2016年下关沱茶 金雀古树 熟茶 357克图片
2016年下关沱茶 金雀古树 熟茶 357克所属品牌
下关沱茶
2016年下关沱茶 金雀古树 熟茶 357克参考价格
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2016年下关沱茶 金雀古树 熟茶 357克参数
工艺:熟茶
品牌:下关沱茶
品名:金雀古树
年份:2016
厂商:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
外观:饼茶
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件
系列:金印系列
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2016年下关沱茶 金雀古树 熟茶 357克简介
金雀古树饼茶,原料优选自云南茶产区古树鲜嫩芽叶,结合精湛的熟茶制作技艺,打造出惊为天人的高端古树熟茶。 金雀,形象源自神兽——大鹏金翅鸟,是为世间创造清平祥和的护法神灵。一盏“金雀饼茶”,仿似摒弃杂念的清心咒语,守护生活之安详宁静,亦守护生命之蓬勃向上。
2016年下关沱茶 金雀古树 熟茶 357克相关
岁月的年轮从来不曾停止转动,不论世事变迁、不论沧海桑田,于是,猛然回首,下关沱茶已经谱写了100多年的精彩故事,一款又一款经典普洱茶也在岁月中沉淀,留下我们无限的回忆与惊叹。
2016年,是下关沱茶一如既往坚持的一年,也是又为我们打造不少好茶的一年。当这一年的年轮最终转到终点,我们知道新的一年又将从这里起航,深知留不住岁月,阻止不了转动的年轮的我们,只能在这特殊的时间点上,回首盘点2016年的那些好茶,重温那些经典曾带给我们的欣喜,带着这一切,创造新的一年的精彩。
追忆岁月,时光倒流之月光宝盒
尽管我们留不住岁月,但是那些岁月里的故事却成为我们最美好的记忆。时光无法倒流,但是思绪却可飞回曾经的时空里,重拾那曾经的感动。
2016年,下关月光宝盒,带我们追忆的便是那1995年的故事,又一次感受了属于那个时代的动容与真情。
月光宝盒,内置一生一熟,生茶130克,熟茶140克,寓意“一生一世”。生茶采用陈化3年的嫩茶芽尖制成,熟茶为渥堆陈化老茶,前者馥郁饱满,后者顺滑醇厚,恰若那一生一世的深情,每每回味,总是韵味悠长。
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延续传统,沉香奇韵之乌金号
随着岁月老去的不止有故事,还有一壶普洱;能够代代相传的不止有电影,更有制茶的百年技艺;令我们难以忘怀的不止有曾经的感动,还有那悠悠茶香。
2016年,下关顺裕乌金号圆茶(铁饼),全新的包装,却依旧延续着传统的韵味;经下关茶厂百年的制作工艺与传统配方加工而成,内质丰富,协调饱满,真正展现了乌金之陈香奇韵,还原了经典之真味。
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新的经典,轻发酵老泡铁饼
1995年的《大话西游》让我们津津乐道了20余年,而2015年的一部《老泡》同样成为了人们茶余饭后的精彩。岁月一直在变,但不变的是我们的生活从来不乏经典。
2016年,下关月光宝盒回忆了昔日的经典,老泡则成为新世纪的又一经典传承。老泡,可以是资格老、经历多,充满热血与不羁的人,也可以是弥久沉香、岁月沉淀中的上好普洱。
下关老泡铁饼熟茶,采用下关百年探索制茶工艺,经轻发酵而成,滋味霸气刚烈,醇酣厚实,正如那老泡之秉性。
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守护内心,首款古树熟茶金雀
