2017年岁月知味 壹号小青柑 熟茶 330克图片
2017年岁月知味 壹号小青柑 熟茶 330克所属品牌
岁月知味
2017年岁月知味 壹号小青柑 熟茶 330克参考价格
¥ 688.00
2017年岁月知味 壹号小青柑 熟茶 330克参数
工艺：熟茶
品牌：岁月知味
品名：壹号小青柑
年份：2017
厂商：岁月知味茶业有限公司
外观：袋泡茶
规格：330克/罐 , 12罐/件
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
2017年岁月知味 壹号小青柑 熟茶 330克简介
岁月知味小青柑（壹号）采用“新会天马柑果”搭配“云南八年陈优质普洱熟散茶”，将“普洱茶”和“柑皮”皆具的越陈越香特点融合一体，采用半生晒的干燥方式（半生晒：日晒与低温烘焙的结合），半生晒人工成本高，难控制。汤色艳红通透如玉，茶汤尚未入口，就能够闻到馥郁又清新的柑果香，仿佛令人置身于挂满橙青柑果林间，风吹柑果轻轻摇动，果香四溢，鲜爽怡人的感觉。
2017年岁月知味 壹号小青柑 熟茶 330克相关
岁月知味，用10余年的时间证明了那句“岁月沉积，人生知味”：易武和临沧优质有机认证茶园、两大工厂，巨大存茶量、全国各地的实体销售门店，一款又一款优质产品，一步步走来，岁月的足迹尽在茶滋味中。
易武茶是茶马古道的起点，创造了无数普洱茶的传奇，岁月知味，一样以易武茶为开端，以“纯正易武”茶的传承者为己任，打造了一款又一款易武茶精品。
- 顶级易武，融合之巅：易道
易道，一款甄选易武国有林及易武高端微产区珍稀原料，融合易武各大优质山头的巅峰之作，完美展示了易武顶级古树拼配茶的独有韵味。对于岁月知味来说，易道是岁月知味对于易武茶的深刻解读和高度诠释，是一路走来的坚持不懈和匠心坚守；对于广大消费者来说，这是关于易武最为纯粹和极致的呈现。
易道，一款与众不同的“复合香型”茶，她蕴含着易武茶多种香型，，入口苦涩味极轻，茶汤醇厚、甘冽，甜度明显，口感丰富协调，回甘隽永，茶气缓缓而来，持续长久，不妖不飘，清而不腻。
- 经典传承，古韵流长：易武古韵
自岁月知味2005年经营易武茶以来，每年延续生产的一款产品，原名易武正山古树，2013年更名为易武古韵。10余年，对原料近乎苛刻的选择，对工艺的精益求精、不断成熟，易武古韵见证着岁月沉积、见证着易武古树的经典。
易武古韵，采用易武茶区200年树龄以上的古树春茶按照古法压制，口感醇厚，茶气十足，香气浓郁，喉韵明显，久经传承，饱含岁月的韵味。
除了以上易武古树佳品，岁月知味还拥有麻黑、高山寨、丁家寨、刮风寨4个优质有机认证茶园，并以匠人之心制作了相应的产品。
- 名声正旺，易武之极：麻黑
麻黑，可以说是易武茶区这些年名声颇大的村寨之一了，辨识度极高，具有很强的代表性，在一些茶友心中，麻黑的品质几乎可以与班章相媲美了。
岁月知味麻黑，选用岁月知味有机认证基地麻黑寨的晒青毛茶为原料，秉承古法、手工石磨压制而成，蜜香果香浓郁，甜度高，汤感饱满厚重，水路细腻绵长，回甘持久，后期具有较大的转化空间。
- 花香浓郁，易武典范：高山
高山寨位于易武古茶山，因居高山顶峰故取名高山寨。高山寨生态环境好，古茶树大都没有经过矮化，保持了较为自然的生长状态，普洱茶口感纯正，香气高扬，可以说是易武茶香甜水柔的典范。
高山，茶汤入口饱满，滋味厚重，汤感细腻柔滑，轻微苦涩感在上颚稍作停留后化为甘甜，花果香浓郁高扬，富有层次感。
- 原始古韵，至柔至美：弯弓
弯弓属于易武“七村八寨”中的丁家寨，海拔较高，人烟稀少，颇有几分荒山野岭的以为。少了世俗喧哗，弯弓古树多了几分自由与粗放，原始深林的自然古韵深远。
