2018年杨普号 依止 熟茶 357克图片
2018年杨普号 依止 熟茶 357克所属品牌
杨普号
2018年杨普号 依止 熟茶 357克参考价格
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2018年杨普号 依止 熟茶 357克参数
工艺:熟茶
品牌:杨普号
品名:依止
年份:2018
厂商:昆明杨普号茶业有限公司
外观:饼茶
规格:357克/饼
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2018年杨普号 依止 熟茶 357克简介
2018年杨普号 依止 熟茶 357克相关
故乡,一生惦念
茶香,一直回味
金鼠未到
茶礼先行
2020
让片片茶叶
承载心意与祝福
弥漫在团聚的每一刻
乙亥猪年在寒冬里渐行渐远。茶友们在年初立下的flag,有多少实现了呢?在感慨时光荏苒之际,请放过自己,感恩他人。
距离鼠年春节只剩二十多天了!过年,是团聚的日子,感恩的日子,也是处理人际关系的好日子。
春节为什么宜送茶礼?
春节是中国最热闹的传统节日,“礼尚往来”更是中国人的传统。在这个节日里,不管团聚还是走访,谁也不愿空手上门。
普洱茶,既可以作为“柴米油盐酱醋茶”的生活必须品,可以作为“琴棋书画诗酒茶”的文化消费品,也可以作为“烟酒茶”的馈赠礼品。选择有品质且有文化底蕴的茶品,自然比“某白金”类的礼品来得高雅脱俗。
普洱茶,是天地精华孕育的祥瑞仙草,也是抗氧化、抗衰老、降三高、治未病的健康饮品。烟酒可能视个人喜好而送,而茶却是家家户户普适的礼品。
【年底送上级】席不暇暖、杯盏应酬,困累醉乏——给领导备两款普洱,或者送一把品味好壶,贴心至极有内涵。
茶慰人生,器以载道/得所窑
【送奋斗中的伙伴】生意伙伴、同事发小,常与工作搏斗,绞尽脑汁。一壶普洱,助TA满血恢复。
【感恩长辈】时间都去哪儿了,带走了父母满头青丝。快节奏的生活,使得我们陪伴长辈的时间屈指可数。愿那些没有我们的日子里,长辈们都有茶香陪伴。
茶不是快消品,几百克的茶往往能喝一两个月,相对于食品、烟酒等,给长辈送茶,送的是健康也是陪伴。
为此,杨普号一如既往的为大家推荐几款精致简约,品质过硬的茶礼。
易武顶级套茶-三大瑶寨
(同庆河、刮风寨、弯弓)
易武茶里面,瑶寨是公认的好茶出产地,因为一直以来的山高路远,与世隔绝,造就了这里最原始最隐秘的生态环境和植被。瑶寨的茶均来自中老
边境的原始森林,保存了最原始的气韵和秘境天香。
三大瑶寨总出品100套(现所剩不多),每套三饼,每饼100克,每套和每饼编号一一对应。
生熟礼盒装-依止
唯茶是依,普洱可止
依止生熟套装是为适应礼品需求而专门制作的一款礼品茶,颜色喜庆而不艳俗,杨普号logo上面篆刻为“花好月圆人寿”,寓意美好,是平日或节庆送礼的极佳选择,也最具性价比。
杨普号当家花旦-千山之外
山外山,茶中茶
2014年,杨普号出了“千山之外”。因为得益于热带雨林的滋养,因为深藏于秘境幽林,因为山高路远,重峦叠嶂,成就了这款“山外山,茶中茶”。
千山之外,是杨普号独家古拼作品,是我们的保密配方。如今,已六年。
杨普号古拼茶巅峰之作《千山之外》
2014,2015已经无货。仅可提供少量摆样。
古树红茶-何其芳
茶本芳,何其芳,芳且康,寿而康
何其芳是杨普号旗下品牌,其名诗意典雅。
这款古树红茶,采西双版纳勐海茶区高海拔古树茶青,借鉴普洱茶的加工工艺精制而成。
古拼经典-摘云峰
澜沧江中水,摘云峰上茶
