2018年信茂堂 小乔茶 生茶 100克图片
2018年信茂堂 小乔茶 生茶 100克所属品牌
信茂堂
2018年信茂堂 小乔茶 生茶 100克参考价格
暂无
2018年信茂堂 小乔茶 生茶 100克参数
工艺:生茶
品牌:信茂堂
品名:小乔茶
年份:2018
厂商:云南信茂茶业集团
外观:饼茶
规格:100克/饼
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2018年信茂堂 小乔茶 生茶 100克简介
景迈古树茶林因为地理条件,规模等形成了独特的具备“大中小”叶种的古茶林,小乔茶选用的是中小叶种,其特点归纳总结如下:
1、香气
景迈茶林并非纯茶林,而是茶树与其他植物混合生长的林子,这也是景迈古树香气独树一帜的原因。强烈的野花香气直钻入肺,让人心旷神怡记忆深刻。
2、茶气
茶气伴随着香气散发,山野气息浓厚,汤感粘稠而持久。十几泡后依旧浓烈,回甘快速,入口即有。
2018年信茂堂 小乔茶 生茶 100克相关
企业简介
云南信茂茶业集团成立于2009年,是一家集茶叶生产、科研、销售及茶文化产业经营于一体的多元化集团企业。公司在云南的核心茶区:西双版纳、普洱、临沧、湖南安化等地拥有多个优质的茶叶色生产基地,以及和众多的茶农长期合作。
产品说明
品牌:信茂堂
分类:普洱茶-生茶
厂家:云南信茂堂茶业集团有限公司
规格:100克/饼
净重:100克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2018
原料:云南大叶种晒青毛茶
标准:GB/T22111
保质期:越陈越香
实话实说,第一次接触信茂堂的茶,自从与新茶网结缘,真真正正的让我改变了对品牌茶的看法,之前喝茶那七八年总认为大品牌有好货,所以基本只尝试一二线大厂茶,对小厂茶不屑一顾。但是经过试用几次小众品牌后,真心觉得家家都有拿手的好茶,各有所长,本次信茂堂的试用让我再一次的肯定了我的结论。废话结束,进主题。
不知为何起名小乔,但是100g小饼拿到手里,相比357大饼的确是很小。。。包装设计简约古朴。
有防伪标的茶,无论是现喝还是囤货,都放心的多,本次试饮的是18年的茶
条索粗壮规则,内飞压在内部。
新茶,颜色很赞
工艺不错,条索完整
这个就是亮点了,很少有普洱茶农药测硫检测报告放在包装卡里面的,说明了信茂堂对品质严格把关的自信,放心茶!
看到这个才明白此茶为什么叫做小乔,源自清新二字。
这么多的检测报告,虽然我看不懂,但是我能理解厂家的苦心。
我发现茶饼压的比较松,所以从中间撬开
茶刀轻轻就可以扎进去,不容易破坏条索
一分两半,可见内外一口料,诚意满分!
为了看看内飞,干脆整饼撬开了,没发现一点掺杂的低等料。
古色古香的内飞。
这是工具和泡茶用的水
这是第一道洗茶、第二道醒茶后的茶底,色泽均匀
第1-2泡。8秒出汤,无涩感,舌面微甜,约2分钟后,喉韵略显。
第3-5泡,8秒出汤,颜色略深于第一泡。略涩,回甘加快。
第6-7泡。10秒出汤,苦味显,但喉韵明显,舌面甘甜,茶底香气浓郁。
第8泡,苦味退,唇齿留香,将茶性的苦尽甘来演绎的淋漓尽致。
8泡后的茶底,再次证明该茶选材一口料。
1-3-5-7-8泡对比,我杯子不多,各位见谅。
总结:本款茶中规中矩,没有高香,但用料规整,最最值得一提的是农药残留的检查报告,敢于亮出这个报告就说明厂家对农残控制相当自信,在食品安全方面如此用心的企业就是良心企业,这样的企业做的产品也绝对不会差。再说说茶的口感,苦喝涩都有,但是掩盖不住随之而来的回甘,没有苦做对比,又怎么能将甜衬托的如此出色?我觉得这是款不错的口粮茶,像我经常出差,100g小饼携带方便,值得购买!
(作者/人好如初;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2029/
收到派茶应是有些天了,迟迟未上一条评,一是有些忙,二是要反复试几次方敢下笔。
第一次从茶窝网知道新茶网,到现在断断续续收到了6次派发茶样,在此先表示感谢!
