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2007年双陈普洱 和顺乔木圆茶 熟茶 380克-最新价格-用料-口感

2020-05-23 

2007年双陈普洱 和顺乔木圆茶 熟茶 380克图片




2007年双陈普洱 和顺乔木圆茶 熟茶 380克所属品牌

双陈普洱

2007年双陈普洱 和顺乔木圆茶 熟茶 380克参考价格

¥ 1,600.00

2007年双陈普洱 和顺乔木圆茶 熟茶 380克参数

工艺:熟茶

品牌:双陈普洱

品名:和顺乔木圆茶

年份:2007

厂商:西双版纳勐海鹏程茶厂

外观:饼茶

规格:380克/片 , 42片/件

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:越陈越香

2007年双陈普洱 和顺乔木圆茶 熟茶 380克简介

精选勐海地区乔木古树春茶原料。此茶当前性格十分成熟,木香明显,开始出现陈香味,茶汤入口醇厚,滋味协调,甘甜及顺滑度都较高,十分完整的呈现出熟、茶、顺滑甜的品质特征。

2007年双陈普洱 和顺乔木圆茶 熟茶 380克相关

  基本信息

  生产单位:勐海鹏程茶厂

  生产工艺:普洱熟茶

  产品规格:380克/片

  生产时间:2007年

  入库时间:2007年

  仓贮单位:双陈专业茶仓

  原料特性:精选勐海地区乔木古树春茶原料。

  冲泡准备:

  冲泡方法:双陈泡茶法

  煮水器具:银壶

  冲泡器具:双陈十二式——莲子壶

  投茶量:每100ml水投茶5克

  用水:太和山泉

  温度:19.8℃

  湿度:67%

  干茶品评:

  干茶呈棕褐色,条索相对清晰,面茶肥嫩,芽毫栗红,里茶有润感;茶饼边缘已开始松起,饼面有甜香和木香。

  冲泡品评:

  润茶:沸水10s

  汤色栗红,香气为奶香和木香。

  第一冲:沸水,即冲即出

  汤色为深栗红色,茶汤油润诱人;香气以奶香和木香为主,混合有淡淡的药材香。

  第二冲:沸水,即冲即出

  汤色深栗红,油亮;汤面香气为奶香,汤中有清晰的药材香;茶汤入口甜醇细腻,粘稠的口感给人喝米汤般的感觉;饮后留香持久,感觉身体暖暖的。

  第三冲:沸水,即冲即出

  汤色深栗红,透亮;汤面有奶香和少许的稻谷香,汤中药材香明显;茶汤十分细腻,甜度高,有喝红糖水般的感觉;饮后有明显生津,口腔持久清凉,让人非常舒适。

  第四冲:沸水,5s

  汤色栗黄,透亮。汤面有糯香和甜香,汤中和杯底为明显的药材香。汤质细腻,口感尤为甜润,饮后生津持久,茶气十足,暖身感明显。

  第六冲:沸水,10s

  汤色栗红,明亮。整体香气以药材香为主;茶汤入口清甜感明显,汤质虽然不如前三冲那般粘稠,但是黏黏的果胶质感仍在,给人一种圆润有弹性的感觉。

  第八冲:沸水,30s

  汤色转为浅栗红色;汤面香气开始出现梗甜香;茶汤清甜爽口,口感顺滑,仍有生津。

  叶底审评:

  叶底黑褐有润感,香气为明显的糯香,手感尚柔软。

  仓贮审评:

  此茶仓储十分优秀,从干茶、香气、汤色、滋味到叶底都十分纯净。优质的原料、适宜的发酵度和后期的干仓陈化,使其可溶性糖类的转化以及在茶汤中的溶解非常充分,带给人异常的甜醇感受。2007年和顺成熟而优秀的品质,将“一款好茶=好原料+好工艺+好仓贮”这一点表现得淋漓尽致。

  综合审评:

  经过13年陈化,汤色表现栗红,香气由之前的木香为主转为现在的以药材香为主,香气呈现也更为丰富,除木香和药材香之外,开始出现奶香、稻谷香、糯香和甜香。整体表现为香浓、甜醇、细滑、绵软,已成为一款不可多得的优质老熟茶。

 

  有人说“无勐海,不普洱”,也有人说“改制之后,再难有地道勐海味”。被万千资深老茶友心心念念的“勐海味”究竟是什么?

  我们来听一下老茶友们内心的声音。

  勐海味的特点就是“浓”!

——东莞茶友周先生

  勐海味是指勐海茶区的滋味和以原国营勐海茶厂工艺生产的茶品的滋味。

——安徽茶友刘先生

  勐海味给人一种很香很迷人的感觉,你真让我说它是什么,我好像也说不出来,但只要一喝进嘴里,我立马就知道是不是它。总之,勐海味是一种我说不清,但能清晰感受到的韵味。

——海南茶友王女士

  勐海味——爱茶人心中无可替代的标杆滋味!