2014年,杨普号立号之初,我们推出了古拼经典“千山之外”。2019,经过多年的摸索和反复实验,又一款古拼经典“摘云峰”应时应市而生。早在几年前,我们就有了这个计划,所以先注册了商标,取得了商标注册证,今年正式出品第一款“摘云峰”。一样,这是我们原料配方均稳定可控的一款茶,以后每年延续。
标杆系列-圭臬
知有绳尺,行有矩矱,乃成圭臬
圭臬,是杨普号标杆产品,全部选用名山头头春古树纯料制作。圭臬,是杨普号山头茶、山头味的准绳,也是市场的标杆和准则。
易武古树纯料-无碍
自歌自舞自开怀,无拘无束无碍
易武茶一直是所有茶客的最爱,不管是老茶客,还是新茶客,无有不爱易武茶者。易武茶一直是我们的主打,目前手上有货的年份是2006、2007、2008、2009、2013、2015四个年份。
该批茶都是先在易武存放后转昆明,转化较快,在昆明退仓极好。既拥有了诱人汤色,又保持了应有的香气。13、15在昆明存放,转化较慢,但香气极好。
布朗山熟茶-老茶头
熟茶之宝,理应如此
2015老茶头。每罐净重150克。原料布朗山,勐海发酵。
老茶头是熟茶中的极品,熟茶之宝。是茶叶渥堆发酵的过程中自然结块产生的疙瘩茶,因为富含糖分和果胶质,所以比起常规熟茶来,汤感更加粘稠、醇厚、甘甜。好的老茶头需要具备具备原料好、堆温、水分适中等条件,因而真正好的老茶头相对稀少,可遇不可求。
无量山古树茶-清欢
人间有味是清欢
清欢2015【茶品档案】
无量山古树生茶,藤条茶。
2015年头春原料,11月压制。
357克,手工石磨饼。
汤色黄绿明亮,口感顺滑。
清欢小识:
2006清欢,熟茶,357克。
书法,弘一法师。
评价:汤色红浓透亮,迷人如葡萄酒,汤感浓稠顺滑,是普洱熟茶中不可多得之极品。也是老熟茶标杆之作。
品格.品味 杨普号 品质.品牌
中秋和茶
都是知名的中国符号
二者相得益彰
花好月圆夜
品茗赏月
不负月光
中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节......中秋节于国人的重大意义,不言而喻。关于这个团圆之夜的优美诗词也是不胜枚举。
谦谦君子,彬彬有“礼”
杨普号logo上方篆刻:花好月圆人寿,清末民初邓万岁印。
相对于其他礼品,茶礼的优越性已经被反复的传播并得到印证。有品位,有档次这些理由不需赘言。我们那中秋只会送月饼的毒,也该解解了。在小编看来,茶礼直指核心的要义莫过于“健康”二字。送礼送健康,非茶莫属。唯茶之健康,可长久持续。任何保健品的神奇功效,也比不过一杯茶日积月累的坚持。坚持爱上茶,坚持每天一杯茶,胜过千千万万的滋补品和山珍海味。
喝茶,正是中秋最雅致的那一部分。让你的感恩与馈赠,以茶之名,尽情地表达吧!对月饮茶,闻桂暗香。一份用心的茶礼,一杯清香的好茶,满满的东方腔调。
回到主题,中秋只有十多天了!节前节后,优秀的你总有亲友需要拜访,有长辈需要探望,有一些关系需要维护。还是那句话,送遍千般万般,健康清雅的茶叶总是不二之选。
杨普号精选出如下一些精致简约,品质过硬的茶礼奉上,供诸君参考。
1、易武顶级套茶——三大瑶寨
易武茶里面,瑶寨是公认的好茶出产地,因为一直以来的山高路远,与世隔绝,造就了这里最原始最隐秘的生态环境和植被。瑶寨的茶均来自中老边境的原始森林,保存了最原始的气韵和秘境天香。
可能您喝过弯弓,也喝过刮风寨,但是很少人喝过同庆河。即使您够铁杆,同庆河也喝过了。但是,三大瑶寨一起组合一起打包,这是第一次吧?这也是我们的创意所在。一套茶,喝遍瑶寨味,聚齐三大瑶寨,这是前无之举,后来也许有,但是这第一次,错过就不再!
