2018年润元昌 大红柑 熟茶 250克图片
2018年润元昌 大红柑 熟茶 250克所属品牌
润元昌
2018年润元昌 大红柑 熟茶 250克参考价格
¥ 588.00
2018年润元昌 大红柑 熟茶 250克参数
工艺:熟茶
品牌:润元昌
品名:大红柑
年份:2018
厂商:润元昌茶厂
外观:小沱茶
规格:250克/罐
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2018年润元昌 大红柑 熟茶 250克简介
该茶挑选核心产区的12月成熟大红柑皮,果皮糖分充沛,味道更香甜;
并从300吨柑普茶专用熟茶里,挑选搭配更协调的原料,经多次调配拼配而成,一颗可分多次冲泡,甘甜滋润一整天。
2018年润元昌 大红柑 熟茶 250克相关
润家的柑普茶一直都是非常不错的产品,可以毫不过分说润家是柑普类茶品的翘楚,不管是大红柑还是小青柑。我觉得好的柑普茶还是重在柑壳里的熟茶,柑皮只是拿过来调味的,这也很明显,小青柑大红柑就是这样来的。之前还是喝过润家的多款大红柑的,这款试喝了一颗感觉还不错。
测评时间2019/4/12
天气/晴
性别/男
茶龄/四年有余
用水/桶装纯净水
茶具/150ml大益旺财盖碗
茶品/2018年润元昌大红柑一号
图片描述:包装做的非常不错,似乎就是柑普茶自己的包装。橘黄橙黄色的罐体洋溢着大红柑的光彩,大红柑的冲泡方法、茶品生产信息、润家大红柑标志(春茶发酵的熟茶、新会核心产区、阿柑先生)都简洁的印在了罐体上。打开盖子,里面还有一个盖子,二维码贴纸封口。
图片描述:250g一共是七颗,每颗大概都是三十至四十左右一颗,没有特别大的特别小的。每颗柑小包装的风格和大罐子一样,正面是润元昌的logo和润元昌柑普茶的logo,侧面是润家柑普茶的标志和一行标语(柑普茶有益健康,可与亲友一起分享,建议长期饮用,让健康成为习惯。),背面是柑的各类信息和润家的二维码。
图片描述:柑普整体外观
图片描述:将填在柑壳中的熟茶取出
图片描述:单个柑壳重量为6.8壳
图片描述:柑壳油室窗图片
图片描述:柑壳里面熟普的图片
图片描述:柑壳内囊
图片描述:取茶
图片描述:以上为外观取茶图片
打开包装可以明显的闻到大红柑带来的柑香味,非常的舒适。取出柑壳内的熟茶,柑壳净重6.8g,柑皮表面没有伤外表面呈深橘黄色偏褐色,内表面呈黄白色。在阳光下可以看到柑壳上下凹的油室,虽然不是特别密集,但是依旧整齐明显。装在里面的熟普,条索完整,大小统一,应该是以三四级料为主的轻发酵的熟普,偶尔可以看见几根茶梗。卫生到位,没有任何杂质,轻嗅干茶带着熟普的醇香味。
按照包装上官方的推荐,以柑茶比7:2的比例,取熟茶7g,柑皮2g共计9.4g。应该是柑皮多了,也没有细究。
整个测评前半段结束
图片描述:准备冲泡,试用惯常试用的大益150ml盖碗
图片描述:正常温杯,洗茶两道中间可以明显的闻到,柑皮的糖香,无任何的酸杂味。
图片描述:第一泡10s出汤,盖碗开盖时可以闻到很明显的糖香,茶汤入口混着柑皮的香气,滑度明显,醇厚感稍弱,没有任何的酸杂味。
图片描述:第二泡依旧10秒出汤,汤色红润透亮,开盖甜香明显,茶汤入口圆润顺滑,醇厚感比第一泡要好,柑皮的香气混着熟茶的醇香很是舒适。
