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2018年兴海茶业兴海一号熟茶 357克图片

2018年兴海茶业兴海一号熟茶 357克所属品牌

兴海茶业

2018年兴海茶业兴海一号熟茶 357克参考价格

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2018年兴海茶业兴海一号熟茶 357克参数

工艺：熟茶

品牌：兴海茶业

品名：兴海一号

年份：2018

厂商：兴海茶业有限责任公司

外观：饼茶

规格：357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质期：越陈越香

2018年兴海茶业兴海一号熟茶 357克简介

选料严格，原料上乘。
渥堆发酵环境，严谨讲究。
发酵成熟度的掌握，茶叶发酵量、水质、水量、湿度、温度、通风等统统都要控制好；堆茶、堆翻、开沟、养茶、分选等发酵周期的步骤操作，经验很重要。

2018年兴海茶业兴海一号熟茶 357克相关

　　2018年，是兴海茶业改制以来夯实基础的一年，这一年兴海茶业共推了9款产品，每一款产品都因其独特之处吸引了不少茶友的青睐。今天，小编将它们集合起来一一介绍，快来看看，你最中意哪一款？

　　2018流量王

　　兴海一号青饼

　　【属性】普洱茶生茶【规格】357g/饼

　　兴海茶业改制后的开元力作“兴海一号青饼”，以“一元复始万象兴”的恢弘气势，向行业和茶友宣告兴海茶业在2018年全新启航，并将一步步脚踏实地搭建一个从单一到多元化发展的全新茶企品牌。

　　兴海一号青饼，精选勐海高山茶区珍稀古树优质茶菁，以稀缺定义价值，具有极高的收藏、纪念、品饮价值。因此产品一上市，就受到普洱茶藏家、发烧友、同行的高度关注及认可。

　　兴海一号大树熟普

　　【属性】普洱茶熟茶【规格】357g/饼

　　该系列中的熟茶产品——兴海一号大树熟普出身“高贵”，原料选用布朗、勐宋茶区大树优质原料，启用了在茶友心中具有崇高地位的B堆发酵池精心发酵，产品具备“甜华厚润醇、无堆味”等优质熟茶特点，完美展现兴海茶厂卓越的熟茶发酵工艺。在2018年广州茶博会中，通过层层筛选，以优异的表现，荣获“2018全国名优茶质量竞赛”金奖。

　　传承经典双双获奖

　　孔雀饼作为云南西双版纳地区的地域象征产品之一，成为了各大茶企的明星产品，备受市场追捧。兴海孔雀声名鹊起于2005年生产的带有孔雀印记的“班章王”（一生一熟），熟茶获得2005年广州（国际）茶博览交易会暨第四届全国名优茶质量评比大赛茶王奖。

　　2018年，兴海孔雀再度归来进入茶友视野。产品精选勐海布朗山核心区域肥壮茶箐，遵循兴海最传统的制茶工艺配合现代化生产管控标准，集高端选料、精湛工艺与经典配方于一身，产品适口度、稳定性极佳，完美传承孔雀经典，再现兴海标杆。

　　典藏孔雀

　　【属性】普洱茶生茶【规格】357g/饼

　　精品孔雀

　　【属性】普洱茶熟茶【规格】357g/饼

　　其中，精品孔雀荣获郑州茶博会金奖，典藏孔雀分别荣获东莞茶博会金奖、广州茶博会“2018全国名优茶质量竞赛”优质奖。

　　以印茶之名创系列之首

　　勐宋印茶

　　【属性】普洱茶生茶【规格】357g/饼

　　勐宋茶区，自清代起就与南糯山一同被清朝车里宣慰司直管，一步步发展成为版纳境内历史悠久的普洱茶产区，成为各大普洱茶企的原料之地。正因为勐宋拥有如此厚重的底蕴，才撑得起印茶的品质与骄傲。

　　2006年兴海茶厂推出“勐宋印茶”，历经12年时光沉淀，赋予了其独特烟韵和强大的生命力，更奠定了其“有品质的中期茶”市场地位。2018版“勐宋印茶”是在2006“勐宋印茶”的基础上，从原料、工艺到出品进行优化，加之现代生产管控标准，产品香气高致韵味饱满价格适中，荣获广州茶博会“2018全国名优茶质量竞赛”银奖，后期收藏价值与转化潜力得到极大提升。