收到快递拆到茶样的的时侯萌翻了,100g太过迷你了。
折开茶饼压着检验报告和茶品介绍。
信茂堂小乔茶,选景迈山春茶为原料,制茶匠人岩光代制茶,画家班妹画的饼面,诗人毛胜的诗句,楷书大师鲁善旭题字,创作取意典故“曲有误,周郎顾”。
知道小乔周瑜,还是读书时侯诗词:东风不与周郎便,铜雀春锁二乔;遥想公瑾当年,小乔初嫁了,雄姿英发;为大乔、能拨春风,小乔妙移筝,雁啼秋水。柳怯云松,更何必、十分梳洗。道郎携羽扇,那日隔帘,半面曾记。
周瑜擅乐,小乔能舞,郎情妾意,才子佳人,真叫个羡煞旁人。
在饼面的包装上,绿树之下,红梅之前,一位佳人巧手弄弦,并提有诗句:愿作东风十里妆,小乔留得美周郎。移筝误曲夫君顾,今夜吴宫情更长。简直是文艺青的收割利器呀,逼格满满!
话不多说,取茶样冲泡。
饼型小巧圆润,压合松散,散片多,条索肥壮,色泽灰黑,隐有黄片,茶梗,闻之有干香。
盖碗:琉璃盖碗(170ml)
公道杯:琉璃(200ml)
水温:100℃(电陶炉+陶壶)室温:28℃
第1泡,20秒出汤,汤色黄亮,隐有兰香。
第2泡,注水完既出汤,汤色橙黄,油润,兰香蜜甜俱显。
第3泡,注水完既出汤,汤色渐浓,入口兰香甜味舒适。
第4泡,5秒出汤,依旧兰香甜润。
第5泡,10秒出汤,口感清新,汤感稠度略降。
第6泡,15秒出汤,汤色渐淡,香气略降,汤感稠度降低。
第7泡,20秒出汤,香气汤感稠度均低,尾水甜。
总结:以历史人物为名,颇具人文特色。整体茶汤兰香甜润,无苦润感,叶底黄绿油润,嫩芽,嫩叶,嫩梗,符合景迈春茶特征,性价比高,试合新茶客入门。饼形小巧,压饼松散易撬茶,方便试饮。
(作者/澹瀞;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2023/
原文标题:《新茶网试用报告之三:2018信茂堂小乔茶生茶》
云南信茂茶业集团,是一家融茶叶生产、科研、销售及茶文化产业经营于一体的多元化集团企业。
公司在云南勐海、临沧、湖南等地拥有多个优质茶叶生产基地,以及和众多优质茶农合作,产品目前涵盖普洱茶(纯料老班章、冰岛、易武、南糯山、贺开、勐库)滇红、安华黑茶、等多个品类。
普洱茶产品有信茂堂24孝系列,战国七雄系列,四大美人系列等。
茶品信息:厂家品牌:云南信茂茶业集团信茂茶
茶品分类:普洱生茶
规格:100克/饼
茶形:饼茶
参考价格:78元/饼
生产日期:2018年6月1日
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:在合适的环境下可长期保存
冲泡用具:茶具:瓷制青花盖碗(150ML)、玻璃公道杯、白瓷品茗杯
茶样:8g
水温:100℃
冲泡用水:家庭过滤纯净水
一、茶品介绍:“愿做东风十里妆、小乔留得美周郎、移筝误曲夫君顾、今夜吴宫情更长”,2018信茂堂小乔茶,选用景迈古树茶林中小叶种茶树,花香袭人,让人心旷神怡。古有美女小乔,今有好茶小乔茶。赞!
二、茶品包装:
1、外包装:小巧可爱的100克饼包装。一手可握。正面为小乔抚筝图及生产厂家、茶品品牌、茶品名称,让人一目了然;背面为产品的基本情况介绍、厂家的防伪二维码。
正面
背面
2、内包装:打开包装,淡淡茶香,可见为单层绵纸包装,内有内票及检验报告,饼内有内飞。饼面干净,条索清晰粗壮。应为手工石磨压制。
内票及检验报告
饼面
饼窝
条索
3、撬茶:从饼窝边部轻撬,因为手工压制,毫不费劲,轻松的就下来了。可发现里外为一口料。取茶8克。
撬茶
里外一口料
取茶8克
三、冲泡品饮
1)、习惯性收到茶后干醒了几天,现洗茶一道,照例湿醒15秒,湿叶底有淡淡花香;但总体偏淡,若有若无的感觉。
1泡10秒,茶汤透亮,明黄,略有稠感;入口水柔,偏薄,无苦无涩!
1泡
1泡公道
1泡汤色
2)、2、3、4泡各8秒,汤色更近透亮,橙黄,入口花香明显,香入水,层次感不错,存留持久,苦涩都有,生津回甘!