三大瑶寨总出品100套,每套三饼,每饼100克,每套和每饼编号一一对应。
2、圭臬系列
昔归、那卡、苦甜茶龙珠
【圭臬】知有绳尺,行有矩矱,乃成圭臬!圭臬,是一种标杆,也是尺度,准则。长期喝杨普号的茶友都知道,圭臬系列古树茶,是杨普号标杆级的山头茶,百分百的纯料茶。此系列古树山头茶从2015年起,已经延续了四年,成为普洱茶铁杆粉丝必追必藏的标准样。
规格:9颗每盒,每颗8克,三盒一袋。2018年,我们特意推出了这三款春茶古树龙珠,一改往年传统小饼的风格,典雅别致,清新脱俗。相应地,单价也降了下来,给更多的茶友有了接近名山头的机会。
3、“何其芳”古树红茶
【茶品档案】选用2018年西双版纳勐海茶区高山古树春茶制作,不烘焙,不提香,纯粹晒干。与古树普洱茶有着一样的原料和产地,借鉴了普洱茶的加工工艺,有了可以存放与转化的余地,超越了常规红茶,兼具厚度与韵味。
4、千山之外
【茶品档案】2019、2018、2017古树春茶,杨普号独家配方。从2014年推出后,即得到茶友们高度认可,这是杨普号自主原料基地,自主研发的一款明星产品。每年延续,至今已五年。
5、摘云峰
【茶品档案】2014年,杨普号立号之初,我们推出了古拼经典“千山之外”。2019,经过多年的摸索和反复实验,又一款古拼经典“摘云峰”应时应市而生。这是我们原料配方均稳定可控的一款茶,以后每年延续。
配方配比上,依然以我们钟爱的勐海茶为主,基料之一是布朗山苦茶。对于苦茶,喜欢的人喜欢的不得了,不喜欢的人如吃黄连。我们取长补短,看中的是苦茶的厚度和重苦之味,又用另外几款山头原料予以中和,降低其苦涩度,提升香甜度,达到了醇厚度和香甜度的完美平衡与协调。摘云峰,是杨普号自己定义的山峰,顾名思义,言其山峰海拔之高,高与天齐,伸手即可摘到天上的白云,也言其生态环境之优良,高居山巅远离人烟。
6、“依止”生茶、熟茶
【茶品档案】依止熟茶,这是2015年发酵,醒茶一年后于2016年压制的一款熟茶。经过一年多的转化,已经达到了可以开喝品饮的阶段。喜欢熟茶,喜欢勐海味的茶友可考虑入手,或即时开喝,或继续收藏,相信再经过几年的转化,会达到更加理想的效果。
【茶品档案】依止生茶,原料为2017年邦崴春茶,再勐海存放一年后才压制的。这是杨普号高性价比的一款生茶,也是入门级的生茶,适合刚入门的茶友,也适合铁杆茶友,可作为邦崴山头茶的标准样本。
6、景迈山古树茶
快节奏的当下,我们总有一些时候连撬饼茶、砖茶都觉得麻烦,所以一款高品质的散茶,对于嘴喝叼了的我们来说,是必不可少了。有了这款古树散茶,既可以随时随地自己喝,又可以做伴手礼随手馈赠亲朋好友。
专版礼盒.包装
杨普号自有专版礼盒,有天地盖和抽拉式两种,都配有手提袋,均为单饼盒。天地盖礼盒有357克和200克装,盒子一样,内托大小有区别。
抽拉式,357克单饼礼盒。
天地盖,357克和200克两种,单饼礼盒。内红,外金,手提袋金色。
依止生熟饼,书法分别集自弘一法师、黄鲁直。依止本源自佛语,在此意为——唯茶是依,普洱可止。茶界小妹们耳熟能详的“普洱茶是喝茶人的最后一站”意概同之。中秋在即,愿你花好月圆,人寿年丰。
赶快行动吧,小伙伴们。
品过千杯茶,不如尽兴一盏茗。普洱茶品饮贵在“精”不在“量”,而想要找到这么一家专注于“精品”普洱茶的企业,其实并不难。杨普号从创立之初,便专注于做有品位、有理念的小众高端普洱茶产品。今天的杨普号,也更是将普洱茶“胜在精不在量”的理念贯彻到了实际,2018年推出的新品,虽然量不多,但是款款值得品饮,也更值得推荐。