图片描述:第二泡后叶底还是一种将将起势的样子。
图片描述:第三泡15秒出汤,我比较喜欢喝浓一点的熟茶,所以延长出汤时间。第三泡甜香依旧,茶汤入口醇厚感明显,小啜一口可以感觉到茶汤在口腔内回荡,圆润顺滑。
图片描述:第四泡15s出汤,此时甜香有点跟不上了但是茶汤依旧混着柑皮的味道,茶汤入口圆润顺滑,醇厚感明显。
图片描述:第四泡后柑皮已经冲泡的差不多了。
图片描述:第五泡汤色红浓透亮,茶汤依旧混着柑皮的味道,但是香气不太明显了。茶汤入口圆润顺滑,厚度明显,小啜一口,茶汤划过舌面可以明显的而感觉到茶汤的有润感,体验感很好。
图片描述:第六泡7g熟茶的缘故延长出汤时间至20秒,柑皮的糖香基本不显,茶汤的柑皮味也基本没有了,茶汤汤感依旧圆润顺滑,没有像柑皮一样掉链子。
图片描述:第七泡30s出汤,茶汤汤色稍淡,但是依旧红润透亮,茶汤入口,与之前相比稍显单薄,但是茶汤依旧圆润顺滑,没有掉水感。
图片描述:第八泡依旧30s,茶汤汤色淡了很多,但是汤感还是没有太多变化,依旧红润透亮,厚度感还是有,没有掉水的情况,总体表现很好。
叶底
图片描述熟茶叶底活性较高,也与发酵较轻有关,条索完整整齐,多以3、4级料为主,有少部分茶梗。柑皮全部泡开,厚度稍薄,但是久泡之后,柑皮仍然还有任性。
总结
润家大红柑一号还是很有特色的,用一号命名应该也是作为润元昌大红柑的一个标杆或者说旗舰,同用一号命名的“润元一号”熟茶也是很有熟茶的特色。之前也喝过润家的好几款大红柑茶例如老茶头大红柑、特浓大红柑、优选大红柑等,这款还是感觉较好的一款,相比价格也是高一点。这款大红柑一号,熟茶属于轻发酵,条索完整统一,干净卫生,无杂质赠品,以3、4级料为主,有少量的茶梗,有一点点柑皮丝混在熟茶了。茶汤圆润顺滑,醇厚度明显,体感非常不错,柑皮稍有欠缺,或者也是柑皮放少的缘故,下次可以多加柑皮试一试。总体来说,这款大红柑一号还是很不错的,名副其实的“一号”。
因为我本人一直比较喜欢陈皮的味道及口感,加上近两年又对普洱茶是特别的喜爱,所以对柑普茶也就自然而然的迷恋上了。各家各类的小青柑、大红柑屡试不爽,今天要试的这款茶正是一款来自名牌大厂的大红柑熟茶,且看具体茶品信息:
铁罐+手提袋包装
铁罐包装正面
铁罐包装背面
冲泡方法
不干胶防伪贴封口
一、茶品信息
品牌:润元昌
品名:大红柑一号
茶类:柑普茶
规格:250g/罐
生产日期:2018年1月16日
冲泡用具:580ML尚明高硼硅玻璃茶壶(实际每壶出净汤约400ML);200ML白瓷公杯;100ML品茗杯
单颗独立包装
单颗平均在38-42克之间
金橘红渐变色为主色调的磨砂质感铁罐,看起来给人温暖奢华又沉稳大气的感觉,罐子拿在手中质感十足。罐内的大红柑采用同罐体色彩相同的铝膜袋独立包装,共有七颗柑果茶,柑体采用绵纸+不干胶封口标签包装,隔着绵纸,即可闻到浓郁的柑果香,大红柑块头比起小青柑来足足大了有三四倍,我用电子称称了一下,每颗带包装重量均在38-42克之间,揭开绵纸,一颗完整的柑果呈现在眼前,柑壳整体呈深橘红色略黑,油室颗粒饱满,颜色均匀,表面干净且无其它附着物;熟普色泽褐红,粗壮短小,部分带梗。