　　皇家风范定义首款礼品茶

　　龙团

　　【属性】普洱茶生茶【规格】500g/个

　　团茶，始于宋朝，为古代皇室御用茶品，名留茶史。普洱团茶闻名于清，曾以“金瓜”、“人头”等形状，专供清朝皇室，成为清皇室身份象征，声名显赫。

　　兴海龙团，承袭古风之道，精选勐海高海拔茶区优质茶箐，全程手造。精选云南大叶种晒青毛茶，蒸软后，由经验丰富的制茶师施以适度的手法、力量、速度揉捻成形，既保证茶叶条索完整、鲜爽的口感，形状亦饱满如圆月。

　　贡茶气韵天赋不凡

　　易武生态乔木

　　【属性】普洱茶生茶【规格】357g/饼

　　易武，清朝著名的贡茶之乡。俗话说“班章王，易武后”就是指易武茶区的茶口感细腻，汤香水甜，端庄雅致。

　　易武生态乔木，精选天赋不凡的易武大树茶优质原料，以匠人精神潜心研发制作，还原易武茶之本质，完美呈现自然馈赠贡茶之乡的香、味、水、气、韵，产品传化速度快、空间大。在深圳茶博会上，该产品通过28项农残以及化学残留检测，由行业专家组成的评审组，根据干茶、香气、滋味、茶汤、叶底等5个维度的综合表现，荣获第八届国际鼎承茶王赛银奖。

　　新春送福首款生肖茶腾云驾到

　　九运吉福

　　【属性】普洱茶生茶【规格】357g/饼

　　兴海茶业改制后首款生肖茶，产品名称饱含了兴海茶业对广大茶人茶友的新年祝福。“九运吉福”优选勐海茶区海拔1500米以上优质春茶茶菁，经多年传承制茶技艺精制而成，寓意祥和文化内涵丰富。

　　茶饼圆润条索隽秀，茶汤饱满有劲，张力十足，高度的鲜感颇有冲击性，水路细腻变化丰富。蜜香、果香交替，沉于茶汤不飘不浮；苦感清晰转化快不黏糊，喉韵深，耐泡度高。

　　开启高端定制渠道满足多元市场

　　滇砖·御赏麟凤

　　【属性】普洱茶熟茶【规格】2000g/砖

　　滇砖·御赏麟凤，第一款定制类茶品，严选西双版纳勐海县布朗山大树茶菁，历经兴海茶创始之初四大经典酵池发酵，从采摘到压制成型，每个生产环节均严格把控。产品从内到外全面升级，始成一款当前市场需求的经典之作。

　　2018版“滇砖·御赏麟凤”，沿袭经典名品“御赏”系列品质标准，由内至外全面升级精雕细琢。“御赏”系列，由来与久，历史底蕴丰富。兴海茶厂曾于2004年推出【老班章御赏醇香青饼】、【老班章御赏生态沱】，之后于2007年推出【云南御赏贡沱】。“御赏”，顾名思义，蕴含高水准、高规格之意。此前推出的“御赏”系列产品，用料和工艺均属上乘，广受茶友好评与喜爱。

　　兴海茶业一直以低调、务实的形象，在众多老茶人心中拥有不低的地位。2018年，佳兆业与兴海茶业成功牵手，全面焕发新活力：从生产中心基础设施改造到自有茶园基地初制所的规划建设；从团队建立、流程完善到全国渠道体系搭建；从品牌系统升级到终端渠道形象落地；从第一款产品上市到产品体系逐渐成型......为2019年快速稳健发展夯实基础。

　　点击以下图片查看更多详情

　　开元力作，【兴海一号】青饼

　　一元复始，万象更新，在兴海茶业强势起飞之际，其所推出的第一款开元产品——【兴海一号】青饼，具有极高的品饮收藏价值。而为了打造好这首款产品，其无论是品牌意义还是制作工艺等都是极为讲究。【兴海一号】青饼暗含“道生一，一生二，二生三，三生万物”的意义，寓意兴海茶业将越来越好。

　　同时【兴海一号】青饼，以勐海茶区布朗山高海拔稀缺古树茶为原料，传承传统的制茶技艺，产品甘醇厚润、鸣泉生津的口感特色，气韵天成。

　　初心不改，孔雀归来

　　“一双孔雀衔青绶，飞凤玉凰祥瑞来。”在推出【兴海一号】这款开元力作之后，兴海茶业秉持初心，再现孔雀绝代风华。

　　作为孔雀系列之一的【精品孔雀】，以三年陈化的布朗山春茶为主料，辅以兴海茶业多年的传统发酵工艺，产品致敬曾经那个辉煌的“孔雀时代”的同时，烙印新时代的发展，隽写出属于兴海茶业的“孔雀精品”。