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看尽千山,终要归来
从2014年至今,5年的时间,普洱茶行业经历了多少浮沉,又有多少人沉溺其中的虚妄。然而这些终究是与【千山之外】无关,它就像一个居于深山的隐士,经历过世事浮沉,然后淡然看待世间事。
2018年【千山之外】不变的追求,不变的韵味,不变的那句早已熟记于心的话:山外山,茶中茶。我们知道无论多远,你,终究会来,纵使千山之外,我们,依然等待。
茶饼圆润紧实,条索清晰肥硕,银色芽头不少,却也可以见到些许黄片,甚至还可以找到早已干透的茶花。香气高扬、持久,滋味饱满富有层次,汤中含香,使得口腔沉浸在甘甜与浓香交织的舒适之中。同时茶汤明净如初,入口细腻的清甜,加上淡淡的清香,感觉清雅淡泊,却又余韵绵长。
知有绳尺,行有矩矱,乃成圭臬
杨普号圭臬之路的第四年,是一步步脚踏实地、坚持走过来的,这四年里,不断有人认识圭臬,了解圭臬直到认可圭臬,同时也在跟随着它的步伐,一步步追随前行。而与往年不同的是,今年圭臬系列产品在以往饼茶的基础上推出了龙珠系列:昔归、那卡、苦甜茶,这就为大家品饮圭臬系列的不同产品提供了更多的机会。
圭臬系列之昔归古树龙珠:精选昔归古树原料制成,汤感细腻,滋味醇厚,回甘不断,舌底生津,香气高锐,喉韵悠长。
圭臬系列之苦甜茶古树龙珠:条索肥硕之余,银白显毫,整颗龙珠几乎呈银白色,香气浓郁留于唇齿,茶汤苦甜相融,回味深远。
圭臬系列之那卡古树龙珠:条索修长劲道,色泽不似苦甜茶的银白,而是偏黑灰,花香浓郁挂杯明显,回甘生津迅猛,茶气霸烈,滋味饱满圆润,韵味悠悠。
除了以上新品外,2018年杨普号还主推两款产品:【依止】和【得所】。所谓“有依止者,方能得所”,做人如是,做茶亦如是,只有心中秉持着底线、尺度,才能真正做出消费者值得信赖的茶品,也才能有所得。
【依止】和【得所】,一熟一生,一勐海一勐库,只为呈现什么是真正的勐海味?什么是真正的勐库茶?
无论是千山之外,还是圭臬系列,亦或是依止、得所,大家不仅喜欢它坚持不变的韵味,可能也更爱它持守做茶的原则。普洱茶行业,茶企众多,五花八门,接触越多你会越难看到那些真正秉持匠心认真做茶的企业,所以当有如杨普号一样真正坚持本心做茶,并付诸在行动上,而不是喊口号的企业出现时,还是会忍不住感动,想要支持。
但许多事情不是想当然的,我们没法以自己的标准去要求所有,所以可能只好像“圭臬”所要传达的一样:知有吾绳尺,行有吾矩矱,乃成吾圭臬,做好自己,期待来年千山之外约定的惊喜。
不知不觉,时间已到10月底,进入秋冬季节了,广州的天气也开始转冷了,这时候就想喝一杯熟普,暖暖胃。这不,刚好收到了新茶网寄来的“依止”熟茶,开泡畅饮,与大家分享一下我的品尝感受。
品名:依止
品牌:杨普号
年份:2015年
工艺:熟茶
规格:357克/饼,7饼/提,42饼/件
外包装:“依止”的外观是用一层略黄的棉纸包着,看着就觉得有一定的年份。
干茶:饼型圆润,茶饼压制得很结实,边缘没有松散的现象,条索清晰匀整,拿起来闻一下,气味纯正,熟普香气浓郁,一种很舒服的感觉。对它的好感顿时加深了。
1、取8克茶叶称重,洗茶,闻茶底,熟普香气浓郁,似乎闻到了一丝甜甜的香味;
2、第一泡,8秒出汤,汤色红亮,颜色有一点浅,入口刚开始有一点点涩,后面就变得柔和润滑,再后来嘴巴里有一丝丝甜味;
3、第二泡,8秒出汤,茶汤颜色稍深,呈褐红色,感受不到涩味,入口已经非常润滑了,回甘比第一泡迅速;
4、第三泡,8秒出汤,茶汤颜色呈褐红色,回甘迅速,喉咙也感觉很舒服;
5、第四泡,8秒出汤,茶汤的颜色呈深褐色,茶汤醇厚顺滑,入口饱满度高;