弯弓，茶汤入口，浓郁、细腻、甘冽，赋予的汤香、悠长的厄运为伴着强烈的回甘，至柔至美，将易武茶的甘甜细腻发挥的淋漓尽致。
- 古树臻品，一枝独秀：茶王树
刮风寨茶王树，不是一棵树，而是一片人迹罕至的茶地。这里的古茶树数量有限，是极具代表性的微产区，但这里环境神秘自然、口感上乘，在易武刮风寨可谓一枝独秀。
茶王树，口感丰富，汤质饱满厚重且持久，渗透力强劲，汤水细腻甘甜，杯底留香显著，堪称易武古树茶中臻品。
易武古树，香扬水柔的特点一直被众多人所喜爱，但这就意味着我们默认了“易武茶即易武生茶”，实际上易武料也可以做成熟茶，并且醇厚协调、韵味持久。
- 古树相融，拼配之韵：沧浪之歌
每一款好茶，都得来不易，除了上乘的原料，还需精湛的技艺。沧浪之歌，在研发过程中，岁月知味寻遍云南多个名产区优质山头，收集最好的古树茶箐，根据每个地方茶特有的属性，精心钻研熟茶发酵技术，并为了达到最佳口感进行数百次反复调制，最终才有了如今的沧浪之歌。
沧浪之歌，将不同产区的古树茶融为一体，完美诠释优质古树茶箐的高端拼配技术，入口略有微苦，其苦转瞬即逝，随之而来的是它的醇、润及爽朗的清甜，总体口感协调、醇厚，甘润持久。
- 遵循自然，本味传承：易德
易德，基于易、发于德，贯穿哲学精神，遵循自然发展规律制作，还原易武本味。
易德，选用易武茶区优质茶青为原料，制作过程中严格把控，以打造纯正易武的熟茶标杆，干茶醇香，纹路清晰，开汤后，红艳油润，汤中微微菌香清晰，滋味清甜醇和，甘韵持久。
最后，不得不说说这几年比较火爆的小青柑，无论外形和口感，小青柑都独具一格、深受喜爱，因此2017年岁月知味推出了壹号小青柑、贰号小青柑、老柑沱、我の小青柑等等多款小青柑以及小青柑礼盒，对于小青柑粉来说，这无疑是件幸福的事情。
- 陈年普洱，新会柑果：壹号小青柑
小青柑是一种调味茶，它的口感容易让人接受，既有熟普的醇和，也有小青柑的果香味，不甜不腻，滋味刚刚好。
壹号小青柑，采用“新会核心产区柑果”搭配“云南八年陈优质普洱熟散茶”，将“普洱茶”和“柑皮”皆具的越陈越香特点融合一体，不仅具备普洱熟茶的醇厚滋味，还有新会柑皮的果香口感，韵味独特。
普洱茶，岁月成就的美好，将所有光阴的故事融于茶中。岁月知味，一个经岁月沉淀的品牌，用一款款好茶绽放着岁月的光芒，普洱茶品牌很多，但岁月知味是不容错过的那个。
嘿，朋友们，
岁月知味小青柑又叒叕获奖啦~
在此，感谢每位支持岁月知味的茶友们，
同时，也感谢超级喜爱岁月知味小青柑的粉丝们！
近日，国内知名自媒体吴晓波频道联合茶语网发布百匠榜第一个专题榜单——茶匠榜，岁月知味创始人郑少烘先生以高评分入选。
上榜理由：
著名易武普洱品牌“岁月知味”创始人，
旗下产品多受茶友追捧，
其中“岁月知味小青柑”更是成为茶界网红，
让传统的茶在今天成为新的潮流。
2016年，岁月知味陈皮普洱以9.0综合评分
获茶语网千款茶评柑普榜第一名
在平凡中创造不凡，乃匠心之所在，
岁月知味遵循严谨苛刻的制茶标准，
进行反复的研究和调试，
最终研制出这款备受好评、屡次获奖的“小心肝”。
白霜更明显，果香更浓郁，
茶味更饱满，市场更青睐，
岁月知味小青柑被誉为业内最“白”的小青柑，
也获得了多个优秀奖项。
2016年，岁月知味新会柑普茶荣获
华夏茶学十周年“茶评比大赛”金奖。
2017年，岁月知味柑普茶荣获
首届广东茶安茶王争霸赛柑普茶银奖。
（岁月知味小青柑通过Societe Generalede Surveil lance S.A.（简称“SGS”）知名国际机构检测。SGS是从事检验、测试、质量保证与认证的知名国际机构，是全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构，是全球公认的质量和诚信基准。）