　　【典藏孔雀】，作为孔雀系列中的生饼，精选布朗山核心区域茶箐原料，经过适度陈化，合理拼配，将传统工艺与现代标准相结合，既保证了传统孔雀的精髓，又融合了现代人所需求的口感，真正体现了值得典藏的味道。

　　高山云雾铸为印任它百年化香韵

　　2006年勐宋印茶青饼面市，12年的时间赋予了它“纯干仓、高香版、烟韵十足”的韵味与生命，奠定了该产品“有年份、有品质的中期茶”市场地位。2018年秋，兴海茶业从原料到出品严格控制每一道生产工序，以高品质重现【勐宋印茶】。

　　产品设计以印章形态为符号，延续传统经典的同时兼顾现代审美，甄选勐宋茶区优质原料，茶汤滋味浓厚饱满，高香馥郁。【勐宋印茶】是经典的重现，更是兴海“印茶”传统的承袭。

　　归呈月正圆势动龙初起

　　在2018年中秋节之际，兴海茶业推出了首款礼品茶——【龙团】。【龙团】造型不仅暗合了团圆之意，同时龙团的历史深远，历经三朝四百年，后闻名于清，以“金瓜”“人头”等团茶形状专供清朝皇室。而如今兴海茶业推出【龙团】更是借此皇家气势礼献中秋佳节。

　　传承之味继往开来

　　【兴海一号】熟饼，选用兴海茶厂创始之初建立的有10多年历史的B堆发酵池进行发酵工艺，拥有“甜、醇、厚、润、滑、无堆味”等一杯好熟茶的特点。因此产品从制作完成的那一刻，就比别的产品提前拥有了岁月的力量。

　　百岁浩然气天地一脉香

　　易武，普洱茶之后；易武，清朝贡茶顶级之最。【易武生态乔木】，携厚重沧桑的人文历史，秉持香扬水柔的细腻，精选天赋不凡的易武大树茶原料，潜心研发制作，在还原易武茶的本质的同时，完美的呈现了时光的馈赠。

　　九运当头金猪贺岁

　　生肖饼是每个普洱茶企的年终大作，在新旧年交替之际，【九运吉福】应时而出，作为兴海茶业改制后的首款生肖茶，从制作到包装都倾注了极大的心血。

　　“九”应和2019，“九”与“久”同音，“九”在中国文化中更是有着圆满之意，一个简单的“九运吉福”的名字，饱含的是对茶人新年的祝福。同时饼面以8朵传统祥云纹饰和一朵变化为福气猪造型的云纹组合成了一个大大的“福”字，与产品名称相互呼应。

　　此外，一个个倒过来的小“福”字传统底纹，寓意2019福气接连到来，整个包装大气简洁又不失喜庆吉祥的年味。干茶饼型圆润，汤色金黄，花果四溢，滋味饱满，富有层次，让各位接收【九运吉福】的茶人都能感受到浓浓的新年祝愿。

　　回望过去的2018年，是兴海茶业诚意满满的一年，是竭诚在为喜欢普洱茶的茶人们不断推出更多优质产品的一年。从【兴海一号】到【九运吉福】，每一款产品无论是从包装设计，还是产品原料制作等，都体现了兴海茶业卓越的制茶技艺水平和佳兆业强大的优势资源和运营能力。相信未来的2019年，消费者一定能品尝到更多兴海茶业的优质佳品。

　　大雪，

　　古人云：大者盛也，至此而雪盛也。

　　干支历亥月的结束以及子月的起始，

　　二十四节气中的第二十一个节气。

　　古代将大雪分为三候：

　　一候鹃鸥不呜；

　　二候虎始交；

　　三候荔挺出。

　　寒号鸟不再鸣叫；

　　老虎开始有求偶行为；

　　兰草也抽出新芽。

　　此时，正是“进补养生”的好时节，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。宜温补富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

　　熟茶是一个不错的选择，发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵过程中维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。

　　含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为，而且能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，冬天可经常饮用。