  勐海味是原国营勐海茶厂的工艺和配方所呈现出来的一种风格和韵味。它是原国营勐海茶厂几十年制茶工艺的总结,是老一代制茶技术工人兢兢业业的制茶态度和勐海茶区原料特有风格等方面的高度概括。

  勐海味的形成离不开勐海的阳光、勐海的水、勐海的茶树、原国营勐海茶厂的技术和人。

  感受正统勐海味,从下面这五款茶开始!

  3月20日至4月6日,双陈普洱开启了“精品老茶暖春季”活动,上市品种所包含的5款熟茶中,有4款为原国营勐海茶厂生产,还有一款是传承原国营勐海茶厂工艺生产。

  不经意间,这5款熟茶组成了一个涵盖砖饼沱三种形态的,极具正统老国营勐海味的代表集合。

饼茶

2002年中茶黄印7572

2004年红大益7262

  2002年中茶黄印7572与2004年红大益7262,均由原国营勐海茶厂生产,以勐海茶区乔木春茶为原料,体现着原国营勐海茶厂的传统工艺与配方风格,让人一喝就知道老勐海配方茶的味道。

  其中,原国营勐海茶厂的7572配方,由于其稳定的品质、成熟的口感,被业界誉为“评判普洱熟茶品质的标杆”。而7262配方作为一个高等级熟茶配方,原料的嫩度和品质的高端属性,使其成为原国营勐海茶厂常规之外的力作。

沱茶

2004年勐海沱茶

  2004年勐海沱茶,作为原国营勐海茶厂生产的一款高档沱茶,其选料和制作都极为精细。在国营茶厂时期,茶叶品质的评定不是以现在的特级、一级、二级......为标准的,而是以甲级、乙级、丙级为标准的。

  2004年勐海沱茶作为一款“甲级沱茶”,代表了原国营勐海茶厂生产这款茶时,在选料和工艺上所采取的最高标准。其作为一款幼嫩茶青精制的高档沱茶,代表着原国营勐海茶厂沱茶的超高品质,是地地道道的老国营勐海味。

砖茶

2004年PT砖

  2004年PT砖是原国营勐海茶厂所生产的熟茶中非常考验压制工艺的特殊熟茶。因其原料都是极为细嫩的春茶芽尖,正常的压制方法很难将茶砖压紧。所以,当时的技术工人采用糯米蒸汽蒸压的方式制作了这款难得的好熟茶。

  此茶体现了原国营勐海茶厂对制茶技术的钻研和对茶品品质的追求。如今,此茶表现出的明显糯香、醇滑回甘和十足贵气,便是对老一辈制茶匠人最好的致敬。

正统传承,改制之后,依旧勐海味

2007年和顺

  2007年和顺以勐海茶区乔木古树春茶为原料,使用原国营勐海茶厂老酵池发酵,由以原国营勐海茶厂技术工人为骨干的双陈制茶团队精心制作,选料、工艺,甚至发酵所用的酵池和井水,均采用国营时期标准。

  此茶完美呈现熟茶顺滑甜的品质特点,加上13年的干仓转化,其老国营勐海味已经开始显现。

  如今,这几款老熟茶品质已非常成熟,具有年份够老,勐海风味纯正,性价比高的特点。

  如果你还不知道什么是正统的勐海味,那就从这几款开始!

  如今,越来越多的老茶友开始为干仓老茶的魅力所折服,他们热爱并追求着这些在岁月中沉淀出的稀缺珍品。梦寐以求着普洱茶历史中那些只曾闻其名,未曾尝其味的稀缺老茶。

  为了满足资深茶友对稀缺老茶的追求,双陈此次特于3月20日至4月6日,开展为期18天的“精品老茶暖春季”活动,精选7款老茶(其中2000年健身沱茶、2002年中茶黄印7572、2003年中茶黄印青饼、2004年红大益7262为双陈老茶销售体系全新上市品种),以极其诱人的优惠价格回馈广大茶友对双陈的信任和喜爱。

2000年健身沱茶

  2000年健身沱茶是中茶公司委托临沧分公司生产的,以布朗山乔木春茶原料为主。“健身茶”与普洱茶出口外国时所用的“健茶”、“健美茶”、“减肥茶”一样,都体现着中外人民对普洱茶保健价值的广泛认同。