2泡
2泡公道
2泡汤色
3)、5、6、7泡10秒,茶质的析出有轻微的减少,汤仍稠,水仍柔;层次感还在,厚度略减,苦涩略增,生津略好于前几泡!
5泡
5泡公道
5泡汤色
4)、8、9泡闷30秒,汤色稳定,花香存留,汤水略出水味,遂弃!
闷泡
9泡公道
9泡汤色
四、叶底:可见为介绍之中小叶种,叶片鲜活肥厚!
叶底
叶底
五、小结:2018信茂堂小乔茶生茶为信茂集团出产的100克小饼,正如品名所述,小乔美人缓缓而来,其味也是徐徐而来,不刺激、慢慢的占据你的口腔。相对于其78元的标价而言也是物超所值。很适合新入门的茶友品鉴!
(作者/长空;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1997/
品牌基本信息:
2018年信茂堂小乔茶由云南信茂堂茶业集团有限公司荣誊出品,由云南勐海勐混信茂堂茶厂生产。云南信茂茶业集团成立于2009年,是一家集茶叶生产、科研销售及茶文化产业经营于一体的多元化集团企业。公司在云南的核心茶区:西双版纳、普洱、临沧、湖南安化等地拥有多个优质的茶叶生产基地,以及和众多的茶农长期合作。
信茂堂24孝系列,战国七雄系列,四大美人系列,种种好茶,垂涎已久,终于有幸得以试用小乔茶,开心~
茶品基本信息:
产品品牌:信茂堂
产品名称:小乔茶
产品分类:普洱生茶
生产厂家:勐海勐混信茂堂茶厂
净重:100克
形状:饼茶
年份:2018年
话不多说上图观瞧~
愿做东风十里妆,小乔留得美周郎。移筝误曲夫君顾,今夜吴宫情更长。
背面茶品信息详尽,并以防伪查询的二维码封口。
景迈原料,干茶香气迷人,印象中的景迈茶,高香,回甘生津均佳,但是茶汤偏薄,不知这款小乔是否如此。
袖珍检测报告~
袖珍检测报告(另一面)~
正面照,条索清晰,饼型周正
饼窝位置稍不居中,条索清晰,看着压制不算太紧
内飞位置靠近茶饼边缘了~
动刀开撬,撬茶声音清脆,松紧适度,好撬动。
内飞现世~
试用所用器具:150ml盖碗,玻璃公道杯,茶漏,白瓷品茗杯,用水依旧为净水器过滤水,水温95℃
投茶8.5g,65℃温水润茶15s
第一道茶汤,油润,通透,香气高扬~
公杯看汤色
第一到三泡:一到三泡,均8s出汤,小乔茶的第一印象便是香,香气高扬,类似花果香,茶汤又带有蜜香,非常舒适,饮后满口留香;入口轻柔,茶汤汤体温润,甘甜适度,并不十分突出,生津集中于舌侧两鄂位置;头三泡茶汤苦涩程度很低,非常好入口,很适合刚接触普洱生茶的新茶客。
第四泡汤色渐浓
第五泡茶汤,个人认为是最好的一道
汤色橙黄通透
第四到六泡:四到六泡,均10s出汤,香气的延续性很好,中间这三道茶汤明显感觉更为油润,茶汤厚度也有所提升,甜润浓郁,香气氤氲,舒适度蛮高;生津回甘依旧属于中规中矩,均不突出,却又十分均衡。
依旧油润,甜润
汤色似乎更为深重
甜美芬芳,色如琥珀
第七到九泡:七到八泡,均10s出汤,第九泡15s出汤,依旧无苦涩感,口腔只有清甜芬芳,这三泡香气掉落比较厉害,第九泡的滋味相比之前有较为明显的下滑,耐泡度相对不算太好,可能本人更喜欢茶汤有厚度的茶品,所以到第九道茶汤,滋味略显单薄,到此为止,不再冲泡。
第六泡后叶底~
叶底~
观叶底:芽叶梗均有,色泽油润,黄绿色,茶梗肥嫩,韧性十足,有足够的转化空间。
总结:小乔茶是我第一款试用的信茂堂品牌茶,生茶做100g小饼十分可爱,加上不同的历史人物与故事,可算是集邮的不二选择;就茶本身品质而言,景迈风格鲜明,香气佳,回甘生津均有,入口苦涩度低,口腔舒适感不错,适合新茶客,或者口味清淡者;美中不足的是茶汤还是略显单薄,后段掉水过快,100g小饼长期储存转化程度可能会逊色于常规357g饼;综合价格来看,还是非常不错的一款茶,质价相符,便携好撬~
(作者/玖黎遗民;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1995/
原文标题:《水乳交融说小乔——2018年信茂堂小乔茶》
愿做东风十里妆,小乔留得美周郎;
彩筝误曲夫君顾,今夜吴宫情更长!