　　大雪寒冷，一杯熟茶暖身心。

　　推荐茶品

　　【产品名称】兴海一号大树熟普（2018）

　　【产品规格】357g/饼

　　【产品特征】精选布朗、勐宋高海拔大树原料，匠心研配，经典酵池B堆发酵。汤色红浓明亮，陈香显，汤感甜滑厚醇，鸣泉生津，气韵十足。

　　自出身名门——兴海经典酵池B堆的【兴海一号大树熟普】推出以来，就吸引了很多茶友的关注，纷纷在后台询问小编关于产品的更多详情。为避免王婆卖瓜之嫌，我们特意发起了茶友“众测”，茶好不好，我们说了不算，你们说了算！（想看完整报告的茶友可复制该网址：https://www.xincha.com/paicha/events/64/进行查看哦）。

　　品鉴者：咸阳任很好

　　标题：《不仅仅是“喜庆”——兴海一号试茶报告》

　　部分内容：

　　申请这份茶的时候，首先被外观吸引，有了一种想要尝试的感觉。收到茶后，打开包装，的确漂亮，9月生产的茶只有一点点的堆味，饼面好，拆下一泡醒醒试饮。醒茶3天后开始（编者注：原文如此，应加上“品鉴”），取茶7.4g，使用飘逸杯冲泡，共冲泡10泡。

　　兴海一号是我所想象的一款好茶，不仅外表好看，而且茶味浓醇很不错。由于是新茶醒的时间短，喝起来还是有一点燥，当你考虑到这方面因素后，放一放将会很不错。对于自己口味来说，此款产品满足我需要的回甘，优秀。

　　小编语：

　　对于熟悉兴海的茶友来说，兴海熟茶的品质当然不需多说。当佳兆业与兴海牵手后，很多茶友担心兴海茶会发生较大的改变。【兴海一号大树熟普】用品质说话，以继往开来之势传承兴海好品质，不负初心。

　　品鉴者：挖井人

　　标题：《足够传统，足够好喝的勐海熟-兴海一号》

　　部分内容：

　　包装用的是国人都偏爱的红色做底，金色大字“兴海一号”上面有祥云飘过，左侧写到“圆融厚润，醇香生津，匠心发酵，气韵天成”，处处都可以感受到兴海茶厂对这款茶的自信、重视和期望。

　　拆茶的时候闻了闻干茶，有勐海特色的海鲜味和淡淡的堆味，香气内敛不张扬。茶饼压的松紧适度，芽头比例适中，用料等级不低。这茶我前后喝了3次，茶到手翘（编者注：原文如此，应为撬）开醒了3天，连续试喝3天，这次综合三次试喝的口感给大家介绍一下。

　　1-3泡汤色厚重，入口就能感受到醇和厚，茶汤在舌尖滑过，可以感受到茶汤的稠度，这时候口腔可以感受到轻微的堆味和淡淡的陈香（第六天喝的时候堆味已经消失了），舌面这时候接收到了茶汤的讯号——“苦”，一款布朗茶应该有的味道，苦转瞬即逝，舌面生津，果然映照了包装上的四个字“醇香生津”。

　　来到中段茶汤趋于平缓，汤水过度很好，每一泡都有着相当的延续性，茶汤厚度和粘稠略有下降，甜度上升，这时候的口感，甜、滑、润、生津。颜色也变成了漂亮的酒红色，茶汤通透。

　　从第8泡开始，茶汤的厚度和粘稠感不断下降，茶汤甜润占据了大部分的感受，回甘生津，这是这款茶的特色，确实可以感受到B堆的特色。

　　这茶我前后喝了3次，可以感受到这是一款足够出色的熟茶，发酵足够传统滋味十足的勐海茶，好喝，就是我对这款茶的评价，如果价格适中这应该算的上今年一款不错的熟茶了。

　　这茶有一种我很久没喝到过的老茶的滋味，茶汤厚重，略有堆味，茶底略有苦感。

　　小编语：

　　茶好不好，还是要茶友们说了算。这位茶友也是很用心，喝了三次才郑重地提交品鉴报告。俗话说“真金不怕火炼”，好茶不怕品鉴。

　　品鉴者：信仰

　　标题：《兴海一号匠心制作经典好茶》

　　部分内容：

　　刚收到就打开品饮了一次，觉得有一丝少许仓味，所以就醒了几天。外包装经典大气，红色包装、金色字体、结合五彩祥云和云海设计，给人们喜庆、吉祥、尊贵的感受，很是符合国人的审美观，瞬间感觉高大上。