我们非常注重产品质量与安全，
所研制的小青柑符合检测标准。
凭借匠心如一的高品质及口感，
被多个知名权威机构提名获奖，
岁月知味小青柑备受茶友青睐，
实至名归！
特别提示：本栏目均采用统一标准进行审评，但由于茶品存储状况及审评人员的个体差异客观存在，审评结果仅供参考。另需注意，审评旨在对茶品品质全方位做出评价及判断，审评过程中体现出的效果与正常品饮有所差异，不可断章取义，应以最终综合评判为准。
本期测评茶品：
岁月知味荷香老饼2008年普洱熟茶
岁月知味易武生态饼2015年普洱生茶
选择理由：
岁月知味茶业有限公司，创立于2005年，原名东莞市岁月知味茶业有限公司，现更名为西双版纳岁月知味茶业有限公司。是一家专门生产、经营“易武纯料普洱茶”的企业。经过9年时间，岁月知味已成为易武茶区规模大、老茶存量多的企业。在易武的茶王树及弯弓等四大古树茶与当地农户签订了长期的合作协议，构建以优质陈年易武茶为主体的强大生产销售体系。本次每周审评，363评茶小组选择了2008年荷香老饼熟茶及2015年易武生态饼生茶。
审评方法及器具：
本次审评以363普洱茶审评法为审评标准进行感官审评。
审评所用器具包括：363审评标准盖碗，363品茗杯，玻璃公道杯，滤网，样茶盘，茶针，克重电子秤及电子计时器等。
审评过程
0.外包装
荷香老饼普洱熟茶：
岁月知味荷香老饼普洱熟茶（2008年）单饼外包装
易武生态饼普洱生茶：
岁月知味易武生态饼普洱生茶（2015年）单饼外包装
1.茶饼（砖）外观
荷香老饼普洱熟茶：
岁月知味荷香老饼普洱熟茶（2008年）茶饼外观
易武生态饼普洱生茶：
岁月知味易武生态饼普洱生茶（2015年）茶饼外观
2.363冲泡及审评
荷香老饼普洱熟茶：
岁月知味荷香老饼普洱熟茶（2008年）
30s，60s，30s三次冲泡汤色
易武生态饼普洱生茶：
岁月知味易武生态饼普洱生茶（2015年）
30s，60s，30s三次冲泡汤色
两款茶品各撬取茶样7g，使用110ml的363审评标准盖碗，润茶5秒，随后分别进行30秒、60秒、30秒的三次冲泡，并根据审评表格进行审评。
3.叶底
荷香老饼普洱熟茶：
岁月知味荷香老饼普洱熟茶（2008年）叶底
易武生态饼普洱生茶：
岁月知味易武生态饼普洱生茶（2015年）叶底
审评结果：
岁月知味荷香老饼普洱熟茶（2008年）审评细项
岁月知味易武生态饼普洱生茶（2015年）审评细项
在感官审评中，2008年荷香老饼熟茶及2015年易武生态饼生茶各审评细项如图表所示。
2008年荷香老饼熟茶：外观端正均整，松紧度适中，饼边缘有干茶脱落，茶汤色泽深红，透亮有光泽，无渥堆味，有异杂气息，应为后期存储所致，陈香气息初显，滋味浓强程度中，轻微异杂味融于茶汤，有顺滑度，粘稠感稍弱，茶汤饱满度稍弱，浸出较稳定，有生津。第三泡茶汤滋味、触感与第一泡相当。叶底未能完全泡开，活性适中，色泽统一。
2015易武生态饼生茶：茶饼表面条索清晰，饼面油润，润茶与第一泡闻叶底花香显扬，汤色金黄明亮度适中。第二泡花香减弱，杯底蜜香。滋味方面，浓强程度中，第一泡茶汤较顺滑，第二泡苦味显，涩感留于口腔，有回甘，生津方面表现较弱，第三泡茶汤入口，滋味甜感明显，耐泡程度相当，活性适中，有一定含芽。
岁月知味，以易武茶区产品为主，每年都有陈年易武茶产品推出，这次审评茶样——荷香老饼熟茶就是以7年陈茶更改外包装后推出市场。两款产品外观简单，以白色系棉纸包装，品牌LOGO凸显。
十月，步入秋冬交替的时节，北方寒意已在树梢上，偏北地区下起了雪，南方天气略有余温，但昼夜温差大，对此，如要养秋冬、暖身心，不妨泡一壶柑普茶。
