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2015年陈升号 正岩壹号 生茶 357克-最新价格-用料-口感

2020-05-23 

2015年陈升号 正岩壹号 生茶 357克图片





2015年陈升号 正岩壹号 生茶 357克所属品牌

陈升号

2015年陈升号 正岩壹号 生茶 357克参考价格

¥ 2,600.00

2015年陈升号 正岩壹号 生茶 357克参数

工艺:生茶

品牌:陈升号

品名:正岩壹号

年份:2015

厂商:勐海陈升茶业有限公司

外观:饼茶

规格:357克/饼 , 7饼/提 , 14饼/件

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:越陈越香

2015年陈升号 正岩壹号 生茶 357克简介

正岩壹号,2014年首款诞生的“正岩”茶,主打滋味醇厚,汤感厚重有力,茶气刚烈,香气于“正岩”系列中最为特殊,略有苦底而入口即化,是茶人陈升河最引以为豪之作。今年为第二年制,用料精益求精,“岩韵”不减,依旧是无数茶人不悔追寻的那一片茶。
  大中至正,岩韵风华绝代,“正岩”的诞生,是一代茶痴陈升河对普洱茶崇高的礼赞,是千年普洱又一推陈出新的杰作,堪称普洱茶界的里程碑。五百年,生生不息的古茶树,日月浸透,风雨滋润,此刻终得与陈升河相遇,而借此成就一片不朽的茶心。

2015年陈升号 正岩壹号 生茶 357克相关

众所周知,岩韵茶是闽北顶级武夷岩茶之特色,而“岩韵”二字在普洱茶中罕见。寻求罕见之原料,制作顶级富含“岩韵”的普洱茶,是陈升号掌门人陈升河多年的愿望,经长期寻觅,2014年他实现自己的愿望研配岩韵茶,命名为“正岩”。

与茶结缘,而心注普洱,矢志雕琢天工佳茗。万马奔腾的2014年,陈升河八方求索,带领陈升团队寻遍西双版纳新六大茶山茶区村村寨寨,千挑万选五百年以上树龄古茶树迸发的银芽玉叶,凭借四十余年深厚的做茶技艺,精雕细琢,苛求极致,完成陈升号“正岩”系列普洱茶。正岩之气如珠穆朗玛之顶峰,难以超越....

正岩壹号,2014年首款诞生的“正岩”茶,主打滋味醇厚,汤感厚重有力,茶气刚烈,香气于“正岩”系列中最为特殊,略有苦底而入口即化,是茶人陈升河最引以为豪之作。今年为第二年制,用料精益求精,“岩韵”不减,依旧是无数茶人不悔追寻的那一片茶。

【品名】正岩壹

【类别】普洱茶(生茶)

【规格】357克/饼,7饼/筒,2筒/件

原料:精选云南省西双版纳境内高山500年以上大树迸发的银芽玉叶。

投茶量:(因正岩茶树龄高,内含物质丰富)建议每次投茶5克左右,即可连续冲泡数道。

汤色:金黄剔透,净透如琥珀。

香气:属幽香型,开汤香气沁人,介于蜜香与幽兰香之间。

滋味:汤质浓稠,汤感厚重,茶气劲道,生津明显,回甘快速,有岩韵,饮后舌底鸣泉,百饮不厌,回味绵长。

茶人陈升河对“岩韵”的解释:

山韵即是说整个加工工艺(包括天、地、人和树种四方面)是最基本的,一定是要达标的。如果炒不熟(杀青不达标)的茶叶用来做是不行的,所以如果在挑选这些原料里面,或者在拼配里面觉得这个茶不行,把它筛掉就行,这样做出来的茶马上就好喝了,而且带有甜味。在最后一道工序拼配基础里面,一定要拼配到色香味,但色香味对我来讲是基本茶叶的要求,仍然是不够的,所以通过我几十年的经验来做,再给它做个“活水”。再一个就是一定要拼配到“岩韵”出来,茶叶最高的质量就是有“岩韵”了,才是最好的茶,所以“岩韵”是味甜的,而且喝了以后会生津的。喝不厌口,喝了一泡之后还想接着喝,就是有“岩韵”的问题。

大中至正,岩韵风华绝代,“正岩”的诞生,是一代茶痴陈升河对普洱茶崇高的礼赞,是千年普洱又一推陈出新的杰作,堪称普洱茶界的里程碑。五百年,生生不息的古茶树,日月浸透,风雨滋润,此刻终得与陈升河相遇,而借此成就一片不朽的茶心。

马上就要迎来十月份,而陈升号全民炼茶季猜茶活动的活动茶品又有了新的更换。为了让各位茶友能更好地参与猜茶,离百万大奖更近一步,陈升君特别找到了10月活动茶样,并邀请专业评茶师对其进行反复品鉴,得出了详细的口感分析,希望给到大家一点参考。

