2017年巅茶 初心本味 熟茶 357克图片
2017年巅茶 初心本味 熟茶 357克所属品牌
巅茶
2017年巅茶 初心本味 熟茶 357克参考价格
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2017年巅茶 初心本味 熟茶 357克参数
工艺:熟茶
品牌:巅茶
品名:初心本味
年份:2017
厂商:勐海巅茶茶业有限公司
外观:饼茶
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2017年巅茶 初心本味 熟茶 357克简介
【初心本味】原料选用勐海布朗山及勐宋山原生态乔木大树晒青毛茶,虽为大树之名,其原料树龄已接近古树的级别。
加之拼入五年自然陈化原料均衡口感,其滋味饱满,浓稠厚滑,香气特别(呈现木香、奶香、麦香等),耐泡度高,实为“顶配”版大树熟茶!
2017年巅茶 初心本味 熟茶 357克相关
每个人都会说“不忘初心,砥砺前行”
但实际上短短两年时间可曾记得
“初心本味”
自己的初心是什么?
还记得当初为什么执着于此?
2017年的“初心本味”
将带领您进入
未曾改变的初心......
2017“初心本味”
前调
香气:公道杯中留有浓郁焦糖香,杯底药甜香十分明显。
茶汤:汤色红浓明亮,润如琥珀,杯底无沉淀。
口感:入口绵滑带着药香,滋味甜醇绵厚饱满,回甘快,生津持久,浓郁的药香和甜感在口腔久久不散。
中调
香气:茶汤上阵阵药草香,仔细闻还有麦秆的清甜。
茶汤:汤色红浓,清透明亮。
口感:一口咕噜就滑下肚子还带着清甜香,滋味甜醇,两侧生津持久。
后调
香气:淡陈香,麦甜香,杯底甜香。
茶汤:汤色橙红,如溪水般清澈透明。
口感:入口甜润无比,满口清新的麦香,回甘绵绵。
初心
变的是口感,不变的是质量
本味
如梦如幻
如影随形
念念不忘
必有回响
坚守初心,不变本味——巅茶
巅茶创始人卢志明先生接受了“茶道新生活”主播吴垠女士的直播栏目『吴垠约茶』专访,阐述了他对创立巅茶品牌的心路历程和制茶理念。以下为采访对话概要
1、初心本味
采访之前,卢总(以下简称卢)为吴垠(以下简称吴)女士冲泡了巅茶即将推出上市的最新熟茶--【初心本味】,由此拉开了采访序幕。
吴垠女士也从【初心本味】这款茶的名字,向卢总提出了第一个问题——做茶的初心是什么?
而卢总的回答是:
1、做健康的茶;
2、创造有价值的人生;
3、打造有社会担当的团队。
确实,巅茶一路发展,砥砺前行,荜露蓝蒌,始终的初心从来都是把“健康”摆在首要位置,不论从制茶的原料选取、工艺技术、生产流程;再到整个企业的思想理念,都贯彻着这个思想,不偏不倚。
#直播采访#
2、执着贯彻
吴:在追求健康的这个过程中,您是如何去做的呢?
卢:这些年来,食品安全问题一直是与消费者息息相关的。我们在这个问题上,坚持着一句说话:还原生活本味。什么叫还原生活本味?当前环境下空气污染,土壤污染,农药污染等尤为严重。很多原本自然的东西也逐渐变质,失去了本来的味道。
而我们在十多年前第一次踏入云南大山之后,发现当地的茶园,茶叶非常原生态。当地所有的环境、食物都与城市的状态有着极大的差别,保留了很多以往健康自然的东西(包括蔬菜),因此这也是让我们坚持去做健康的、有价值的茶的一个原因。
3、用脚走出一片天
吴:那么您是如何保障您的茶品是健康安全的呢?
卢:我们在定位上一直就非常高,为什么我们巅茶选用古树茶作为原材料?因为古树茶它的树龄非常高,而且处在一个自然共生的生存环境,从来没有受到外界的干扰,也没人给它施肥,打农药,而化肥和农药本来对古树茶也没有多大的作用,反而会造成负面影响,加害了整个生态环境。
吴:既然古树茶都是不施肥,打农药的,处在这么一个原生态环境中。那么你们的古树茶资源主要在哪里呢?
