2018年润元昌 百鸟朝凤小青柑 熟茶 120克图片
2018年润元昌 百鸟朝凤小青柑 熟茶 120克所属品牌
润元昌
2018年润元昌 百鸟朝凤小青柑 熟茶 120克参考价格
¥ 398.00
2018年润元昌 百鸟朝凤小青柑 熟茶 120克参数
工艺:熟茶
品牌:润元昌
品名:百鸟朝凤小青柑
年份:2018
厂商:润元昌茶厂
外观:小沱茶
规格:120克/罐
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2018年润元昌 百鸟朝凤小青柑 熟茶 120克简介
2018年润元昌 百鸟朝凤小青柑 熟茶 120克相关
有人说茶是一种人生,喝茶是简单的事,其实也是复杂的事。从5月底让家人帮忙收到这款茶开始,因为工作已经在外地待了挺长一段时间,十分抱歉现在才开始提交作业。为工作也好,为生活也好,总是闲不下来,在不停地奔波中,白了头发,也长了阅历;在不停奔波中,茶也陪伴着度过了许多或者掌灯加班,或者家人小聚的时光。细品一片树叶的味道,细味那生活中苦乐,一壶茶,慰籍了人生风尘;一壶茶,也陪伴了人生甜美。
润元昌,做有态度的普洱茶,这既是品牌宣传,也是做茶人的初心。润家的小青柑买过也喝过不少,这款百鸟朝凤延续了润家青柑包装设计精美的风格,凤凰金纹显得大气和高贵,一颗一袋的独立小包装,既饮用方便又易于储存。
取茶一颗,打开包装后,可以看到柑果外形饱满,果皮浅绿夹杂着黄色,表面有些许白霜,普洱干茶乌褐,芽尖金黄。轻嗅能闻到很浓郁的柑果香。
采用九孔冲泡法,使柑果味和熟茶味能够稍显平衡一下。惯例,使用95°左右纯净水洗茶一道,汤色橘红,能闻到明显的柑果和熟茶混合独特的清香。
第一泡,5S出汤,汤色红浓,柑果的清香和熟普的陈香交杂,茶汤入口果味明显,茶味略淡,顺滑清新。
第二泡至第四泡,10S出汤,汤色红褐,果味和熟普的陈味香气融合,闻起来感觉十分舒服,入口依旧顺滑,柑果的酸味和熟普的醇厚逐渐开始显现,生津解渴。
第五至八泡,15S出汤,汤色红亮;柑果香气减弱,而熟普的陈醇香气明显;入口酸味持续,熟普的厚度增加,生津爽口。
第九泡,20S出汤,汤色变淡,入口依旧顺滑柔润。
最后,觉得不过瘾,又上煮茶器,煮了一壶,口感又回到中段那个感觉。
小结,此款小青柑选料用心,熟普和新会小青柑的结合恰到好处,口感酸爽滑顺,。整个品饮过程,给人十分愉悦的舒适感,是冬季暖胃,夏季解渴的佳选。
(作者/糖果儿 ;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1775/
五月是个到处充满爱的季节,在浪漫的五月收到了润元昌的“小心肝”,于是有了与“小心肝”的一次又一次的约会。
润元昌,是云南省勐海润元昌茶厂的旗下品牌。专注于高端、专业级普洱茶的开发,利用布朗山茶区独有的普洱茶原料资源,勐海普洱茶传统与精湛的制茶工艺,为广大普洱茶友们提供高品味好茶
做茶理念
为懂茶的茶友制作茶,为高端茶友制作茶,坚持春茶制作;坚持高山高海拔茶;坚持以古树茶为主;注重协调性,汤感和喉韵。
品牌理念
润元昌“做有态度的普洱茶”为经营理念,贯穿产品研发、营销推广、销售服务、人才培育每个经营领域,每个环节都会有润元昌的态度。
这款小青柑橙黄铁罐包装,罐面为百鸟携小青柑朝凤的场面,打开外盖,里面还有个内盖,内盖贴有不封胶的封条,是润元昌的二维码。里盖设计人性化,盖子中间有长柄,轻轻一提就能打开,卫生方便。罐内装的是独立包装的小柑,包装喜气,符合中国人的审美观。
一罐小青柑10个包装,120g的包装大约12克左右,称了一个,12.5g。
【名称】新会柑普茶小青柑
【配料】勐海普洱熟茶新会柑
【净含量】120g
【制造商】江门市新会区柑润堂茶业有限公司
【出品商】勐海润元昌茶厂—云南省西双版纳州
【生产日期】2018年1月12日
【保质期】在符合贮存条件下,包装完好的产品适宜长期保存检验合格
【测评时间】2019年5月20——23日,早中睌试喝多次
【测评地点】浙江绍兴的一个小镇上
【测评人】芳芳(女士),茶龄三年
【测评用具】150ml盖碗,茶漏,玻璃公道杯,若干品茗杯,测评用水是山里打来的山泉水
常规温洗杯具,取柑一个,打开顶盖,沸水冲在柑皮外,让水漫过柑顶,快速洗茶二次,湿醒二分钟。好奇尝了口洗茶水,淡而无味光有色。
第一泡沸水3秒出汤,汤色淡桔黄,透亮。入口淡淡的熟茶味伴有清香