图片描述
一、茶品信息
2018年信茂堂小乔茶由云南信茂堂茶业集团有限公司荣誊出品,由云南勐海勐混信茂堂茶厂生产。云南信茂茶业集团成立于2009年,是一家集茶叶生产、科研销售及茶文化产业经营于一体的多元化集团企业。公司在云南的核心茶区:西双版纳、普洱、临沧、湖南安化等地拥有多个优质的茶叶生产基地,以及和众多的茶农长期合作。
产品说明
产品品牌:信茂堂
产品名称:小乔茶
产品分类:普洱生茶
生产厂家:勐海勐混信茂堂茶厂
净重:100克
形状:饼茶
年份:2018年
二、测评信息
日期:2019年7月26日
坐标:中国冰城、中国北方小巴黎
天气:多云,27℃,空气良
水质:桶装纯净水
水温:100℃
1、茶具:功道杯饮茶杯
图片描述
2、茶包装:小茶饼,外包岩为白色绵纸,正面右侧引人注目的是一幅图,高山上古树下一美女跪坐拂琴,观图仿佛能听到如歌如诉的美妙琴音,图左侧即正面中部题诗一首:愿做东风十里妆,小乔留得美周郎;移筝误曲夫君顾,今夜吴宫情更长。更加印证了小乔用才艺表达了对周郎的意绵情长,同时也用这典故说明这款小乔茶的品质纯真。正面左侧为红色小乔茶三个字,上方为企业徽标,下方为普洱茶生茶和净含量:100克一行小字,底部是茶生产企业名称:云南信茂茶业集团有限公司。
图片描述
背面为产品名称、生产厂家、净含量、生产商信息地址,电话,生产许可储存条件、生产日期等茶品属性信息。在包装封口处有带有企业徽标及二维码的防伪封签。
图片描述
打开外包装,茶饼为传统七子型状,有内飞及产品合格证,内飞上介绍了茶的文化理念和匠心精工的历程,让人在享受美妙诗情画意的境界和对茶的期待中开始品饮过程
图片描述
图片描述
图片描述
取茶约7克,观干茶条索粗壮、均匀,黑色带有少许白色条索,干净无碎屑闻干茶有淡香溢出。
图片描述
洗茶两次,定点注水,秒出汤。
图片描述
初期(一至三泡):汤色明黄清亮通透。茶汤入口略有苦涩,与舌、腮迅速转化为香甜气,舌底、侧迅速生津,感觉有花蜜香,无杂味,至第三泡回甘生成,水路顺滑、细腻。
图片描述
图片描述
中期:四泡以后汤色清澈、黄亮,浓郁的香甜气经喉入腹、浸润全身,生津、回甘较强,茶气强而充足,在盈盈迷漫的香甜气中,仿佛那跪坐的小乔依稀再见,迷你的琴音与袅袅不绝的香甜之气相缠相绕,快乐无限!
图片描述
图片描述
后期(9泡后):汤色逐渐变浅,略带水味,虽仍有香甜气绵延不绝,口感迅速变淡。
图片描述
叶底:叶片较整齐,黄绿色,舒展、油润、肥硕,少梗。
图片描述
总结:此款茶苦涩感转化迅速,生津、回甘快而强烈,花蜜香明显,香气纯正,汤色明黄透亮,引人垂涎。入口水路细腻,滋味持久性较强。美中不足感觉后期水味形成过快。
图片描述
(作者/常思;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1981/
品牌:信茂堂
品名:小乔茶(生茶)
原料:景迈山古树春茶
产地:勐海信茂堂茶厂
原料日期:2018年春茶
生产日期:2018年
规格:100g/饼
茶品冲泡:
品饮时间:2019.7.26中午
品饮地点:云南昆明
品饮环境:家庭客厅
茶具:陶瓷盖碗、玻璃公道杯
茶样:按个人习惯水温:96℃用水:山泉水
很高兴再次收到新茶网提供的茶品,这次茶品收到后打开外包装拿出茶饼,第一感觉就是好袖珍!但是很精致,外观设计让人眼前一亮的感觉。促使我迫不及待想要一试的念头,本想把茶饼内部做个介绍,但是我觉得用以下图片完全可以提现就不用文字描述了(原谅我的懒而找的借口)面对如此有意境的一饼茶,内心很想配合此茶意境洋洋晒晒做出评论,奈何实在胸无点墨只能以图片及个人感受做出以下记录