单颗绵纸包装
大红柑
柑壳
柑皮+陈皮丝+熟普
取茶样12克
洗茶汤
因为单颗柑体较大,此次冲泡采用碎皮泡饮,先将柑壳内填入的散熟小心翼翼地倒出来,哇!柑果内充填的熟茶里竟然还有一些陈皮丝呢!难怪味道如此的香浓,接下来将柑壳慢慢分解成一小块块的柑皮,贴近细闻是陈皮的醇香味,柑皮与熟散按1:3的比例大约取茶样12克,投入盖碗用100℃开水洗茶两遍,均秒出,茶质淅出快速,汤色深棕红微浊,静置湿醒约2分钟;最后将湿醒后的茶样拔入大壶滤网准备冲泡:
此次冲泡方法采用的是大壶闷泡法,每壶水量较大冲泡次数较少,因为是一个人品饮,每两壶之间停留时长约20分钟。烫壶温杯,正式开戏:
第一壶
第1壶:秒出|水温100℃
汤色红艳明亮,内含物质淅出丰富且快速,杯底留有少许茶渣;柑果甜香浓郁,果香清晰,柑香显于茶香;茶汤汤体柔软,入口顺滑,润感十足,滋味较为清淡。
第二壶
第2壶:时间20S|水温100℃
汤色比上一壶明显加深了许多,整体呈酒红色,很是讨人喜,依旧通透明亮,汤汁油润显金圈;柑果香浓郁,茶香稍显淡薄了一些;茶汤滋味饱满,入口浓稠顺滑,有微微的米汤感,回甘明显;柑皮和茶经开水浸泡后呈现出来的协调度比上一壶有所提高;
第三壶
第3壶:时间45S|水温100℃
汤色红浓剔透干净无杂质;柑果香依然甜润且浓郁,茶汤滋味浓醇饱满,稠厚度稳定,口腔有回甜有生津,但持续时间不长;汤中柑皮的果香和熟茶的甜香融合的较好,米汤感十足,喝到此泡我想到了广告中所提到的四个字“纵享丝滑”,确实有这种感觉;
第四壶
第4壶:时90S|水温100℃
汤色棕红亮度不减,干净通透;此阶段柑皮的果香和熟茶的甜香渐渐融为一体,相辅相成,相得益彰;此壶茶汤厚度略下降,米汤感渐弱,入口舒适度非常高,柔滑度依旧,肚子撑得是实在喝不下去了,此时结束整个品饮,但根据汤色再闷泡一壶应该是没有任何问题的。
柑皮熟普叶底
叶底:柑皮呈黄色亮度较高,用手轻轻揉捏弹性十足,活性较佳;熟茶呈褐红色,较油润,叶底较碎。
评测总结:
柑普茶,顾名思义,就是新会柑皮和云南普洱的组合体,它们一个生于云南,一个产自新会,以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值的共同志趣,实现了无论从外表还是内涵的绝配。本款润元昌大红柑一号柑果来自有名的新会一线柑皮产区12月成熟大红柑皮,熟普采用云南勐海春茶加泉水发酵,果与茶均系国家地理标注保护产品;柑果香高扬馥郁,并带淡淡果肉的甜香,熟普滋味后期表现较好,前段柑香显于茶香;柑果与茶的滋味到中后段协调度较高,米汤感十足,品饮结束口腔有回甘有生津,持续性尚可,茶汤汤体柔软,入口舒适,耐泡度较高,此款润元昌大红柑一号熟茶性价比较高,是一款很不错的口粮茶,值得广大喜爱柑普茶的茶油一试。
午后明媚的春光沐浴身心,润家的大红柑1号陈皮普饵茶使人耳目一新,观之赏心悦目,畅想品饮欲断魂。感谢新茶网的馈赠,真诚赏晰,畅谈真情,疏漏之处,望茶友指评。
图片描述
