2016年太璞 勐海味 熟茶 357克图片
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2016年太璞 勐海味 熟茶 357克所属品牌
太璞
2016年太璞 勐海味 熟茶 357克参考价格
暂无
2016年太璞 勐海味 熟茶 357克参数
工艺：熟茶
品牌：太璞
品名：勐海味
年份：2016
厂商：昆明太璞茶业有限公司
外观：饼茶
规格：357克/片 , 7片/提 , 28片/件
系列：云茶庄园系列
保质期：越陈越香
2016年太璞 勐海味 熟茶 357克简介
原产地的环境，原产地的原料，专业的技艺，娴熟正宗的一线经验缺一不可。很多老前辈也尝试过离开勐海发酵普洱茶熟茶，勐海茶厂的几位老厂长，以前都曾选择在昆明建厂，但后来全都选择搬回勐海做熟茶。究其背后，还是因为勐海茶区微生物菌群及其生长环境无法复制，只有用原生态菌种群体、原生态工艺才能得到勐海味。为了保证地道勐海味，云南省农业科学院茶叶研究所选择在勐海原产地全程加工制作普洱茶熟茶。还原一口经典熟茶味道——勐海味。
2016年太璞 勐海味 熟茶 357克相关
一年的岁月，可能并不能够在我们的身上留下明显的痕迹，但是却足够我们喝很多款茶，对于一个品牌来说，也足够创造很多价值、创建很多商品。回顾2016年，总有人说普洱茶市场形势不容乐观，可是这一年的好茶并没有因此而减少，反倒出了更多的精品。也是，本就不乐观，茶的品质再过不去，那这日子就真的没法过了。
太璞茶业，便是在这不乐观的形势下不断推出好茶的品牌之一，2016年，有很多关于太璞茶的记忆。岁月可逝，但美好的记忆我们不会遗忘。
普洱茶之主力：生茶
不论普洱茶市场如何惨淡，只要这个市场没有最终消失，那么属于这个市场的主力就得顽强地活着，而普洱茶市场的主力无疑是生茶，所以，年度回顾，先来回味一下生茶的滋味。
2016年，太璞茶业最不能错过的2款生茶：风入松，寒山吼。前者清幽雅致，后者霸气十足。
风入松，昔归之清雅：茶汤透亮，醇厚顺滑有轻微苦涩感，随着冲泡苦涩感褪去，汤中含香，回甘不断。品后会味十足，韵味悠悠。
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寒山吼，班章之雄浑：茶汤明黄通透，入口饱满厚重，香气浓烈；有苦涩感但能化开，舌底回甘生津不断，杯底香气十足，冷香更显，茶气霸道十足。
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普洱茶之未来：熟茶
如果说2016年的普洱茶市场显得过于清冷的话，那么确实需要温暖的熟茶让这个市场不那么寒冷了。随着人们生活理念的改变、对熟茶认知程度的提高，熟茶渐渐走出了被人鄙视的阴影，反而成为了很多人对于普洱茶的选择。
所以，熟茶不得不喝，而太璞让人回味无穷的熟茶中便有勐海味和启印。前者追寻传统经典，后者开启新的印级熟茶。
勐海味：选用勐海原产地茶青为原料，采用传统发酵、制作技艺，在勐海原产地加工制作，以还原最初的勐海味道，茶汤入口，厚实感凸显，香气融于汤中，淡淡的苦感依存，口腔感觉舒适。
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启印，布朗古树晒青为原料，新的熟茶加工方法：人工接种发酵+物理快速灭菌干燥，茶汤红浓明透，茶汤入口，滋味醇厚、口感饱满丰富许多，并伴随着淡淡的甜香，布朗韵味十足。
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普洱茶之瑰宝：紫娟
越是市场低迷的情况，越有可能成就精品；越是不易，越需要创新。而紫娟，普洱茶界里珍稀的一个品种，堪称瑰宝，它恰是人们所苦苦追求后眼底闪过的光亮。
于是，2016年的普洱茶市场里不能没有紫娟，而年底再度回顾的产品里也本该有紫娟。太璞，一款紫娟，一款紫娟红茶，足以温暖已经逝去的2016年。