6、第五泡,8秒出汤,茶汤颜色略浅一些,回甘的速度已经平稳了;
7、第六泡,8秒出汤,茶汤颜色跟上一泡差不多,茶汤入口,口齿之间都是“依止”的韵香味。
第一泡至第六泡的汤色对比图
最后来观看茶底,茶底油亮有光泽。
总结,我觉得这款茶香气浓郁,入口润滑,回甘迅速,韵味足,值得推荐。在寒冷的秋冬天,能喝上一杯“依止”,暖暖胃,实在是一件幸福的事。
一、茶品信息:
茶品名称:依止
工艺:熟茶
品牌:杨普号
规格:357克/饼
生产日期:2015年1月18日
储藏方式:在通风、干燥无异味、常温环境下存储
二、测评环境:
试茶人:风信子
性别:女
年龄:四十有五
试茶时间:2018年10月26日
天气:晴朗 气温:22摄氏度
坐标:陕西渭南
茶具:125ML白瓷盖碗、200ML白瓷公杯、65ML白瓷品茗杯
投茶量:8克[一人独饮]
冲泡用水:小区直饮纯净水
饮茶史:入普洱坑一年六个月,撸茶二百余斤,以熟普居多。
三、测评信息:
本款熟茶以1—3级料为主,拼配了一定5级料,加入部分苦茶,以实现“勐海味”中的浓醇度以及苦涩的协调性,产品以宫廷撒面。
1、包装:图案字体均采用棕红色印刷,不张扬,不花哨,给人一种朴素、宁静、端庄、大方之美感。
茶饼:茶饼饱满周正,条索紧实匀整、金芽遍布。历经三年陈化边缘较松,撬取较容易,干茶具有纯正的勐海熟茶之香气,有轻微渥堆味。
2、开汤:
首先,开水烫碗温杯,洗茶两遍,开盖湿醒约30秒。
第1泡:90度开水定点低冲注水冲泡秒出汤。汤汁红浓稍浑浊,茶汁析出丰富,入口有轻微堆味、微苦,但无异杂味。
第2-3泡:以90度开水冲泡,汤汁呈深棕红色,内含物析出较快,入口醇厚顺口,滋味饱满,微苦。
第4—5泡,以95度开水冲泡,汤色仍红浓,但较前透亮,汤汁醇厚、饱满、顺滑,堆味尽无,苦味消失,茶水融合度较好。
第6—8泡:以95度开水冲泡,三泡混汤,汤汁棕红透亮,醇厚度较前稍弱,但更显绵柔、顺滑,有微微甜味。
第9泡—尾水,每一泡在前泡基础上加闷1分钟后出汤。汤汁棕红透亮,红浓度减弱,醇厚度明显减弱,但全程柔、滑度不减,口感非常舒服,无苦、无涩、无不适。
3、叶底:叶底呈褐红,油润有光泽,舒展度高,更显肥硕。
四、评测总结:
此款杨普号依止熟茶原料等级拼配协调,耐泡度9-10水表现满意,汤汁绵柔且较润滑,各阶段层次感过渡平稳。8泡后开始采用延时闷泡,尾水甜味显现,入口更加舒适,有柔、有润、有甜,适口性强。
个人建议:此款茶前段茶质析出快速而丰富,冲泡时须把握好投茶量及冲泡方法,前段不宜用过高水温冲泡,并注意出汤节奏。(本人此次没有把握好出汤时间)
试茶者个人认为本款熟普对于广大普通品饮者来说是一款不错的中端口粮熟茶,性价比较高,更值得追求纯正“勐海味”入门级茶友一试。
测评时间:2018.10.11
天气:晴
温度:20摄氏度
测评人:雅有子音
测评茶品:杨普号依止,2015.10.18
接触普洱一年多,新人开汤,不足见谅。
用具及习惯:
茶7克,盖碗150ml,公道杯180ml。茶巾一张,茶针一只。
熟茶洗茶三次。一泡喝两杯。
茶品外观:是规格为357克的饼茶。看到这茶的时候,感觉偏小,打开一看,可能与紧紧压制有关。棉纸表面有一壶茶,两品杯,一本书。看着很质朴,有一种静谧生尘的感觉。闹市之中,寻一方清静之所。或独饮,手持黄卷;或对坐,品茶论道。个人浅见,不足以观。
茶品初观:饼压制较紧,饼形周正偏小,饼面金芽不少,撬开一些,看中间的饼面也有金芽,不是撒面茶,整体看起来,这饼的用料等级较高,性价比应该不错。
撬茶及干茶:撬茶7克,干茶明显可见金芽。