　　看出厂日期2018年9月8日，但看茶饼边缘松散程度可以肯定是之前压制的饼，今年生产包装的，而且刚打开细嗅有一丝丝仓味，并且内飞有茶渍而内票很新鲜干净，所以综合判断是以前压制，在仓库最少三年以上。

　　润茶：两遍秒出，开盖湿醒2分钟

　　品饮：

　　第1-2泡预热期，茶汤呈酒红色，汤色棕红透亮，足可证明存在一定转化时间，这点必须点赞。闻湿茶，堆味无，仓位稍显，淡淡熟茶香，勐海味显。入口甜润，马上可以感受到茶汤的厚度和顺滑度，茶汤入喉后口腔各个部位略微都会感受到一层覆盖感。

　　3-6泡发力期，从第3泡开始明显感觉到茶进入品饮高峰，茶汤呈酒红色，茶汤饱满度，滑度，甜度明显大幅增加，入口香气袭来，熟茶香明显，舌面少许生津感。

　　7-10泡过渡期，汤色稍淡，厚度和顺滑度稍稍一丝下降，整体协调性很好，这一段生津回甘都不错。

　　10-14泡衰退期，茶汤颜色开始变淡，顺滑度开始减退，嘴里还会隐约有生津感。

　　熟茶香明显，枣香味，稍甜，有厚度，顺滑度高，整体协调性很高，品饮14泡没感觉到断崖式下跌，整体过渡平稳，泡了14泡，耐泡度绝对算是上品了。这款茶共品饮了两次，第一次喝有仓味；拆了一泡的量醒茶3天，结果惊喜太大了。绝对称得上是良心好茶了，如果不考虑价位作为日常口粮，绝对称得上是熟茶中的精品，是一款不可多得的经典好茶。

　　小编语：

　　看得出这位是位老茶客，对茶有很深厚的品鉴功底。自豪的剧透一下：【兴海一号大树熟普】的原料有老料，且绝对是今年发酵、压制、上市的哦。

　　品鉴者：寻茶中国

　　标题：《兴海一号品鉴报告》

　　部分内容：

　　一、拆茶、闻茶

　　兴海一号为七子饼，包裹着红色的木棉纸，地（编者注：原文如此，应为底）面有商品介绍文字。茶叶比较干、比较脆，顺着茶饼的边缘，轻轻剥落一些茶叶，大概5-6克。放于鼻前，陈香醇厚，无其他杂味，茶香味不突出。

　　二、冲泡、品尝

　　采用玻璃壶冲泡，在冲泡之前，用开水冲洗一次。

　　第一泡较绿茶、红茶、白茶都要久，大概在30秒以上。前30秒茶汤的颜色较淡，暗红色。在茶叶全张开之后，茶汤的颜色迅速加浓，立马酒红色，有亮度，非常漂亮。品尝第一泡，茶味比较淡，有淡淡的糯米香。茶汤在口腔散香快，茶汤很润滑、爽口，满口生津，快又多，持续一两分钟。

　　第二泡的茶汤在30秒左右就已经成为透亮的酒红色，喝后生津的效果更加明显，并且非常突出，糯米香味也浓烈一些。

　　三泡之后，茶味慢慢凸显，生津好等特点还能持续，最适宜稍微温点喝。冷后就有涩味，但涩中带甘。能冲十余泡。

　　此茶品质很好，叶料上乘，生津明显，颜色酒红，是一款很好的普洱茶。建议此茶多收藏两三年，可以祛除冷后涩的现象，也可以提升茶汤冲泡颜色迅速提升的效果，让生津成为它的特色，在价格上也可以适当上调。

　　小编语：

　　这位可爱的茶友，拿出四个不同颜色的杯子来观汤色，但小编建议看茶汤还是以玻璃或者白瓷材质的茶器为佳。感兴趣的茶友可以复制网址：https://www.xincha.com/paicha/events/64/，直接进入网页页面查看哦。

　　品鉴者：二小姐

　　标题：《精品再现-兴海一号普洱熟茶》

　　部分内容：

　　2018年10月25日，天气：晴，24度。

　　拿出甚是期待的茶饼，比较喜庆的设计，非常符合国人的审美观。打开包装，饼面匀整，原料比较上乘，条索清晰均匀，饼缘整齐，茶饼置于鼻下，稍用力吸闻，一股淡淡的茶香飘入鼻腔，甚是享受。