做好准备工作
很有意境的包装
内部再次对本品的介绍
检验报告
白豪显现条索粗壮,淡淡的干茶香,无任何异味
取下茶样,内部还是有些碎
温杯放入茶样,按个人习惯投茶,准备了三个白色瓷杯以便观察汤色
洗茶后第一泡,五秒出汤
金黄色的汤色,入口苦显涩较弱,苦化的较快,回甘迅速。杯底蜜香飘逸
二三泡5-10s出汤
颜色略深于第一汤,苦显涩弱回甘快,体感显现开始有身体发热的感觉。景迈茶特有的兰花香开始显现
依图片顺序为4-6泡出汤时间约10-15秒
慢慢苦退涩显,略显甜味,涩感体现在舌面,但慢慢涩感就化了。淡淡兰花香非常陶醉
7泡出汤时间20秒,8泡出汤时间30秒,9泡出汤时间一分钟
慢慢苦涩味降低,甜味显现,未出水味,由于临时有事,所以没有继续
碎叶较多
比较完整叶片,可见黄片
观茶底,有部分黄叶,条索较粗壮,碎叶还是比较多。
个人总结:
此款茶具有典型景迈茶的特点。
(作者/独爱生茶;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1973/
原文标题:《小巧玲珑大滋味——2018年信茂堂小乔茶生茶100克试用》
再次获得2018年信茂堂小乔茶生茶100克试用机会!小乔生茶已经几次活动了,这次终于选中,甚是欣喜,收到茶样几天了,因太忙一直没空品鉴,今晚抽空品尝,惊喜不断,具体请看一下测评,谢谢!
茶品信息:
第一次品饮信茂堂的产品,特意到网上查了下该公司的情况,个人觉得,了解一下公司和产品信息再来品饮会更有针对性。
集团简介:
云南信茂茶业集团,是一家融茶叶生产、科研、销售及茶文化产业经营于一体的多元化集团企业。
公司在云南勐海、临沧、湖南等地拥有多个优质茶叶生产基地,以及和众多优质茶农合作,产品目前涵盖普洱茶(纯料老班章、冰岛、易武、南糯山、贺开、勐库)滇红、安华黑茶、等多个品类,确立“品”、“礼”、“藏”三大消费市场板块,着力引领茶产业健康、科学的发展。目前建有专业的茶厂、茶叶仓储中心,及在全国各地建立多个销售终端,形成了以公司直营为主,连锁专卖、委托经销、电子商务为补充的多元立体市场体系。目前信茂集团正以多元化、集团化的现代企业发展格局正在稳步推进。
公司创始人鲁保铸先生数年来在茶行业潜心经营和摸索,执着于茶,致力于茶文化事业的发展,赢得了业界广泛认同。秉承“以专业铸就品质、奉诚信树立品牌、倡共赢提升品位”的经营理念,聚合一批志同道合之士,极力把信茂茶业建设成为具有行业领先地位和企业自身特色的多元化现代企业集团。
昆明新亚洲体育城总部形象店:
地址:云南省昆明市官渡区新亚洲体育城悦成国际大饭店B座一楼信茂堂
西双版纳勐海店:
地址:云南省西双版纳傣族自治州勐海县浩宇大城2期洛2-9
信茂集团昆明万吨大茶仓:云南省昆明市呈贡区七甸工业园区
茶仓能提供的服务有:
①专业的仓储指导;
②最高性价比的仓储服务和第一时间响应的物流服务;
③存销一体:我们有最优秀的营销团队,可以把你的茶快速推向市场;
④为您的茶贴上独有的身份证,扫码就能看到产品信息、入库日期、出库日期等信息,让消费者一目了然,放心购买;
⑤每季度为你的茶做一次检测,无死角监控,直接连接至你的手机,让你能随时随地看到你的存茶;
⑥茶业有关的其他服务,我公司皆可提供咨询、合作等服务!
