现咖啡那种烘烤过的特有香味(很薄)。
这茶有几年,第一个转化阶段呈现的变化较新茶比较明显,主要集中于口感的滑度上,茶香上。泡喝时茶汤释出是一层一层的,随着泡数加深,往后滋味浓郁。
第四泡达到最好口感,值得品饮的熟茶。
熟悉大益茶的人都知道,传统大益普洱茶采用唛号命名。这是1976年云南省茶叶进出口公司基于出口需要而规范省内4大茶厂的普洱茶唛号(饼茶命名用四位数,前两位代表该款茶生产的年份,第三位为用料综合等级,第四位则是茶厂代号)。但其中“7262”是个特例。因为普洱茶人工后发酵技术是1973年才研制成功的,不可能在1972年就生产了这款高档熟茶。那么,“7262”该如何解释呢?
据资料记载,上世纪90年代中期,勐海茶厂的散茶和熟饼一直都销往香港,根据市场需求,茶叶等级一般都在5级以下。时间久了,厂内累积的高等级熟茶原料越来越多。厂里研究决定,特制一款高等级熟饼——“7262”。“7”是为了纪念熟茶发酵工艺在上世纪70年代研制成功,“2”和“6”分别代表茶面和茶底使用原料的等级,最后一个“2”是勐海茶厂的代号。
“7262”于1996年试生产,1997年小批量生产,1998年底勐海茶厂的高级毛料库存盘点(5级以上)约158吨,为“7262”的定型生产打下坚实基础。“7262”茶饼撒面均匀,饼形端正,汤色红亮,滋味醇和,作为高端产品受到茶商和消费者的普遍接受和好评。
大益7262是普洱饼茶的一种。大益7262是1973年第一次面世,选用料嫩,口感浓,是勐海厂的顶级熟饼;金芽撒面,里茶等级为3-7级,65%-70%的发酵,口感滑润,香气纯,回甘生津快,汤汁为红亮色,被誉为勐海厂的顶级熟饼。
“7262”的命名解释:九十年代中期勐海茶厂的散茶和熟饼一直都销往香港,根据市场需求,茶叶等级一般都在五级以下,时间久了,厂内累积的高等级熟茶原料就越来越多。
“7”是为了纪念熟茶发酵工艺在70年代研制成功,“2”和“6”分别代表茶面和茶底使用原料的等级,最后一个“2”是勐海茶厂的代号。大益7262于1996年试生产,1997年小批量生产,1998年底勐海茶厂的高等级毛料库存盘点(五级以上)一个158吨,这就为7262的定型生产打下了坚实的基础。在把高等级熟饼7262推向市场后,它作为常规熟饼当中的高端产品受到了茶商和消费者的普遍接受和好评。
其实轻发酵的7262还是不错的,现在大姨家的熟茶海鲜味是越来越淡了,价格也不算高,味道也还过得去。