紫娟，干茶呈黑紫色，茶汤淡紫显褐红，茶汤入口，滋味鲜爽，有淡淡的野花香气，几乎没有苦感，舌面微微有涩感，但是能够缓缓化开；两颚回甘生津明显，且持续不断，喉韵绵绵。
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紫娟红茶，以紫娟鲜叶为原料，采用茶科所创新制茶工艺与传统滇红茶工艺相结合的一款红茶，茶汤入口饱满鲜爽，汤中含香，但微有苦涩感，能化开，化开后甜感又缓缓袭来，完美呈现了紫娟韵味、红茶滋味的相互融合。
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茶界之新秀：红茶
当熟茶终于经过多年的坚持得到了人们的认可之后，另一同样温婉柔和的茶品兴起，温润适口的滋味，一样被认可的养生价值，那便是古树红茶。
因此，2016年，虽然总有人觉得茶市有点冷，但是也随处可见古树红茶的温暖，太璞岳山红便是其中之一。
岳山红，入口细腻，口感鲜醇爽口，香气萦绕于整个口腔，甜度逐泡增强，品后柔和香甜，韵味十足，没有一点刺激性。
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不论茶市冷暖，喝茶之路从未停止，探索之路依旧在前行。2016年，无论岁月静好或是糟糕，都已经成为过去，回首盘点，回味好茶，接下来的岁月将属于崭新的2017！
注：本次盘点并不只针对2016年所出新品
勐海味，是一些老茶客迷恋、新茶友好奇的熟茶味道。也是一款茶，云南省农业科学院茶叶研究所“太璞”品牌下的一款熟茶名称。
勐海味，形成的三大要素为：勐海料、勐海发酵、勐海仓储。勐海料是基础，勐海发酵是关键，勐海仓储是固化品质。
通过茶人们对不同地区原料、不同地发酵熟茶的反复对比发现：“勐海发酵”是最为关键的一环，因为勐海自然地理环境，无可复制。将其他地方的茶叶原料，拉到勐海去发酵，也总是能得到些“勐海风韵”。只是茶香、茶汤滋味的具体表现，会因为茶叶内质本身的差别，大不相同。
那么勐海味究竟有何魔力，令其成为茶人心目中“正宗普洱茶熟茶”的代名词，勐海味主要口感特征有哪些呢？
我们从市场上找来三款分别用普洱、临沧、勐海的原料，三地分别发酵，同一年份差不多同一时期出品，原料级别相同，且均为一口料没有调配的熟茶进行了开汤对比。
从第一泡到第五泡，均为30秒重手泡。第一泡，三款茶差异非常明显，香气：“普洱”熟茶的香气刺激，堆味重，湿仓味明显。“临沧”熟茶，略有堆味、干燥尘土味，尚舒适。“勐海”熟茶，温暖甜香，略带木质陈韵；滋味：“普洱”熟茶，入口苦明显，汤体粗厚。“临沧”熟茶，入口极苦，化得快，汤体醇厚；“勐海”熟茶，醇厚香滑。
第二泡，香气：“普洱”熟茶，香气依旧略显刺激。“临沧”熟茶，纯正，木香味显。“勐海”熟茶，清爽木质甜香；滋味：“普洱”熟茶汤体粗厚。“临沧”熟茶入口苦略显，汤体醇厚。“勐海”熟茶，醇厚甜润顺滑。
第三泡，“普洱”熟茶与“临沧”熟茶滋味趋同，相比较之下“普洱”熟茶略显粗薄。“勐海”熟茶，韵味全出，汤体含香，醇厚顺滑。
第四泡，“普洱”熟茶基本是水味，“临沧”熟茶尚有滋味，“勐海”熟茶尾水的甜润感已然出来。
第五泡，高下已出。闻叶底香气：“普洱”熟茶粗老味，“临沧”熟茶为醇正熟茶木质茶香，“勐海”熟茶，醇正熟茶茶香外，特有的甜香韵味迷人；看叶底色泽：“普洱”熟茶、“临沧”熟茶红褐尚润，“勐海”熟茶，红褐明亮、较润。
综上所述：喝茶，喝普洱茶熟茶还是要喝在勐海地区发酵的。其明显的口感特征是：香气有独特的木质甜香，无论是热闻、冷嗅茶汤、杯底或是叶底；因为原料不同，有偏苦有偏甜，但茶汤一定轻盈饱满，汤体含香，醇厚顺滑。因此，勐海味老茶明显像米汤，香滑甜，汤质轻盈。如果你很不清楚，熟茶老茶像米汤一样是什么感觉，就去市场找一片老一点的勐海味来喝喝，或者自己存一片“太璞”勐海味，10年左右开汤，定会给你深刻感动。