产品信息:
品牌:信茂堂
品名:小乔茶(生茶)
原料:景迈山古树春茶
产地:勐海信茂堂茶厂
原料日期:2018年春茶
生产日期:2018年
规格:100g/饼
茶品冲泡:
品饮时间:2019.7.24晚上8点30分开始
品饮地点:广东中山
品饮环境:家庭客厅自用茶台,天气炎热,晚上室内温度28-32度
茶具:陶瓷盖碗(150ML)、玻璃公道杯、陶瓷品茗杯
茶样:7g
水温:100℃
用水:山泉水
产品包装:
拿到快递时确实有点疑惑,这么小的盒子能装一饼茶吗?打开后看到一个小小的气泡纸包裹的茶饼静静的躺在盒子里,还有很多空隙,哈哈,看来我的担忧多余了,拆开气泡纸,一个小巧玲珑的茶饼出现在眼前,可以用袖珍型茶饼来形容(可能是习惯了357克的标准茶饼)。茶饼外包装用的传统棉纸包装,正上方是信茂堂的公司LOGO,右边是小乔弹古筝的素描画,中间有诗“愿做东风十里妆,小乔留得美周郎;移筝误曲夫君顾,今夜吴宫情更长”。左边是小乔茶三个大字,下面是公司名称和茶的净含量,整个画面和谐、有诗意,感觉整个茶充满了文化气息。茶的背面是茶品的信息,封口是防伪标签。
快递包装盒
气泡纸包得很严实
正面
确实小巧玲珑
背面
产品信息
拆开绵纸,一个100克小饼小巧玲珑,颜色墨绿色带点黄绿色,有芽有叶有老梗还有少许黄片。茶饼压制松紧适中,饼面有手工石磨压制的痕迹,干茶香气纯正,有少许青味,饼形周正圆润、厚薄均匀,条索清晰。
茶饼窝面
少许黄片
拼配了老梗
茶饼边缘
麻雀虽小,五脏俱全,茶饼内飞、内票齐全,还有一张迷你版的检测报告,点赞,对这款的印象瞬间提高了一个档次。
小乔茶介绍
资料齐全
检测报告
干茶测评小结:饼形周正圆润、厚薄均匀,条索清晰,茶饼压制松紧适中,香气纯正,无杂味,拼配了老梗和黄片。
下面开始冲泡品饮,按个人习惯,取茶7克,盖碗冲泡。
拆茶
条索完整,显豪
拆开可以看到内外一口料
称茶7克左右
称茶7克左右
准备冲泡
洗茶一遍,湿醒2分钟,湿茶少许烟味、青味和淡淡的花香,公道杯留香明细。洗茶茶汤浅黄明亮通透,无杂质。
注水
公道杯
洗茶茶汤
第一泡,单边定点杯壁注水,即入即出,茶汤清澈透亮,微黄,少许烟味、青味,淡花香蜜香,入口不苦不涩,略有回甘和生津,杯底留香明细,停留时间约30秒。
第一泡
第二泡,单边定点杯壁注水,即入即出,茶汤颜色明黄,滋味略淡,略有苦涩,化开较快,生津明显,舌底有回甘,烟味没有了,青味少许,花香蜜香显现。
第二泡
第三泡,单边定点杯壁注水,即入即出,茶汤清澈黄亮,茶汤层次感增加,略有苦涩,满口生津,舌底后部回甘明显,花香蜜香显现。
第三泡
第四泡,环圈低冲注水,3S出汤,茶汤清澈黄亮,入口顺滑,茶香入汤,满口蜜香,生津明显,舌底后部回甘明显,花香蜜香显现,喉咙前部有清凉感,体感出现,背部开始发汗。此泡已达到茶的最佳状态。
第四泡
第五、六泡,环圈低冲注水,5S出汤,茶汤清澈黄亮,入口顺滑,回甘生津明显、花蜜香明显、口齿清爽、茶气饱满。
第五泡
第六泡
第七、八、九泡,环圈高冲注水,10S出汤,茶汤颜色逐渐减淡,茶香逐渐下降,苦涩退尽,甜度增加,回甘生津较好,第九泡开始出现水味。
第七泡
第八泡
第九泡
第十泡,闷泡2分钟,回甘生津仍有、香气减弱、水味显现,汤色渐变淡黄。结束本次品饮体验。
第十泡
看叶底,以一芽三叶为主,叶片宽大肥厚,手搓柔韧度较好,叶底鲜活,拼配了一定的老梗和少许黄片。
10泡后的叶底
叶底
叶底
总结:该茶品苦涩度低,回甘生津明细,花蜜香明细,口感饱满,润滑,喉感甘甜,滋味绵长,不错的一款茶。做为2018年的茶,经过一年转化已有如此表现,确实不错,相信经过几年转化会有更惊喜的表现。以上个人品饮总结,欢迎茶友交流学习,谢谢!