老柑沱：宜煮宜泡宜暖身
一款好茶的珍贵，在于原材料的顺时而生。岁月知味老柑沱精选十年优质熟普和八年新会老陈皮，药香初显，韵味十足，口感极为丰富，优质熟茶与老陈皮的完美融合，成就出这款既具养生又有品饮价值的陈皮普洱茶。
老柑沱包装时尚，传统“中国红”惊艳全场，尽显高贵。将老陈皮切丝，搭配十年优质熟茶揉捻成珠型，一颗一泡，在不失茶味的同时，将喝茶简单化，增添喝茶乐趣。
陈化八年以上的陈皮，如同窖藏的老酒，陈化时间越长，风味越独特、药用价值越高。老陈皮在时光的雕刻中，会自然转化出浓郁怡人的陈香滋味，极具价值的养生功效。
小青柑，温暖整个秋冬
柑普，源于广东新会，岁月知味小青柑甄选“云南多年优质陈化熟散茶”搭配“新会核心产区柑皮”精制而成，果实清洗后钻盖，去果肉，果壳底部留孔以渗茶汤。熟茶滋味醇厚，与小青柑融汇后，慢慢柔和出其独特的口感。
好的青柑，油孔均匀，轻刮表皮有油光，岁月知味小青柑就是其中精品。青柑的清香，熟茶的醇厚，都各放异彩，但在碰撞那一刻，就如伯牙遇子期，果香与茶香交织，从此高山流水，世人好饮。
各式冲泡，风味一绝
柑皮煮茶，早在茶圣陆羽的《茶经》中就显山露水。柑普药理功效强大，柑皮可祛湿邪，破滞气，茶能止渴生津，暖胃暖心，二者相融，仿佛与睿者长谈过后，扬了长，避了短，合成精品。
柑普可整颗泡煮，也可分拆泡煮，尤其拆碎后出味极快，能轻易感知汤色与茶香的变化。
一颗小青柑可供三两好友喝茶谈笑一下午，待水沸再温壶，投入柑普，水温以100度为适，悬壶冲泡，茶汤润滑，辅以果香，甘醇鲜爽，足以暖心。
一场秋雨一场凉，在秋冬季交替的时节，气温逐渐下降，寒露过后，饮茶习惯应因时而变。在北方，部分地区已经下起了雪，有些朋友甚至穿起棉袄，而在南方，气温明显降低，在这个季节里，煮茶取暖成为人们每天必不可少的一件事。
普洱熟茶因其特殊的发酵工艺，对身体有着滋润和气的作用，尤其适合秋冬季节饮用，在寒冷的天气中喝一杯热腾腾的熟茶，可以温暖身心脾胃，缓解手脚冰凉。
2006年老沱
近年来，岁月知味对于熟茶做了很多研究和技术突破，成功推出“06年老沱”、“沧浪之歌”、“厚福砖”、“易德熟茶”等优质熟茶产品。
沧浪之歌
2006年老沱，有着11年优质干仓存放，陈香突显，滋味醇厚，口感顺滑；沧浪之歌，岁月知味熟茶系列的高端产品，甄选优质古树茶菁发酵，汤感饱满层次明显，尽显熟茶独特魅力，我们可以感受沧浪之歌愉悦的香气，玩味高端熟茶的每一处极致变化......；
厚福砖
秋冬季节气候干燥，容易令人引起口干咽燥，干咳少痰等情况，所以喝上一杯茶性温和、口感独特又具有保健功效的小青柑、陈皮普洱、老柑沱等，也是一个不错的选择。
小青柑
在寒冷的北方适宜常常煮茶，将老熟茶或陈皮普洱投入老铁壶中，慢火煮上一段时间，待满室茶香，喝上一碗入喉馥烈的热茶，那份美好和温暖令人不可言喻。
秋冬熟茶季，赶紧来杯热茶暖暖身体吧！
岁月知味老柑沱
秋季悄然而来，气候开始转凉，空气中水分减少，人体会产生由于干燥引起的一系列身体变化，如口渴咽干、声哑干咳、皮肤干燥等，不少人即使饮用一大杯水，也难以解渴。
小青柑：秋天驱寒润燥的必备佳品
《黄帝内经》中指出，秋天养生的要领是“使之安宁，已缓秋刑；收敛神气，使秋气平；无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也”。
因此，秋季的饮食调养应以滋阴润燥（肺）、调理脾胃为宜，饮茶养生更要讲究温润之道，而小青柑就是秋天驱寒润燥的必备佳品。
两款经典滋味的优质小青柑
好的原料，加上好的工艺，成就一款优质小青柑。从最初采摘选果到最终成品包装，每一颗小青柑的制作，都经过层层严选，这些细节都会在消费者品饮的过程当中完美呈现。