茶样身份大调查

10月份陈升号全民炼茶季活动用茶定下的茶样为5款,分别是陈升号正岩壹、陈升号正岩贰、陈升号陈香升华、陈升号南糯茶王以及陈升号骄羊。这5款茶均是陈升号的经典产品。

茶样冲泡详细记录

1.冲泡方式

冲泡器具:盖碗冲泡。

冲泡比例:7g茶,110ml水。

冲泡时间:1-4泡每泡10s,第5泡15s,之后酌情增加5-10s,一共冲泡8泡。

2.具体冲泡记录

【第一款茶】

汤色:汤色浅黄透亮。

香气:深沉的兰花香气,与稠厚浓烈的茶汤包裹在一起,带来深远持久的喉韵体验,饮后香气、甘津均留于喉。

滋味:滋味浓烈,风格刚猛有力,霸气十足;内质丰富,香水气韵,浑然一体。

叶底:冲泡后叶底舒展还原度好,呈墨青绿色,芽头显露,有韧性,干净无杂质无老梗。

答案揭晓:陈升号正岩壹

【第二款茶】

汤色:汤色稳定,始终保持浅黄透亮,且微有稠感,汤中茶毫丰富。

香气:干茶蜜香明显,并伴有弱弱的花香。茶汤中的香气浓,带有花香、蜜香。

滋味:茶汤软滑,甜柔,滋味丰富,回甘生津迅速而强烈,茶汤饱满而稳定。

叶底:色泽黄绿,叶底柔软鲜嫩。

答案揭晓:陈升号正岩贰

【第三款茶】

汤色:汤色金黄,亮度高。

香气:香气高扬、持久,汤水中含有浓郁的甜花香,杯底留有淡淡的甜香,口中留香好。

滋味:滋味浓郁,茶汤清爽,微苦涩,苦涩迅速化开,回甘迅速,生津比较持久,口腔清甜,有喉韵。

叶底:色泽黄绿,叶质柔软有弹性,茶叶的持嫩性好。

答案揭晓:陈升号陈香升华

【第四款茶】

汤色:金黄,汤感油润,亮度高。

香气:香气持久,蜜花香、糯甜香共存,杯底留有张扬的蜜糖香,香气惊艳、持久。

滋味:汤厚味浓,汤质饱满,微苦,化开快,回甘快且明显,舌底、两颊的生津明显,口腔中充满甜花香。

叶底:茶叶黄绿,叶质柔软,芽叶较肥,叶底匀整性较好,部分叶微泛红。

答案揭晓:陈升号南糯茶王

【第五款茶】

汤色:深金黄,较明亮。

香气:花香较浓郁,持久,毫香显。

滋味:茶汤浓厚,较油厚,重苦微涩,表现出布朗茶的风格特点,生津明显回甘迅速。苦味化开后,口齿留香。

叶底:色泽浅褐绿,芽叶茎梗略长,嫩性强,原料等级较高。

答案揭晓:陈升号骄羊

本次茶样解析关键密码

10月份用来猜茶的这5款,1款为南糯山头茶,4款为拼配茶。其中陈香升华、正岩壹、正岩贰是陈升号推出的经典拼配茶,而骄羊,则是应年份推出的羊年纪念大饼。五款茶中,尤其以正岩壹的香气特点更为突出,骄羊的滋味特点更为强烈。

看汤色

根据这五款茶的汤色,可以将它们大致分成三组。其中陈升号正岩壹、陈升号正岩贰的汤色为浅黄色。陈香升华、南糯茶王的茶汤为金黄色,陈升号骄羊的茶汤为深金黄色,可通过汤色初步判断出骄羊。

闻香气

结合汤色的判断,再加上香气的仔细辨别,可以对这五款茶进行一个大概的区分。

首先,正岩壹和正岩贰差别较大,正岩壹有深沉的兰花香气,正岩贰则是蜜香明显,带浅浅的兰花香。陈香升华汤水中含有浓郁的甜花香,杯底留有淡淡的甜香,而南糯茶王则是蜜花香、糯甜香共存,杯底留有张扬的蜜糖香气。骄羊除了花香较浓郁、持久以外,出现了明显的毫香。

尝滋味

五款茶中,骄羊有着远远高于其余茶的苦味,非常容易被辨认出来。其次是陈香升华和南糯茶王。南糯茶王汤厚味浓、汤质饱满、微苦、涩稍明显,铺满舌面;陈香升华则是茶汤清爽,微苦稍涩。

正岩壹和正岩贰是本次比赛五款茶中总体协调度相对更好的两款茶。正岩壹茶汤稠厚浓烈,喉韵深远持久,饮后香气、甘津均留于喉。正岩贰则是茶汤软滑,甜柔,滋味丰富,回甘生津迅速而强烈,茶汤饱满而稳定。

领会风格

这五款茶均风格各异,论风格个性,以南糯茶王,骄羊最为突出。论整体饱满、协调均衡,以正岩壹、正岩贰更好。而陈香升华,则是以清爽个性独树一帜。

以上结论是陈升君仔细喝了几次以后,细细对比得到的。有了这些攻略,再加上本身的茶叶知识和不断的练习,“猜茶神功”不怕练不成。在此恭祝各位茶友能拿到更多分数。为了百万富翁,大伙们,加油吧!

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