(作者/紫茗轩;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1968/
这是新茶网第二次派茶给我,让我品评,十分感谢。
此茶外包装简结大方,单层棉纸,纸质脆硬,茶饼饼型圆压制松紧适度,后有背窝,整体厚度均匀,色泽鲜亮,少许白亳,微烟味。
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
取茶:因此茶饼压制松紧适度,我用茶刀从背面一撬,就撬下一块,称重8克左右。
图片描述
温壶,洗茶,醒茶二分钟,茶底有仓味。
图片描述
图片描述
第一泡:水温100度,3秒出汤,茶汤微黄;入口微苦微涩,无回甘,有轻微仓味。
第二泡:水温100度,5秒出汤,茶汤由浅变深;入口,苦涩味略重,无回甘,仓味明显。
第三泡至第八泡:水温100度,8秒至15秒出汤,茶汤由深变浅;入口,苦涩味逐渐化掉,略有回甘,仓味逐渐变淡。
图片描述
图片描述
图片描述
第九泡:水温100度,30秒出汤,茶汤变浅且透亮,不浑浊;入口,苦涩味己无,稍有回甘,仓味消失。
图片描述
图片描述
叶底:干净,芽、叶完整,舒展度完好,无梗,用料比较认真。
图片描述
图片描述
总结:此款茶,用料比较认真,苦涩味、仓味偏重,回甘不是很明显,个人见意还是再放一段时间品饮会好一些。
(作者/味道 ;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1874/
曲有误 周郎顾;茶有缺 茶友顾
多次等待,终于迎来了新茶网赠送的生茶(已有前面三次赠饮,)毕竟前三次均认真对待,仔细品茗、评测新茶网赠送的茶样,虽然“2018年信茂堂小乔茶生茶”,属于小众品牌,未曾接触、了解过,更未曾喝过,看看价格78元,有点小失望,毕竟本人多年(15年以上)品茗普洱茶,多是大益、下关、黎明、福海等勐海老品牌。虽然不排斥、不贬低其他新茶品牌,但期望也不会太高。也许可能先入为主,也许口味品饮过窄,阅茶如阅人,总需要时间和实践的,但愿实际情况能超越我的“凡想”。
在新茶网赠饮成长历程,亦何尝不是是与品茶历程一样,需要渐进渐长之式,初次赠送试饮茶样:熟茶(一般入门普洱茶多是从熟茶开始)一般品牌,认真完成作业。次之,仍然是熟茶,仍然认真对待,再送其他(柑普)试试,还在认真状态,才派发生茶。感觉套路还蛮深的(小遍、网管莫介意)。不过总算是受到新茶网的重视了,还是要感谢的,毕竟免费邮寄,提供茶样(整片、盒,非一泡),成本也不小,也算是付出有回报(双方的)。还是老话重提,重视每一份茶样,每一位茶人的付出,懂得感恩(毕竟最后获得品饮的是我,)认真品茗共同与茶油们分享感受,共同进步。
以上题外话,回归正题,品茗、开汤!
品牌:信茂堂;分类:普洱茶-生茶
厂家:云南信茂堂茶业集团有限公司
规格:100克/饼;净重:100克
工艺:生茶;年份:2018
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
图片描述
图片描述
图片描述
茶包装附诗一首:愿做东风十里妆,小乔留得美周郎。移筝误曲夫君顾,今夜吴宫情更长。让人联想起典故:曲有误周郎顾。
包装简介大方,有内涵,示以茶类比于曲一般,曲有误周郎顾,比拟:茶有缺,茶友顾,寓意:制茶人谦逊有佳,接受茶人的评判。顿感对小乔茶,及其身后创意、书画、制作等人的深切敬意。用心品茗,善待每一款茶,不失一名茶人初心。
图片描述
图片描述 有检验报告,让人放心,良心满满!
图片描述 叶面绒毛满布,春茶为底不假
图片描述
图片描述 基本按正常茶量品茗
图片描述
图片描述
第1、2、3泡,平均8秒出汤,汤色浅黄带青绿,花果香溢鼻,入口鲜爽,有苦味,稍带涩味,闻公道杯蜜香浓郁。第3泡开始回甘显现,舌底鸣泉,甜味持续涌现。
图片描述
图片描述
第4、5、6泡,平均15秒出汤,已褪去绿,尽显黄亮色,汤水香味不淡、茶味不减,两颊生津,茶气贯穿五脏六腑。
图片描述
图片描述
第7、8、9泡,平均35秒出汤,汤色不变,丝丝清甜,润入喉,舒畅无比,身心愉悦。
图片描述
第10、11、12泡,平均1分钟出汤,味感递减明显,茶味褪剩甜味。
图片描述
图片描述
小乔茶品茗整个过程,汤色变化从青绿到黄亮,汤味也由鲜爽、甘苦、甜美中逐渐变化展开,层次变化比较丰富,头几泡苦后回甘,涩味低,虽未能达到立竿见影,但曲散终甜来。