　　准备：选用桶装矿泉水，180毫升白瓷盖碗，白瓷茶杯和玻璃公道杯，取茶8克左右！

　　洗茶：水温100度开水，迅速洗茶两遍！

　　第1-2泡：因为洗茶时茶汤色已经很红浓，所以前两泡都是秒出汤，茶汤红艳非常漂亮，稍欠通透，入口稍有涩感，茶香正，喝起来竟感觉不太像是今年的新茶！

　　第3-6泡，闻茶淡淡的果香，茶汤更加红浓，依然是有淡淡的涩感，茶汤感觉凝结在一起，不寡淡，顺滑有厚度，茶汤在口腔、喉咙亲和、顺柔的感觉！

　　第6-9泡，汤质依然粘稠，有生津感，滋味和香气一直比较稳定，顺滑感明显，甜感增加，温润协调，令人舒适。

　　第10泡，茶汤色依旧红浓，茶味变淡，淡淡的甜香，泡茶到此结束，叶底自然舒展，油润呈褐色！

　　2018兴海一号，现在品饮已当时，陈放转化更值期待！

　　小编语：

　　这位朋友的品鉴报告充分展现了兴海一号大树熟普的耐泡度，但不建议大家效仿她的品鉴方式，毕竟头两泡30秒的出汤速度，对于一般茶友而言汤感太过浓厚。

　　产品档案

　　品名：兴海一号熟茶

　　品牌：佳兆业·兴海茶

　　年份：2018年

　　工艺：熟茶

　　规格：357克/饼

　　兴海一号以布朗、勐宋茶区大树茶优质茶青为原料，布朗、勐宋皆为历史悠久的普洱茶产区，其厚重的历史底蕴不容小觑。

　　产品赏析

　　包装

　　干茶

　　茶汤

　　叶底

　　兴海一号熟茶

　　收到茶后，打开包装，的确漂亮，9月生产的茶只有一点点的堆味，饼面好，拆下一泡醒醒试饮。

　　（心急的同志提前看结论：兴海一号不仅外观好看，而且茶味浓醇很不错。由于是新茶醒的时间短，喝起来还是有一点燥，放一放将会很不错。满足我需要的回甘，淡泡更完美）

　　醒茶3天后开始，地点陕西咸阳，晚7点，气温13度左右，没有暖气的寒冷最适合暖暖的熟茶。

　　取茶7.4g，使用飘逸杯冲泡

　　由于新熟，前两泡洗茶，正式从第三泡开始

　　3-4泡一起汤色，茶色

　　初入口一丝丝甜，入口后伴随着浓香的茶味，内含丰富。

　　5泡汤色，进入好时段了

　　可以看到浓郁的茶汤，滋味浓烈

　　6泡汤色，进入好时段了

　　味道醇，有丝丝甜，喜欢的熟

　　7泡汤色

　　8-10泡汤色

　　相比之前味道慢慢变淡了，茶叶变甜，变淡了

　　总结：

　　1.兴海一号是我所想象的一款好茶，不仅外表好看，而且茶味浓醇很不错。

　　2.由于是新茶醒的时间短，喝起来还是有一点燥，当你考虑到这方面因素后，放一放将会很不错。

　　3.对于自己口味来说，此款产品满足我需要的回甘，优秀。（淡泡更完美）

　　熟茶最近几年越来越受到广大茶友的喜欢，因其口感醇厚，饮之健康，喝到嘴里恰如一口软糯爽滑的米汤，回味甘甜，口齿间的陈香，如果爱上，就不会在离开。

　　怎么样才算是一款好熟茶呢？有的人说好熟茶要勐海茶勐海发，还有说要古树，大树料，真是乱花渐欲迷人眼，让人摸不到头绪。

　　我觉得好的熟茶要有浓稠淳厚润入口后口腔弥漫着淡淡的茶香，前几天收到的这款“兴海一号”就是一款号称勐海茶勐海发，又说是一款大树茶，好像集结了一款好熟茶的必备条件，然后又宣传了兴海老师傅发酵，B堆如何。。真是噱头十足，就是不知道这款茶承担的起这样的重担吗？

　　包装用的是国人都偏爱的红色做底，金色大字“兴海一号”上面有祥云飘过，左侧写到“圆融厚润，醇香生津，匠心发酵，气韵天成”处处都可以感受到兴海茶厂对这款茶的自信，重视和期望