一直难以忘怀的某些东西,不过是它曾深深触动我们的心灵。因此,岁月之中,我们可以忘了很多事、很多人,却始终坚守自己的内心。
金雀,守护苍生清和、不曾动摇;下关沱茶,制作好茶之心也未曾改变。因此,2016年,一款更加能够说明好茶品质、下关沱茶制茶之心的古树熟茶:金雀,重磅而来。
金雀,茶汤呈酒红色,浓厚透亮无杂质,入口柔滑,在舌面有丝绸感,喉部甘润,甜香在口腔内回荡,杯底韵长。
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不变的经典:高端品中的常规金丝沱
喜欢一款茶,或许是因为它背后的故事,或是凄美、或是温暖;喜欢一款茶,或许是因为它的外表,或者精致、或者独特。喜欢一款茶,或许只是因为习惯,习惯了它的滋味、习惯了它的感觉。
下关金丝沱茶,下关的一款常规产品,已经历经不少岁月;然而它也是常规品中的高端产品,一根金色丝带,延续多年,每年都谱写着我们之间的故事。
2016年下关金丝沱,包装稍有变动,但不变的是记忆中的经典滋味:入口,略有烟味,略有苦涩,苦稍微重于涩,回甘绵柔持久,杯底香气沉稳。
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另一种时尚,下关天马小青柑
如果说,岁月里沉淀的东西最后成为了经典的话,那么流年里尚显精致而有备受欢迎的那些,我们就暂且称之为时尚吧,至于经典与否时间终会给出答案,比如在2016年的岁月里,备受欢迎的小青柑。
下关天马小青柑,它恰若一颗精致的绿宝石,将一抹青柑的香气,逐渐融化在那熟茶的透亮里。品的是柑果的清香,品的是熟普的顺滑醇厚,喜的却还有小青柑那精致小巧的外观。
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一年又一年的岁月就这样带着我们的美好逝去,我们能做的大概也就是自己停下脚步,寻回那不想遗忘的曾经吧。每一次回首,都能重拾不少暂时遗失的记忆;每一次回味,都能再次体会曾经的韵味。一直跟随岁月的脚步在不断成长,唯一不变的是那份心底的珍藏,或是一个故事、或是一杯暖茶。
注:本次盘点并不只针对2016年所出新品
金雀,形象源自神兽大鹏金翅鸟,是为世间创造清平祥和的护法神灵。
大鹏金翅鸟又叫做“琼鸟”,也叫迦楼罗鸟,意译羽毛美丽者。曾有记载人类之初大地上布满了巨大的妖龙和洪水,人类无法生存,如来佛祖就派这些大鹏金翅鸟去啄走了妖龙,为人类的生存创造了清平世界,所以自古至今人们供奉这种大鹏金翅鸟,把大鹏金翅鸟当成护法神作为保佑平安的心灵寄托。
一盏“金雀饼茶”,仿似摒弃杂念的清心咒语,守护生活之安详宁静,亦守护生命之蓬勃向上。
一片茶叶一段光阴,在高温潮湿里散去鲜活的嫩绿,却滋生出醇厚浓烈的火红之心。金雀之高贵,便是这一颗坚定无二,宽广包容的火热之心,也是这一份泽被苍生,民生健康的守护。
金雀饼茶,下关沱茶首款古树熟茶,作为下关“金印”系列的重磅产品,踏云而至。甄选云南古茶山古树高档晒青原料,结合精湛的熟茶发酵及制作技艺,打造出惊为天人的高端古树熟茶。
——何以谓古茶树
古茶树是指分布于天然森林中的野生古茶树及其群落,半驯化的人工栽培型野生茶树和人工栽培的百年以上的古茶园中的茶树。
古茶树,人工干预较少,一般与蕨类、地衣、多种热带雨林草本植物共生,古茶树生长环境土壤肥沃。
古茶树吸收日月精华,芽叶粗壮,水溶性果胶丰富,树脂物质含量高,口感协调。
采摘
鲜叶摊放
杀青
晒青
晒青毛茶
毛茶精制
原料装箱备用
——何以谓熟茶
普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过人工渥堆发酵等工艺加工而成的茶叶。
正是由于普洱茶在人工发酵的过程中,大量有益于普洱茶良好品质形成的微生物的生长、繁殖,加工出来的普洱茶才会内含成分丰富且协调,形成普洱熟茶甘、滑、醇、厚的独特风味。