  此茶目前价位不高,具有年份老、品质好、性价比高的优点,是一款十分适合用作日常品鉴的老生茶。

  整体品鉴

  产品特点:细滑甘爽,醇厚圆润。

  汤色:浅栗红。

  香气:汤面为浓郁的松脂香,汤中毫香明显,杯底为蜜糖香,4冲之后汤面出现明显的梗甜香。

  滋味:茶汤入口苦涩协调,口感细滑甘甜,4冲之后冰糖感明显。饮后生津迅猛,喉部甘甜润泽,口腔持久清凉。

2002年中茶黄印7572

  2002年中茶黄印7572,以勐海茶区乔木春茶为原料生产,在国营勐海茶厂7572配方茶中非常具有代表性,是一款具有地道老国营勐海味的精品老熟茶。

  历经18年干仓陈化之后,此茶已表现出非常成熟的品质,具有药香怡人,滋味浓俨的品质特点。

  整体品鉴

  产品特点:药香怡人,滋味浓俨。

  汤色:深栗红,油光明显。

  香气:汤面香气以干木香为主,有少许奶香,汤中有明显的药香和淡雅的青竹香,杯底呈现迷人的果糖香。

  滋味:茶汤入口圆润饱满,整体感觉十分密实。饮后口腔留香持久,暖身感非常明显。

2003年中茶黄印青饼

  2003年中茶黄印青饼,以勐海区乔木春茶为原料,由原国营勐海茶厂生产,属于定制茶品,在选料和配比上非常讲究,产量较少,十分难得。

  茶品在整体口感风味上,参照8582的浓厚风格生产。其色、香、味之间非常协调,让人一喝就能感觉到正统的勐海味。

  整体品鉴

  产品特点:色香味协调,风格浓厚。

  汤色:由栗黄色转向浅栗红色,油润明亮。

  香气:汤面少许烟香,香气以青樟香为主,偶尔出现果香和梅子香,十分宜人。

  滋味:茶汤入口甘味足,滋味浓酽但不刺激,苦涩协调转化快,回甘生津源源不断,汤中浓郁的果香味在口中萦绕不散,饮后喉部有丰富的甘润感,加上茶气带来的暖身感,让人身心放松;此茶整体的老勐海味非常突出,是老茶客一直追逐的老味道。

2004年红大益7262

  2004年红大益7262是原国营勐海茶厂改制前生产的最后一批7262配方茶品,原料等级较高,压制较紧,属于高档配方熟茶。

  此茶历经16年干仓陈化,已成为一款品质成熟,高性价比的优质老熟茶。

  整体品鉴

  产品特点:厚滑细腻,风格润活。

  汤色:呈现迷人的酒红色,汤体通透油亮。

  香气:汤面香气为干木香和奶香,杯中为糯香,杯底有甜香。

  滋味:茶汤入口即感觉到明显的甜味,汤质尤为厚滑细腻,生津细长,喉部有清凉感;此茶整体风格非常润活,茶气较强,暖身感十分明显。

2004年勐海沱茶

  2004年勐海甲级沱茶是原国营勐海茶厂生产的高档沱茶,选料、制作精细。

  茶品采用勐海区较幼嫩茶菁精制而成,芽头肥壮,带有淡淡的荷香,除了能带给人良好的品饮体验和收藏价值之外,还具有一定的保健功效。

  整体品鉴

  产品特点:甜滑、香醇、细腻、柔顺。

  汤色:汤色为迷人的酒红色,汤体通透油亮。

  香气:甜香、糯香突出,有淡淡荷香。

  滋味:茶汤入口甜滑,十分粘稠,米汤感明显,饮后口腔十分干净,两颊生津,有活性,回味悠长。

2004年PT砖

  2004年PT砖以勐海区老树春茶为原料,由原国营勐海茶厂生产。此茶原料都是极为细嫩的芽尖,为了让茶砖粘紧,特采用糯米蒸汽蒸压的方式制作。

  此茶是一款极其考验压制技术的特殊熟茶,也是一款保持着露水清新气息,醇滑回甘,贵气十足的芽尖春茶。

  整体品鉴

  产品特点:糯香明显,醇滑回甘。

  汤色:深栗红,油润。

  香气:甜香、糯香、花香明显,少许药香与荷香。

  滋味:入口柔甜,汤质细腻、厚滑,甘甜度高,汤中少许药香,少许生津感,饮后喉部甘润舒适,开始出现茶气。

2007年和顺

  2007年和顺是双陈为响应2005年国家倡导的“和谐社会”题材而制作的,选料十分优秀,发酵适中,茶汤顺滑感明显,故取名“和顺”。

  此茶曾因优秀的品质,荣获“全国首届评茶师联谊会名茶评比”金奖,收藏价值较高。

  整体品鉴

  产品特点:顺、滑、甜。

  汤色:深栗红,油润。

  香气:木香明显,开始出现陈香味。

  滋味:茶汤入口醇厚,滋味协调,甘甜及顺滑度都较高,十分完整的呈现出熟茶顺滑甜的品质特征。

  活动在今日(3月20日),于双陈全国门店和线上微商城同步上线,优质稀缺老茶,超大优惠力度,敬请期待!  