卢:古树茶主要在云南的高海拔地区,我们在研究中国历史文献,知道云南处在边陲地区,基本很少受到过自然灾害,虽然在历史过程中有很多的人为波动,但一部分古茶树还是很好地与周围的森林古树一起生存了下来。那我们是怎么发现这些古茶园、古茶树的呢?我们还是通过研究文献书籍,同时用自己的双脚深入到云南的森山老林之中,与专业的茶学教授、茶科所去进行鉴定、考究而得来的。
吴:那么我们是如何去定位,或者说古树茶的标准是怎么判断呢?
卢:我们巅茶自己对古树茶的定位是树龄起码要在300年以上。
吴:既然是300年以上的古树,那么它的原料就非常珍贵。那我们是如何保证这些古树材料不被做坏,做残呢?
卢:工艺是最重要的。我们巅茶在研究工艺的时间是非常长,直到07年我们才开始正式生产产品,这是因为我们一直在寻找古法。普洱茶的古法工艺是从清朝一直到民国初期,都有一套很完整、复杂的普洱茶制作工艺,需要花大量的时间和人力。我们提出了“复原1938年之前的普洱茶制作工艺”,因为这个工艺在现代已经失传了。
吴:它是怎么样的一个工艺呢?
卢:它包括了鲜叶采摘、杀青的时间、揉捻方法都有严格的标准;另外一个压制的工艺,我们采用了靶向压制,每一个茶饼的压制都是有科学依据的,包括它的定型标准,紧度,都会对普洱的后期存放和转化产生深远的影响。
#靶向石磨#
4、竹筐发酵,打造有能量的熟茶
吴:我们在现场看到你有一个地方展示了很多的箩筐,它是做什么用的?
卢:这个巅茶发明的获得国家专利的一个熟茶发酵工艺。为什么我们会发明这个工艺?因为巅茶定位是做古树茶,古树茶有几个限制,一个是原材料非常有限,也很珍稀;同时市场上一般普洱熟茶它的杂味、堆味、泥土味,都会影响到普洱茶的滋味。
而竹筐发酵我们也研究了很多年了,它是离地发酵,没有与地面接触,然后做出来的茶是完全保留了古树茶的滋味和内质,这个工艺做出来的熟茶是非常健康的。除此之外我们用的是经检测过无污染的天然山泉水进行发酵,人体是很容易吸收的,对于普洱茶的茶叶和水我们都是很讲究的。因此我们说每一杯巅茶的熟茶,都是有能量的。
#竹筐发酵#
吴:所以说竹筐发酵的工艺和水,都是十分干净卫生的。那么对于卫生和口感,他们哪个更重要?
卢:应该还有一个东西比它们都重要,就是健康。因为用来制作熟茶的原料和水,经过人体吸收后,其实对化解人体内有害无益的东西,排除毒素是有一个积极的影响作用。因此说健康,其实是更重要的!
#天然山泉水#
5、健康,是发展的根本
吴:在我们今天茶博会的现场,茫茫一片都是各种各样的品牌在载歌载舞,吸引宾客。那么巅茶,是靠什么,能够一直生存发展到今天呢?
卢:我们一直靠的,就是前面所说的做“健康”的茶。
吴:健康的茶,也就是您刚才所说的古树原料,水、以及竹筐发酵的工艺等。那如果用一两句话让别人记住巅茶,那是什么呢?
卢:巅茶,他是有价值的,健康的,就一句话:「在乎品味」就够了!
6、以做“药品”的标准,建立标准生产空间
吴:您在做茶之前,是做什么的呢?
卢:是做药品的。
吴:那您会不会以做药品的经验,和自己做茶的安全卫生有一个关联呢?