　　打开包装，看到棉纸厚实，包装考究（近些年包装越来越好了）

　　拆茶的时候闻了闻干茶，有勐海特色的海鲜味和淡淡的堆味，香气内敛不张扬。

　　茶饼压的松紧适度，芽头比例适中，看得出来用料等级还是不低的。

　　这茶我前后喝了3次，这次的照片都是我第二次品饮的时候拍下来的，茶到手翘开醒了3天，在第四，五，六天连续试喝，这款茶醒茶是有必要的，到第六天喝的时候感觉茶明显比第三天好喝了，这次我就综合三次试喝的口感给大家介绍一下这款“兴海熟茶”

　　试喝时间：10月24.25.26日用水：家用纯水机

　　用具：白瓷盖碗，紫砂壶

　　这是1-3泡的汤色，看的出来这个茶析出迅猛，汤色厚重，入口就能感受到醇和厚，茶汤在舌尖滑过，可以感受到茶汤的稠度，这时候口腔可以感受到轻微的堆味和淡淡的陈香（第六天喝的时候堆味已经消失了），舌面这时候接收到了茶汤的讯号！嗯，你问我讯号是什么？“苦”一款布朗茶应该有的味道，苦转瞬即逝，舌面生津，果然映照了包装上的四个字“醇香生津”。

　　来到中段，这个阶段的茶汤趋于平缓，汤水过度很好，每一泡都有着相当的延续性，这时茶汤厚度和粘稠略有下降换来的是甜度的上升，这时候的口感，甜，滑，润，生津。

　　颜色也变成了漂亮的酒红色，茶汤通透，秀色可餐。

　　从第8泡开始，茶汤的厚度和粘稠感不断下降，茶汤甜润占据了大部分的感受，回甘生津，这是这款茶的特色，确实可以感受到B堆的特色。

　　结尾，这是一款兴海茶厂的希望之做，勐海发酵，大树茶青，B堆，老师傅，每一条信息都在告诉我们这款茶多么的优秀，但是我们喝的是茶而不是故事，这茶我前后喝了3次，可以感受到这是一款足够出色的熟茶，发酵足够传统、滋味十足的勐海茶。好喝，就是我对这款茶的评价，如果价格适中这应该算的上今年一款不错的熟茶了。

　　下面这些话是我自己随便聊聊的(大家看完一笑就好)，这茶有一种我很久没喝到过的老茶的滋味，茶汤厚重，略有堆味，茶底略有苦感，在很多地方我都能感受到一个老牌茶企的内涵，这种堆子需要用时间沉淀，而不是现在的茶企连个厂房都没有就在那吹嘘，竹筐，离地，泉水这些东西。现在人心浮躁已经很难去接受一款熟茶买回家要陈放几年才能喝，所以越来越多的熟茶已经没有了这种传统的味道。都在做没堆味，甜润高，兴海做了这么一款茶，我确实很喜欢，所以夸奖的言辞比较多，但是我也感觉到了一些问题，资本注入让兴海茶价一飞冲天，传统的做茶方式跟不上现在的年轻茶厂发展步伐，以后这种传统的熟茶会越来越稀有了。

　　递收到第一天就迫不及待的打开品饮了一次，觉得有一丝少许的仓味，所以就醒了几天，报告提交晚了一些。

　　外包装经典.大气，红色包装.金色字体.结合五彩祥云和云海设计，给人们喜庆.吉祥尊贵的感受，很是符合国人的审美观。瞬间感觉高.大.上。

　　干茶

　　拆开包装，常规357克饼，饼型圆润，色泽红褐油润，条索油亮压，显金豪，压制程度较松，很容易翘散，看出厂日期2018年9月8日.但看茶饼边缘松散程度可以肯定是之前压制的饼今年生产包装的，而且刚打开细嗅有一丝丝仓位味，并且内飞有茶渍而内票确很新鲜干净，所以综合判断是以前压制，在仓库最少三年以上。

　　时间；2018年10月26日午后

　　工具；盖碗

　　投茶；7克

　　天气；小雨

　　润茶；俩遍秒出，开盖湿醒2分钟

　　品饮

　　第1-2泡；预热期，茶汤呈酒红色，汤色棕红透亮，不浑浊，足可证明存在一定转化时间，这点必须点赞，买回稍醒即可品饮。闻湿茶，堆味无，仓位稍显，淡淡熟茶香，勐海味显。入口甜润，马上可以感受到茶汤的厚度和顺滑度，茶汤入喉后口腔各个部位略微都会感受到一层覆盖感。