岁月知味小青柑选用“新会核心产区柑皮”搭配“云南多年陈化优质熟散茶”精制而成，两款（壹号、贰号）规格不一的产品，分别采用不同的极致原料，呈现出两种不一样的的经典滋味。
健康茶品，老少皆宜
小青柑是一种调味茶，它的口感容易让人接受，主要是因为小青柑的果香中和熟普的浓稠，让茶既有熟普的醇和，也有小青柑的果香味，不甜不腻，滋味刚刚好。
普洱熟茶具有良好的暖胃、活血、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管等作用，配上新会柑皮的理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺，小青柑品饮价值尤为显著。
随时随地，方便冲泡
取一颗小青柑，整颗放入冲泡器具，用滚烫的开水注入和出汤，每天闲出半小时享受这一颗小青柑给我们带来的健康和美好。冲泡器具可以是水杯、飘逸杯、茶壶、玻璃壶等容器，简单冲泡，方便操作。
天气渐渐转凉，美好的品饮生活才刚刚到来，冲泡一杯小青柑，愉悦地放松心情，这个秋天，缺它不可！
喜逢双节日，
中秋节、国庆节将至，
岁月知味特意推出优惠活动，
为您倾情推荐一份，
既能表达情谊又能献上祝福的茶礼。
“吉惠添祥”（熟茶）与“小青柑”联袂登场，
为您送上节日的祝福，给大家送福（壶）添祥！
活动时间：2017年9月1日起至9月30日
【品名】吉惠添祥(普洱熟茶)
【上市时间】2017年
【原料】五年优质大叶种原料发酵
【规格】5袋*4克/小盒，4小盒*20克/盒，2盒*80克/套（160克/套）
【茶品特点】采用勐海与邦东茶区优质茶箐发酵，汤色红艳通透、入口醇滑，叶底细嫩完整，耐泡度高，尽显普洱熟茶魅力。
【品名】小青柑（壹号）
【年份】2017年
【规格】330g±5g
【原料】“新会核心产区柑果”搭配“云南八年陈优质普洱熟散茶”
【茶品特点】将“普洱茶”和“柑皮”皆具的越陈越香特点融合一体，小青柑不仅具备普洱熟茶的醇厚滋味，还有新会柑皮的果香口感。
【品名】小青柑（贰号）
【年份】2017年
【规格】250g±5g
【原料】“新会核心产区柑果”搭配“云南六年陈优质普洱熟散茶”
【茶品特点】外观小巧精致，口感清新独特，柑香与茶汤相互交融，茶汤中的柑香持续性好，茶香释放怡人。
（赠）岁月知味专用玻璃单壶
一年静候如期而来
柑皮品质一流
柑香经久不散
岁月知味小青柑（壹号）正式上市
百年人参千年陈皮
民间素有“百年人参，千年陈皮”之说，陈皮在时光雕刻的过程中，自然转化出浓郁怡人的陈香滋味，衍生极具价值的养生功效。历史上新会柑皮被选为“贡品”，如今是国家地理标志保护产品。
壹号小青柑
岁月知味小青柑（壹号）采用“新会核心产区柑果”搭配“云南八年陈优质普洱熟散茶”，将“普洱茶”和“柑皮”皆具的越陈越香特点融合一体，小青柑不仅具备普洱熟茶的醇厚滋味，还有新会柑皮的果香口感。
完美相遇：新会柑皮与八年优质熟茶相遇，柑果清香与普洱陈香交融。
果香四溢的汤感
小青柑冲泡之后，汤色艳红通透如玉，茶汤尚未入口，就能够闻到馥郁又清新的柑果香，仿佛令人置身于挂满橙青柑果林间，风吹柑果轻轻摇动，果香四溢，鲜爽怡人的感觉。
柑香与茶汤交融，直到尾水都能够感受到融于茶汤之中的柑香，持续性很好。
特点：橙红通透如美玉，茶汤明亮纯净，油润有光泽。
岁月知味小青柑入口醇滑厚重，滋味甘甜，温润整个口腔后，茶汤缓缓滑过喉咙，给人有种细腻柔情的触感，让人回味悠长一饮难忘。
【品名】小青柑（壹号）
【年份】2017年
【规格】330g±5g*12罐/件
【零售价】688元/罐