醒茶:醒茶一日一夜,地点:江西南昌,天气晴。时间较短,采取露天醒茶。
开汤品饮:取干茶7克,洗茶三次,采取定点低注水,不留根泡法。
第一泡:10s出汤,汤色偏红,茶汤通透。入口微苦,回甘,有生津感,初泡汤薄,杯底茶尘不少,汤略有绵绵感。
第二泡:10s出汤,汤色红浓,略有加深,入口绵绵糯糯,微苦,回甘,微润。汤不够饱满,但绵绵糯糯,可能是用春茶发酵的关系。再喝,再喝。
第三泡:10s出汤,汤色红浓,略有加深。入口微苦,回甘生津,牙缝和舌下有点甜感。糯糯的感觉加强。
第四泡:10s出汤,汤色与上泡似,汤感变薄。入口还是苦,缓慢的回甘生津。果真是勐海的苦底味。
第五泡:15s出汤,汤色略减。汤感只绵不糯了。着重闻了下茶汤,有点海鲜味,不是很突出。苦味减,回甘生津缓慢。可能是茶尘比较多的原因,水路不算细腻。
第六泡:20s出汤,汤色与上泡似,诸味不显,有点水味。润,淡淡甜。
第七泡:40s出汤,鉴于上泡水味已显,这泡做为尾水。汤色与第六泡似,汤感单薄,尾水甜。
茶底
盖碗底
小结:依止,是杨普号的“勐海味”之作。和大益的“勐海味”相比,还是有不少区别的。大益有明显的焦糖香,这个不太明显。依止应该是春茶发酵的熟茶,因为汤有绵绵糯糯的感觉。依止作为一款熟茶有生津回甘的感觉,美中不足的是茶尘较多,使汤感缺少了那一份细腻的感觉。
这款茶用料等级较高,价格也不贵,适合作为日常口粮茶来喝。熟茶性温,又有养胃的功效。冬日饮用,可以说是很不错的选择。
一、茶品信息
品牌:杨普号
品名:依止
年份:2015年
规格:357克/饼,7饼/提,42饼/件
茶品简介:杨普号2015年依止普洱熟茶,是一款力求还原“勐海味”的熟茶,取名依止,并严格按照“勐海味”的标准制作:以勐海春茶为原料,原料以1至3级料为主,拼配一定5级料,并加入部分苦茶,以实现“勐海味”中的浓醇度以及苦涩的协调性,产品以宫廷料撒面,并在勐海实现发酵和仓储,最终保证“勐海味”的纯正。
包装及干茶测评:这款茶包装规整,打开包装能闻到熟茶的糯香和一丝甜味儿,无仓味儿,无堆味儿,也无其他不良气味儿;干茶条索粗壮混有金芽,茶饼规整压制紧实,撬开可见内外用料基本一致,见下图:
二、测评人简介
性别:男
年龄:29
普洱茶龄:7个月
品饮过的熟茶:大益7572(1702),大益V93(2017),信茂堂坤砖熟茶(2016),下关黄标销法沱(2018),吉普号元熟503(2018),部分三无熟茶。
饮茶偏好:对普洱生茶和熟茶并无偏见,喜欢熟茶的糯润滑,也喜欢生茶的香气变化和回甘生津,通常上午喝熟茶下午喝生茶。
三、试饮测评
日期:2018年10月25日(上午9:30-11:30)
坐标:大连
天气:多云,9-20C°
水质:饮用自来水
水温:90-95C°
茶具:简易三件套,180ml茶壶(每次出汤约130ml,一次一杯),见下图:
1、取茶8g,干茶撬开后醒茶一天,闻干茶有微弱甜甜的糯香,无其他不良气味儿,见下图:
2、洗茶两遍(5秒出汤),湿醒5分钟,湿茶有微弱糯香略带甜味儿,无堆味儿,无腥味儿,洗茶水较通透,见下图:
3、前段:1-3泡(10-15秒出汤),茶汤入口润滑,后味儿略带苦感,茶汤厚度不错,口腔有粘稠感,第2泡开始舌尖及舍两侧有微弱生津,回甘不明显,第3泡开始舌面有收敛感,喉部无燥感。茶汤比较通透呈漂亮的琥珀色,茶尘略多,第3泡杯底茶尘依然清晰可见,见下图:
4、中段:4-6泡(20-30秒出汤),舍尖两侧有微弱回甘,厚度不减,茶尘含量略有降低,第6泡过后杯底可见少量茶尘,见下图:
5、后段:7-9泡(45秒-1分钟出汤),口感与中段变化不大,厚度虽不如之前,但入口仍有糯糯的粘稠感,舍尖两侧和舌根处有微弱生津和回甘,茶汤浓度降低也随之通透起来,第9泡杯底茶尘已几不可见,见下图:
6、尾水:10-11泡(3分钟以上出汤),入口润滑略带甜味儿,口感已大不如前,第11泡水味儿显,见下图:
7、茶底比较粗壮,含梗量较少,叶居多,见下图:
四、总结
2015年杨普号·依止(熟茶),干茶条索粗壮含金芽,干茶略带甜甜的糯香,无仓味儿,无堆味儿,也无腥味儿,不会让人产生不适的感觉。
试饮过程比较满意,润滑度较好,厚度也不错,茶汤入口有糯糯的粘稠感,但糯香较弱,无燥感,生津回甘尚可,耐泡度不错,茶汤较通透,茶尘略多。综合感觉,2015年杨普号·依止(熟茶)是一款不错的入门级熟茶,因为没有任何不喜的味道,对于新人来讲比较容易接受。
这款熟茶以“勐海味儿”为口号,励志还原真正的“勐海味儿”,到底什么真正的“勐海味儿”呢?之前听闻“勐海味儿”就是“海鲜味儿”,但是整个品饮过程中我并没有感觉到“海鲜味儿”,所以我个人认为所谓的“勐海味儿”应该就是以勐海春茶为原料并在勐海实现发酵和仓储而形成的味道,应该属于一种传统或者一种信仰吧,而不能以单一的某种味觉来形容。
作为新人,喝过的茶不多,对于各种口感的感受和描述还有很多不足的地方,希望我的测评能够帮助大家,也希望和大家多多交流,谢谢。
天气已凉,你的熟普准备好了吗?很多茶友都有这样的概念“存大品牌,喝小品牌”,主流大品牌的茶每年都需要选几款收藏保存,而真正自己日常饮用的茶往往却不是大品牌的茶。其中奥秘则需要自己慢慢体会。今天为大家介绍一款极具勐海特色的熟普-----“杨普号,依止”
品牌:杨普号
茶品名称:依止
工艺:熟茶
年份:2015年
规格:357克/饼,7饼/提,42饼/件
测评人:一树一叶一知秋
测评时间:2018年10月24日星期三
测评地方:长春(当日气温7°)
品牌介绍
“杨普号”乃云南知名茶文化人杨普龙所创。自立号以来,杨普号就以品质和品格立足茶界,不跟风,不盲从,专注于小众中高端圈子茶,为铁杆茶友奉献货真价实、有品位有理念有表达的古树茶。目前已经在全国各地拥有了一定的影响力和品牌忠诚度,在全国多地拥有专卖店和经销店
产品介绍
依止,2015年勐海春茶原料发酵,2016年压制。以一三级料为主,拼配一定五级料,并加入部分苦茶。
外包装:一壶茶、一本书,没有繁华与喧嚣,返璞归真,“依止”之意境。
干茶:饼型圆润,茶饼边缘处无松散现象,茶饼看起来非常舒服,用料略带茶梗,金黄芽头均匀撒面,整体条索清晰匀整,经过了3年的沉淀堆味几乎已经散去,干茶透出明显的勐海味、纯正的熟普香气浓郁。在撬茶时明显感觉茶饼硬度稍大,茶饼内部金芽密布,可见用料很厚道。
开汤环境及茶具
地点:办公室
茶具:自饮杯200ML
用水:桶装矿泉水
第一泡:洗茶1次。10秒出汤,茶底微微带油亮,闻茶底茶香纯正,勐海味浓郁、略有堆味。茶汤红亮略浑浊,通透度欠佳。入口顺滑,第一感觉便是微甜,随后便是浓郁的糯香,茶汤有厚度带有粘稠感,热杯茶香浓郁、冷杯茶香稍弱。
第二泡:7秒出汤,汤色褐红,茶汤通透度比第一泡有明显改善,糯香依旧,舌两侧稍有收敛感,口腔中明显感觉到糯香,甜度明显,挂杯香持久,有点意思。
第三泡:7秒出汤,茶汤醇厚,顺滑、糯感十足,糯香味持久,喉咙渐渐感到微微的回甘。
第四泡:10秒出汤,茶汤清澈,茶汤厚度开始降低,甜度则大大提高。
最后给出汤色的对比图
茶底:茶底油亮富有弹性。
总结:本款茶用料厚道,茶饼压制适中利于长期保持。典型的勐海味为本款熟茶的最大特点,口感适中茶汤顺滑、糯感十足、微甜尾水显苦低,喜欢勐海味的茶友不妨试试本款杨普号依止,一定不会令你感到失望。