卢:绝对有的。我们的工厂和生产设备都是做无尘车间,就是按医药制作的标准去设置的,因为国家药品的生产制造都是非常严格,需要在无尘车间制作。因此我们巅茶也是按照这个标准去执行生产,对于生产环境的卫生我们非常重视。
吴:你们的车间是在西双版纳,那有没有初制所呢?
卢:我们现在有二十多个初制所,基本涵括各大茶山核心产区,在靠近古茶园的地方建立,以方便员工长期在山上收摘鲜叶,原料的加工,管理。
#巅茶初制所#
吴:你们员工是临时的员工还是长期的呢?
卢:是长期的,同时我们的制茶师傅也是以巅茶的标准去培训的。
吴:您们今年的展馆采用了显眼的橘红色,是一个什么样的含义呢?
卢:这个颜色是我们的主VI色调,它代表的一个是活力,也是热情的意思。
吴:那最后感谢卢总今天在展会现场接受我们的直播采访,也祝福巅茶这个年轻的品牌能够持续的葆有活力,也能够言行一致的去给我们所有爱喝普洱茶的朋友们带来一杯健康的好茶!正如你们的广告所说的:“还原生活本质,无农残,与转基因无缘!
真正的成为巅峰之作!
春生,夏长,秋实,冬藏。寒冷的冬季是一年当中人体养精蓄锐的最好时机,按照我国传统中医“虚则补之,寒则温之”的原则,冬季为了抵御寒冷,人体会加速分解糖类、脂肪等,也就需要摄入更多的食物以维持消耗,从而加重了肠胃的负担。
普洱熟茶经过发酵后具有多种益生菌,可以促进消化,减轻肠胃负担。以提高机体的耐寒能力和免疫力。
#国家专利·巅茶天脉竹筐离地发酵工艺#
竹筐发酵-只有茶香,没有发酵味。巅茶“天脉”竹筐发酵技术做出来的茶,是完全保留了古树茶的滋味和内质,"天脉"工艺做出来的熟茶用的是经检测过无污染的天然山泉水进行发酵,人体是很容易吸收的,每一款的熟茶都是充满能量。
熟茶性温味甘,能够聚集体内阳气,使身体发热起到暖胃作用,还能让人体增强对寒冷气候适应能力。同时,肠胃“厌寒喜暖”,寒冷的冬季里一杯温热的熟茶陪伴最合适不过了。
下面为大家奉上巅茶的12款品质熟茶
▼让大家开启暖冬模式▼
2013岁月真情
坚果奶香溢,岁月见真情。甘醇滋味与饱满浓厚结合的绵密细致,回甘后慢慢带出香与甜,有层次有内涵的丰富内质,岁月给它翻天覆地的变化,令人刮目相看。
2014诱惑
感性的普洱更迷人。巨匠品质,它自带云南淳朴的热情,雨林的热情,2014诱惑延续2012、2013配方古树茶发酵,浓艳明亮,麦香浓郁;底蕴十足霸气香醇。
2014鸣凤朝阳
老料易武,感受老茶古韵。易武大树熟茶,2014鸣凤朝阳选用06年陈年老易武发酵,口感甜润香滑稠顺,回甘生津好。
2014F2
绵滑甜稠,质厚醇润,狂热的F2。茶汤艳红、茶味醇厚、绵甜、滋润,老班章古树熟茶特色明显,香甜口感异常诱人。厚、滑、甜、醇等方面的口感已显其均衡协调的本质。
2014厚度
珍稀古树,专享非凡。云南勐海珍稀古树,干茶有花香之味、茶汤红浓、口感具有雍容华贵之感、浓厚细腻、甘甜馥郁、厚度与润滑之间突破传统口感。
2015岁月传奇
追逐内涵,成就传奇。精选老班章、布朗、那卡、易武王者茶区古树拼配而成。茶汤红润透亮,奶麦香浓,微苦毫无涩感,回甘厚滑,堪比20年老茶。
2017芙蓉冠
古树香竹,水乳交融,成熟品味。芙蓉冠臻选布朗最稀少的古树甜茶,将甜、甘、厚、活完全结合,呈现最具魅力的口感。如成熟男人般,醇和而底蕴深厚。
2017时光纪·久久金
十年老班章茶头,匠心情怀。精华浓缩,巅覆味蕾,产品重量为99克,二指质量如99纯金般高品质,金砖形状,包装华丽,尊显皇家气质,送礼精品!