润元昌大红柑一号陈皮普洱茶外衣桔黄色纸包袋装,正面和背面上方手提带及润元昌商标,下方一新会红柑,内有绿色叶子漂出,令人遐想,仿佛漂出的是袅袅芳香,中间是一白色柑形,浅隐于其中的是一鸾凤,柑形图案上方于凤凰颈部有一横线,横线上方标有勐海普洱+新会陈皮,下方标有中国地理标志产品,横线右侧为新会商标,柑形底部为陈皮普洱方印,线、字、商标、方印的紫色与柑形的白色、隐形凤凰的土黄色相配显得泾渭分明,柑形中间黑色的大红柑三个字更是达到了画龙点晴之妙处。
图片描述
纸袋侧面则介绍了润元昌柑普茶为柑普茶的标柑品牌,本款大红柑为春茶发酵的熟茶、出自新会核心产区及润元昌柑普茶形象代言人:制茶达人——阿柑先生,两个侧面都配有柑形和塔形图案,柑形衬托主题,仙树掩映引来骄凤,塔形寓意步步飙升,勇攀高峰。
图片描述
图片描述
纸袋内为精致的铁桶,橙色,图案与外层纸袋相同,增加了茶品属性介绍、大红柑.陈皮普洱茶冲泡方法和大红柑一号的印记,经在圆桶身上合理布局,更突出了设计之精美
图片描述
图片描述
图片描述
封口为圆形,第二层有圆柱拉手和密封标识。
图片描述
图片描述
圆形铁桶内为橙色纸包装六个大红柑,纸包装正面图案与外纸袋相同,背面介绍名称、配料、产地、厂家等基本属性,侧面除外纸盒包装侧面介绍外,还重点提示:柑普茶有益健康,可与亲友一起分享,建议长期饮用,让健康成为习惯,更增加了浓浓的温馨。
图片描述
图片描述
图片描述
图片描述
打开第三层纸装内为白色棉纸包裹的柑形,封口外的柑形与外包装正面柑形大致相同,只是不见鸾凤,也许已隐藏在纸内的柑普茶中。
图片描述
去除棉纸包装,飘溢而出的是沁人心脾的香,陈皮橙黑色,内中茶略显细小,黑色,有少里黄白斑纹,均匀少量梗。
图片描述
沸水洗杯醒茶两次,开始品早已感知与众不同的茶汤:
第1泡,秒出汤茶汤橙红透朋,闻汤清香徐徐,入口无苦涩,香气四益,两腮、舌等部位受刺激立即产生生津的感觉,感觉香气淡而不绝、润而不腻,飘飘荡荡,顺喉入腹,水路顺畅,此味香异常,醇厚非豪放,萦绕而不绝,难掩去畅想。
图片描述
图片描述
第2~5泡,茶汤色可能是因为陈皮裂开、茶叶外漏而逐渐加温,香甜气从入口的淡至入腹的浓,在四肢百骸中往复循环,并显渐强的态势,回甘在第四泡左右生成并逐渐增强,身心沉浸在香气之中,舒爽欲忘情。
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第6~11泡,汤色、香气由淡至浓达到一个顶峰,腹肉香甜气与回甘之气息达到了一个平衡,在这一阶段,饮茶人感觉到的是恰妙的境界,无烦、无脑、无雨、无风,人生难得此清明,勘破欲望福自生,何须奸佞追无望,一壶香香传美名!
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第12~15泡,汤色渐渐减淡,香甜气也逐渐减弱,回甘之气依旧在腹内荡漾,虽有减缓却又依依不舍。至十四泡左右,喉间有香韵产生,有如薄荷清凉圆润,使渐渐接近尾声的茶席再增新色,又润家大红柑一号再添一份奢望。闻杯壁,有绵延不绝的挂杯香。至第十六泡,色、香、味具已疲惫,尾水已生。
图片描述
图片描述
观叶底,叶片完整,黑而晶莹,陈皮润薄,已裂损。
图片描述
个人感觉,这款茶的特色在于期圆润、醇厚,香甜气持久,无异味,润元昌的茶品略有接触,这款大红柑一号是我接触到的佳味,从熟茶的角度比较,应为茶中翘楚,福口之佳作。