  近几年,随着健康生活与品质生活在消费市场的普及化,主打健康概念的熟茶开始进入了大众消费者的视野。在这一前提下,市场上也涌现了不少受到消费者喜爱的精品熟茶。

  其中 ,业界知名品牌,双陈普洱早在2007年推出了一款精品熟茶——“和顺乔木圆茶”,并与其品牌在2006年至2017年十二年间生产的其他11款精品普洱茶汇聚成“双陈·印记”系列产品隆重推出,受到业界广泛关注。这款经过双陈普洱生态干仓11年贮藏的精品熟茶有何独特魅力?让我们一起来品评一番吧。

  一、包装·赏析

  2007年“和顺乔木圆茶”的外包装突出简约、经典的风格,茶饼周围以回字纹勾绘一圈,简约而怀旧。

  以书法描绘的“和顺”二字,给人强烈的视觉感,其下方还有原国营勐海茶厂技术主任杜琼芝的签名,代表这款产品是由杜琼芝老师亲自监制。而茶品独有的编号也意味着这款茶当年是限量发售,颇具纪念价值。

  二、干茶·鉴赏

  拆开外包装,饼型圆整周正、压制紧实,色泽乌褐油润、显金毫。条索细紧、匀整。细嗅干茶,陈香清晰、带淡淡的木香,给人一种“纯净”感,这是经过双陈普洱干仓贮藏11年后的综合体现。

  三、内质·品评

  鉴赏完干茶后,我们称取8g干茶用于评鉴,既能保证茶汤的口感,又能较好地观赏它的外形。

  醒茶:沸水,10s

  汤色:栗红明亮。

  香气:甜香、枣香。

  滋味:整体香气和滋味都给人一种“纯净”感,可见其仓贮功底。

  由于茶饼压制紧实,这里我们进行了较长时间的醒茶

  第1泡:沸水,6s

  汤色:棕红明亮。

  香气:枣香中带着淡淡陈香。

  滋味:入口之后,茶汤滋味甜润顺滑,带汤香明显而细腻,咽下茶汤,回甘生津持久。

  第2泡:沸水,7s

  汤色:红浓明亮,汤感粘稠。

  香气:甜香、枣香。

  滋味:茶汤入口甜润,干净而舒适。咽下茶汤后,舌面微涩瞬间逝去,两颊和舌底的回甘生津持久滋润舌面。

  第3泡:沸水,7s

  汤色:红浓明亮。

  香气:枣香、木香。

  滋味:茶汤入口甜润醇滑,带有一丝糯感,两颊和舌面能够感受到茶汤中的纯净感,瞬间滋润整个口腔。

  “最喜欢这一泡的滋味,甜而不腻,那清爽而纯净的汤感更让人上瘾。比起目前市面上大多数新熟茶来说,这款茶着实给我们带来了不一样的体验。”参与评茶的其他兴茶伙伴这样感慨道。

  第4—6泡:沸水,10s、12s、15s

  第四泡的茶汤红浓明亮,茶汤的粘稠度和顺滑度开始提升,糯感较好,汤中含香更为清晰,以枣香和木香为主;第五泡时,茶汤中的枣香和木香协调融合,咽下茶汤,口齿间被清凉感、甜润感所填充,一路甜到喉咙深处。

  到了第六泡的时候,茶汤的甜度不降反升,更偏向于甘蔗的那种甘甜,汤中的甜香、糯香开始凸显,清爽而纯净。

  第7—8泡:沸水,15s、20s

  七、八两泡的茶汤仍是红浓明亮,清甜感开始充斥整个口腔,这个时候在喉咙处随意一个吞咽动作就会带来强烈的甜润感,令人舒适。而更令人印象深刻的是,茶汤的协调感,甜香、糯香与茶汤的甜润、顺滑协调融合。

  第9泡:沸水,25s

  汤色:红浓明亮。

  香气:甜香,枣香。

  滋味:甜味明显持久,汤质细腻顺滑,仍能感受到茶汤的饱满度。

  四、叶底·鉴别

  叶底红褐,条索肥嫩,无杂异味,香气清新。

  五、总结

  在过去的几十载岁月里,普洱熟茶都因渥堆味、汤色浑浊以及口感不舒适而令消费者产生一定的偏见。这一次,来自双陈普洱的2007年“和顺乔木圆茶”以其丰裕的香气、甜润饱满的滋味以及纯净的汤感让我们对熟茶的印象有所改观。

  尤其是其整体香气和滋味完全没有异杂味,给人呈现“纯净”感更是令人惊喜。我们也相信,接下来,和顺乔木圆茶也将在双陈普洱的生态干仓中继续越陈越香,其后续的精彩表现更值得期待。

相关标签:普洱熟茶双陈普洱

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