2017拾上
突破传统,健康至上。十年陈皮,古树熟茶;随意随心,拾忆岁月。其茶性温和甘醇,顺气里中,化痰止咳、能散能泻、能补能和疏肝润肺、消积化滞。养生、调理之必备。
2017初心本味
茶之本味·不忘初心。原料选用勐海布朗山及勐宋山原生态乔木大树晒青毛茶,以布朗为主,勐宋为辅虽为大树之名,其主体原料树龄已接近古树的级别,同时也拼入部分的古树原料。
加之拼入五年自然陈化原料均衡口感,其滋味饱满,浓稠厚滑,香气特别,耐泡度高,实为“顶配”版大树熟茶。
红喜天
迷你小圆沱设计,不需茶针撬茶,可直接冲泡;精选云南原生古树茶,七巧玲珑,舒爽甜润,口感迷人,享受一泡好熟茶;适合旅行、办公人群,名字喜庆十足,实属格调之礼。
意泡(熟茶)
随心所欲,突破传统。选用冰岛片区,纯甜古树熟茶,片状简易,香滑润甜,精致小巧的便利设计打破了传统开砖撬茶的冲泡方式,更适合都市人快节奏的生活习惯,随时冲泡,适合外出旅行、以及长期对电脑的办公室人群。
产品简介
品名:初心本味
茶性:大树熟茶
年份:2017
系列:巅茶
原料:云南西双版纳州勐海原生态乔木大树晒青毛茶
规格:357g/饼,28片/件
工艺:巅茶国家专利竹筐发酵工艺“天脉”技术
2、关于初心本味
初心、本真
开发初衷
2017年10月18日,党的十九大胜利召开,为纪念这一个历史性时刻,同时也为了呼应大会主题--不忘初心,牢记使命。【初心本味】于此背景下应运而生!
#初心本味#
包装设计
【初心本味】的背景底纹为一片片叶子婆娑交织。它是秋天的叶子,也是收获的叶子。牢记初心,一步一个脚印,方能收获未来。
#收获的叶子#
鲜红烫金的四个大字【初心本味】遒劲有力,充满信念的力量感。茶饼下方写着四个标语:“新时代、新思想、新目标、新征程”。
四个“新”字充分直观地表达了巅茶于新时代的发展思路,全新的风帆已拉开,承接最初的梦想,以全新的思想,找到新的目标,迈向新的征程。
3、茶之本味
大树之名,古树之韵
原料品质
【初心本味】原料选用勐海布朗山及勐宋山原生态乔木大树晒青毛茶,虽为大树之名,其原料树龄已接近古树的级别。
加之拼入五年自然陈化原料均衡口感,其滋味饱满,浓稠厚滑,香气特别(呈现木香、奶香、麦香等),耐泡度高,实为“顶配”版大树熟茶!
#5年新老料拼配#
茶之本味
以顶级大树原料,原始山泉水结合巅茶国家专利竹筐发酵工艺发酵,匠心独运,让【初心本味】拥有了勐海最真实的本真滋味。浓醇厚重,协调均衡,甜润心头!
初心不改,真我本味。红汤氤氲,温暖每一丝躁动的血液。奔跑的少年,总是无惧冷眼嘲笑,不断探寻,付出所有青春,不留遗憾。真我真知,拥抱内心的美好。
#勐海本味#
4、突破、跃进
【初心本味】是一款极有意义的熟茶。既蕴含了十九大的主题思想价值,更代表了巅茶未来前进的新风向--以巅式工艺、巅茶精神、巅峰品质,乘着新时代的变革之风,全面推动巅茶市场渠道的螺旋桨!
栉风沐雨十余载,砥砺奋进写华章,未来已来,唯变不变,初心不变,方得始终!