品鉴人:黑夜冷锋
坐标:广东中山
品鉴时间:2018.10.24、阴天多云、温度舒适
品名:杨普号--2015依止
杨普号--挺陌生的一个品牌,官方介绍创始人是一个茶文化者,一直努力推广和传播普洱茶文化,对普洱茶有着丰富的经验,经过长期的研究和实践为“杨普号”打下了深深的基础。
对于一个爱茶的人来说总是戒不掉对各种没喝过的茶的好奇,今天有幸品尝这个经过3年陈化的依止,据说“依止”一词是源于佛语,杨普龙认为“唯茶是依,普洱可止”的意思。“依止于茶,有茶可依,本是人生快事,而普洱,则是很多铁杆茶友最后的归依和归宿,是为依止。”
外形圆正大方,能清晰地看到茶饼中嵌着一张品牌标签。满目金毫显露,条索清晰肥硕,配有少许茶梗,饼面非常干净,没有其他杂物,用茶刀从侧面边缘插入,稍稍用力,避免将茶饼撬的碎散。撬茶的过程很轻松,茶饼松而不散,撬开后观察茶饼内外用料,比较完整一致,工艺值得称赞。
150的白瓷盖碗,取茶8克,水温控制在95°C,洗茶两遍湿醒二分钟,闻茶底有淡淡的木香,没其他异味。
第1泡:快速出汤,汤色褐红明亮,公道未发现其他杂质;入口,香气浓郁,但滋味未完全散开,厚度稍有欠缺。
第2泡:汤色加深,渐显红浓;茶汤滋味饱满度有所增加,口腔留存度高,毫无燥感。
第3泡:汤色红且透;入口滑溜,有微苦,随之转化成清甜在口腔游离;汤汁较厚,“糯”感明显。
第4、5、6泡:茶汤滋味稳定,入口感觉与上一泡比较相似,品后口腔香甜感更加浓郁且留存持久。
叶底油润有弹性,发酵适中,较耐泡~
总结:这款茶很干净基本没看到有其他杂质,茶友们对熟普最大的担心就是是否干净卫生,那么这款茶无疑就是个中翘楚。经过三年的陈化,渥堆味杂味都已经褪去,茶汤入口清甜滑润,完全不用担心出现类似锁喉等不好的体感。整个阶段下来,回味持久,并能比较快的感受甜味,汤质饱满丰富。是一款可以现喝的茶。
近日,有朋友问及,你们双十一有促销吗?哦,原来,我们也需要赶这个潮流了。
世间总有些事,你赋予它意义,它便有意义,由意义,便有了味道,或许还因此派生出一系列与之相关联的面孔。比如,双十一,几年下来,已经成了购物狂欢的代名词,甚至还因此产生了一个新兴的门派——剁手党。
其实,茶,天天有喝,也天天在卖。但说到促销,销什么,怎么促,是个问题。那么多产品,反正是需要点力度有点吸引力才行的。想想,就拿“依止”来做吧。毕竟,品质不差,价位不高,多囤点您能接受,何况,这茶耐久存,放得住。
产品定了,接下来,就是介绍了,毕竟,再是促销,您也不能在不了解的情况下一个冲动就买了,那也不是我们初衷。
依止,2015年勐海春茶原料发酵,2016年压制,357克/饼。
何为依止?人,总要有所依,才能有所止。比如,急速行驶或是失去控制的车辆,终究会依靠障碍物的力量停止;比如,生活奔忙中日渐浮躁的你我,总要借某些依托,给自己片刻宁静,这依托,可以是家人,可以是朋友,可以是一本书,一次旅行,当然,也可以是眼前这壶茶,不一而足,因人而异。
依止,以一三级料为主,拼配一定五级料,并加入部分苦茶,以实现“勐海味”的浓醇度以及厚度;以宫廷料撒面,因此饼面多金黄芽头;条索清晰匀整,干茶透出纯正的熟茶香气。
依止,一款力求还原勐海味的熟茶,严格按照勐海味标准制作,以勐海春茶为原料,在勐海实现发酵和仓储,最终保证勐海味的纯正。
你可以说它是一款勐海系勐海味的熟茶,也可以说是一种做人态度。当然,也可以什么都不管,喜欢这个味道,拿去喝便是,人生本也没那么多非要名正言顺的事儿,喜欢就好!
接下来,我们该说说怎么促销了。