值得称赞的是:干茶面有悠然的兰花香(景迈山茶香气特点),冲泡后汤水变化为花果香,挂杯又变化为蜜香。茶气足,喉感甘甜,滋味持续、较绵长,叶底青绿较均匀,活性较好,汤水爽滑感还是可以的。以我15年品茗经验建议:该茶以3年内品饮为佳,宜在盛夏当“绿茶”品饮,不宜久藏,苦、涩味淡之茶底,久藏香味散、滋味偏淡、后续会显单薄。个人谬言,供茶友评判。
(作者/逍遥乐道 ;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1784/
品牌:信茂堂
品牌类别:普洱茶
创建时间:2009年
出品:云南信茂茶业集团有限公司所在地:云南昆明
生产制造:勐海信茂堂茶厂所在地:云南西双版纳傣族自治州勐海县
集团简介:
云南信茂茶业集团,是一家融茶叶生产、科研、销售及茶文化产业经营于一体的多元化集团企业。
公司在云南勐海、临沧、湖南等地拥有多个优质茶叶生产基地,以及和众多优质茶农合作,产品目前涵盖普洱茶(纯料老班章、冰岛、易武、南糯山、贺开、勐库)滇红、安华黑茶、等多个品类,确立“品”、“礼”、“藏”三大消费市场板块,着力引领茶产业健康、科学的发展。目前建有专业的茶厂、茶叶仓储中心,及在全国各地建立多个销售终端,形成了以公司直营为主,连锁专卖、委托经销、电子商务为补充的多元立体市场体系。目前信茂集团正以多元化、集团化的现代企业发展格局正在稳步推进。
公司创始人鲁保铸先生数年来在茶行业潜心经营和摸索,执着于茶,致力于茶文化事业的发展,赢得了业界广泛认同。秉承“以专业铸就品质、奉诚信树立品牌、倡共赢提升品位”的经营理念,聚合一批志同道合之士,极力把信茂茶业建设成为具有行业领先地位和企业自身特色的多元化现代企业集团。
昆明新亚洲体育城总部形象店:
地址:云南省昆明市官渡区新亚洲体育城悦成国际大饭店B座一楼信茂堂
西双版纳勐海店:
地址:云南省西双版纳傣族自治州勐海县浩宇大城2期洛2-9
信茂集团昆明万吨大茶仓:云南省昆明市呈贡区七甸工业园区
茶仓能提供的服务有:
①专业的仓储指导;
②最高性价比的仓储服务和第一时间响应的物流服务;
③存销一体:我们有最优秀的营销团队,可以把你的茶快速推向市场;
④为您的茶贴上独有的身份证,扫码就能看到产品信息、入库日期、出库日期等信息,让消费者一目了然,放心购买;
⑤每季度为你的茶做一次检测,无死角监控,直接连接至你的手机,让你能随时随地看到你的存茶;
⑥茶业有关的其他服务,我公司皆可提供咨询、合作等服务!
小乔这款茶包装源于公司文化:愿做东方十里妆,小乔留的美周郎。移筝误曲夫君顾,今夜吴宫情更长。诗情画意浓郁,是款好茶,期待获得试用。
信茂堂,每一款产品都充满了诗情画意,每款茶的设计和命名都围绕着古代的特色。
小乔,100克棉纸包装,饼形小巧精致
打开棉纸包装,茶香扑鼻,条索清晰,内附一份云南省入境检验检疫报告和一张茶叶的设计理念。看到这份报告,让心里很放心。
撬茶,用料很好,内外一致。
压制松紧适宜,好撬茶,取茶8克左右,95度左右开水冲泡,洗茶一次。湿醒两分钟。
第一泡95度水冲泡,10秒出汤,金黄透亮,淡淡花果香,苦涩感低,第一泡,回甘弱,甜度有。
第二泡95度水冲泡,10秒出汤,金黄透亮,花果香明显,苦涩低,回甘生津,甜度适中,两鄂的生津持续不断。
第三泡95度水冲泡,10秒出汤,金黄透亮,花果香明显,鲜爽,苦涩低,回甘生津,甜度适中,两鄂的生津持续不断,口感润滑,口腔饱满。
第四、五泡15秒出汤,金黄透亮,花果香明显,鲜爽,苦涩减弱,回甘生津,很甜,两鄂的生津持续不断,口感润滑,口腔饱满。
第六、七泡20秒出汤,金黄透亮,花果香减弱,鲜爽,苦涩褪去,回甘生津,很甜减弱,两鄂的生津持续不断,口感润滑,口腔饱满。
第八、九泡30秒出汤,金黄透亮,花果香减弱,淡淡的茶香,回甘生津,淡淡的甜,两鄂的生津减弱,口腔饱满度减弱。有未水出现。
第十泡:未水,淡淡茶香,有点甜
叶底黄绿,干净,芽头肥硕,梗少,有少量黄片。
总结,此款茶很不错,口感饱满,花果香明显,苦涩感低,润滑,喝完喉咙很舒服,挺不错的,78元100克价格也合适。期待后期转化会。
(作者/小胡 ;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1777/