　　3-6泡；发力期，从第3泡开始明显感觉到茶进入品饮高峰，茶汤呈酒红色，茶汤饱满度，滑度，甜度明显大幅增加，入口香气袭来，给人一种喝米汤的感觉，熟茶香明显，舌面少许生津感。

　　7-10泡。过渡期，汤色稍淡，厚度和顺滑度稍稍一丝下降，但不是很明显，整体协调性很好，这一段生津回甘都不错，

　　10-14泡，衰退期，茶汤颜色开始变淡，顺滑度开始减退，嘴里还会隐约有生津感。

　　总结；熟茶香明显，枣香味，稍甜，有厚度，顺滑度高，整体协调性很高，品饮14泡没感觉到断崖式下跌，整体过渡平稳，本人品饮几乎都是10泡左右结束，但这款茶是还是泡了14泡，耐泡度绝对算是上品了，这款茶自到手，共品饮了俩次，第一次喝因为有仓味，所以没有仔细品饮，拆了一泡的量醒茶3天，结果惊喜太大了。绝对称得上是良心好茶了，如果不考虑价位作为日常口粮绝对称得上是熟茶中的精品。大家可以看到我的醒茶罐有一款某关的某雀，也算上是经典熟茶了，但兴海一号各方面各人感觉绝对超过了它，兴海一号一款不可多得的经典好茶。

　　我收到的这款茶是云南省西双版纳勐海县的大叶晒青茶，为普洱熟茶，由佳兆业茶业集团兴海茶业生产的兴海一号。

　　一、拆茶、闻茶

　　兴海一号为七子饼，包裹着红色的木棉纸，地面有商品介绍文字，包括名称、茶类、茶种、产地、生产标准、保存方式、公司名称、公司地址、联系电话、生产日期等信息。从底面标签处拆起，可以顺时针打开纸包装，取出茶饼，铺开纸张，发现只有茶饼正面大小区域为红色，其他为白色。茶饼携带一页“云南七子饼茶”介绍。还有一小张商品检验证压在茶里，轻轻剥开茶叶，茶叶比较干、比较脆，稍用力就会折断。检验证有稍微的茶汁浸染，带着些许黄色痕迹。

　　顺着茶饼的边缘，轻轻剥落一些茶叶，大概5-6克。放于鼻前，陈香醇厚，无其他杂味，茶香味不突出。

　　二、冲泡、品尝

　　采用玻璃壶冲泡，在冲泡之前，用开水冲洗一次，茶叶的花开比较缓慢，特别是结块的茶更慢，在轻微的荡动杯里的水，茶叶花开的速度就会快一些。第一泡比较绿茶、红茶、白茶都要久，大概在30秒以上。前30秒茶汤的颜色较淡，暗红色。在茶叶全张开之后，茶汤的颜色迅速加浓，立马酒红色，有亮度，在玻璃杯里非常漂亮。

　　为了鉴别茶汤的颜色深浅，采用了四种颜色的瓷碗，一是粉红色，一种是青釉色，一种浅绿色，一种是泥黄色。

　　第一泡的茶汤倒入四个碗里，在粉红色、青釉色里转暗，在浅绿色、泥黄色转亮。品尝第一泡，茶味比较淡，适合5龄以下的普洱茶饮用者，有淡淡的糯米香。茶汤在口腔散香快，茶汤很润滑、爽口，满口生津，快又多，生津还能持续一两分钟。

　　第二泡的茶汤在30秒左右就已经成为透亮的酒红色，喝后生津的效果更加明显，并且非常突出，糯米香味也浓烈一些。茶汤倒入塑料瓶，透亮性减弱。

　　三泡之后，茶味慢慢凸显，生津好等特点还能持续，最适宜稍微温点喝。冷后就有涩味，但涩中带甘。能冲十余泡。

三、总结和建议

　　此茶品质很好，叶料上乘，生津明显，颜色酒红，是一款很好的普洱茶。

　　建议此茶多收藏两三年，可以祛除冷后涩的现象，也可以提升茶汤冲泡颜色迅速提升的效果，让生津成为它的特色，在价格上也可以适当上调。

　　2018年10月25日，天气：晴，24度

　　流年沁染，光阴滂沱。转眼已是秋未央，正是熟茶品饮时！时间每时每刻都在走;尘世也每时每刻都在变。在阳光暖暖的下午，慵懒的喝上一杯热腾腾的熟茶！在时光匆匆的忙碌中，偷一点时光.携一抹茶香，沉醉舒雅的午后……