从某种意义上说,微生物是普洱茶品质形成的第一功臣,也是第一推动因素,它在普洱茶的品质形成过程中发挥了重要作用,促使多种大分子物质快速转化,同时也提供了一些微生物自身合成的具有保健和药效的生物活性产物。
通过渥堆发酵,茶叶内含物质发生剧烈变化,茶褐素明显增加,总灰分、水溶性灰分、咖啡碱、黄酮类物质、总糖、水溶性果胶含量都会有一定程度的增加,均是有益健康的物质。(《普洱茶与微生物》,周红杰、龚加顺编著)
▍50年代初期,下关茶厂就有了成熟的冷发酵技术,这在云南茶叶发酵技术上,是属于领先地位的。这种技术是利用堆积的方法,让普洱茶后发酵,时间一般较长。
50年代下关茶厂的生产车间
▍冷发酵工艺耗时比较长,随着企业发展,远远不能满足生产需求,1959年下关茶厂进行了工艺革新,采用快速蒸汽高温发酵技术,此发酵大大提高了工作效率,而且发酵质量好,均匀一致,在很大程度上提高了茶叶加工品质。
工人正在潮茶准备发酵
▍1975年,下关茶厂以传统的工艺和现代科技结合,用普洱散茶经过反复探索实验,应运而生“普洱茶渥堆发酵技术”,并成功试制外销法国的云南沱茶。
技术的进步与革新
▍熟茶加工技术不断突破革新,让现代和传统更加完美融合,成为下关沱茶熟茶品质的坚实保障。
金雀·古树饼茶作为下关沱茶金印系列首款高端熟茶,配合以“双层包纸+双层外纸箱”的包装形式,防止茶品破损,更加安全卫生,传达“金雀”守护健康的本意。
双层包纸+布袋+提盒+双层外纸箱
金雀·古树饼茶采用双层包纸,内层包纸柔软透气,安全健康,防止外层包纸破损后茶叶直接暴露在空气中,造成污染;外层包纸柔韧度好,贴有下关沱茶食品安全可追溯标签。
每七片为一提,每提都配有一个优质布袋,棕咖色布袋印制有下关沱茶方形印章logo,袋口可收紧,布袋外再配有手提纸盒。层层保护,环环相扣,制造出完全不一样的贴心享受。
双层外纸箱进一步保证了茶品不会在运输及交易的过程中产生破损,并且保证茶品在整件交易中能较好地保留外包装纸箱,提高了茶品的整体完整性。
【产品名称】金雀古树饼茶(泡饼)
【产品属性】普洱茶熟茶
【净含量】357g/片
【产品标准】GB/T22111
【产品原料】云南大叶种晒青毛茶
【产地】云南大理
【生产日期】2016年3月
【贮存条件】在清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染的条件下保存
【保质期】在符合贮存条件下可长期保存
火热之心坚定守护——金雀
2016年,金雀古树饼茶,下关沱茶首款高端古树熟茶,作为下关“金印”系列的重磅产品,凌云高耸,踏火而来。
高贵之姿,似与生俱来,
浑然天成,自然是赏心悦目,
即便只听名字,亦是锵锵作响,掷地有声。
众人皆以为因其是生活的宠儿,命运的偏爱,
殊不知其走来的每一步,皆是浴火重生。
真正的高贵,拥有的不只是挺拔的脊梁,高扬的外表,
重要的是一个虚怀若谷,容纳天地的灵魂。
金雀古树饼茶,原料优选自云南茶产区古树鲜嫩芽叶,结合精湛的熟茶制作技艺,打造出惊为天人的高端古树熟茶。
金雀,形象源自神兽——大鹏金翅鸟,是为世间创造清平祥和的护法神灵。一盏“金雀饼茶”,仿似摒弃杂念的清心咒语,守护生活之安详宁静,亦守护生命之蓬勃向上。
一片茶叶一段光阴,在高温潮湿里散去鲜活的嫩绿,却滋生出醇厚浓烈的火红之心。金雀之高贵,便是这一颗坚定无二,宽广包容的火热之心,也是这一份泽被苍生,民生健康的守护。
产品信息
产品名称:金雀古树饼茶(泡饼)
类别:普洱茶熟茶
系列:金印系列
规格:357g/片×7片/提×4提/件=10kg/件
包装:内飞+说明书+双层包纸+布袋+提盒+内纸箱+保护箱
2016年下关沱茶金雀古树饼茶
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