第二泡柑皮外沸水冲泡,等水漫过柑顶,看着柑底慢慢渗出的茶汤,甚是好看。5秒出汤,汤色橙黄透亮,茶汤散发出淡淡的清香,入口有柑的清香亦有柑的辛味,还融合了熟茶味。
第三泡还是柑皮外沸水冲泡,这次等水漫过柑顶时,茶汤快速渗出,柑皮也开始涨大。茶汤开始变成橙红透亮,入口柔顺香滑,依旧有些许柑辛味。
第四泡依旧是沸水柑皮外冲泡,茶汤迅速渗出,红浓透亮显油润,陈香混合柑香,味道开始融合起来了。入口柔顺已没了柑的辛味。
第五、六泡沸水柑皮和熟茶结合处冲水,出汤迅速,汤色红浓透亮,如红酒般诱人,入口是浓浓的柑甜香,柔顺醇和。
第七泡还是沸水柑皮和熟茶结合处冲水,汤色橙红透亮,入口柔顺的同时汤感开始变得稠厚起来,清甜香依旧。
第八、九、十泡开始于熟茶中心注水冲泡,出汤迅猛,汤色红浓,滋味醇厚,开始感觉丝般柔顺,入喉舒适。
第十一、十二泡汤色开始变浅,入口柔甜顺滑,香气厚度开始下降。
不知不觉间天色己渐渐变暗,爱人在呼我吃晚饭,于是拍照显摆下孩子手绘的书签:喝茶的妈妈。喝完这最后一杯,结束和“小心肝”的美好之约。
柑皮青中带黄,较厚实,有韧劲,用力掰才撕开。熟普色泽褐红油亮,条索粗壮较短小,用料等级较高,干净无杂质
这款润元昌百鸟朝凤小青柑干茶清香好闻,茶汤红浓,滋味醇厚,独立包装,携带方便卫生,外包装大气上档次,当伴手礼送人挺合适,罐子还能再利用当茶罐。
因为平时柑普喝的不多,也喝不出半晒全晒太阳的味道,如果让我闻衣服肯定能闻出太阳的味道。我认为没有苦涩难化、酸杂味的小青柑,入口柑香醇厚的小青柑就是好柑,而这款茶恰好有这些特点。
尝一口太阳的味道,感受这浓郁特别的陈皮香
图片描述
做有态度的普洱茶,可以说是润元昌的初心。
测评人简介:
姓名:我哩迈迈迈…
性别:男
年纪:岁月风霜三十载,百味人生唯己知;
普洱茶龄:4年有余了
食茶经历:爱好比较泛滥,心比较,多茶都试过,目前独爱生熟普;
尝试过:下关沱茶、大益、八角亭、老同志等为主,二三线品牌为辅;
食茶偏好:中老期茶。
官方资料:
润元昌品牌于2011年正式推出产品,当年的产品由国营黎明茶厂代加工生产,2012年正式建厂投产,茶厂位于最为名优的普洱茶产区代表、勐海县布朗山乡的大班章茶区,是整个大班章茶区唯一一家精制茶厂,最负盛名的茶王老班章就位于此间。
创立初始,润元昌就非常坚定地定位为只做高端收藏级别的大树普洱茶的品牌,即所有产品都采用大树茶制作、精品限量生产,做业内人士、高端藏家、专业茶友认可的“小而美、小而精”的品牌。相对于主要针对消费市场的大众品牌,润元昌的产品定位更高端,受众面更窄,客户定位更精准。
润元昌践行坚持大树、春茶、高山茶制作的制茶理念,讲究产品内涵物质的丰富厚实,讲究时令节气的配合、讲究海拔和生态环境对品质的影响,追求产品力的表现,坚持做有态度的普洱茶。
产品信息:
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1、收件照:
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在此感谢新茶网,工作人员辛苦了,让我有幸获得第二款润元昌的茶--小青柑(你是我的“小心肝”哟!)
包装
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2、干茶
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这款茶包装精美,大红为主色调搭配金纹辅助高贵大气,独立包装,一袋一颗,红袋上打有一个小圆孔便于陈化。
打开小袋子隔着绵纸,就能闻到浓郁的柑果香,揭开绵纸,青黑色柑果皮上竟有一层薄薄的白霜,无其他不良气味儿。
3、准备
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取茶一颗,带包装12g左右,净重9g左右,熟普与小青柑的比例接近3:1,闻干茶糯香带柑香,无不良气味儿
用具:得意壶、公道杯、汝窑杯
用水:农夫山泉
4、茶汤(多次冲泡,口感)
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洗茶:快速出汤,茶汤橘红,散发着浓郁柑果香,微辛。
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第一道,快速出汤,汤色橘红透亮,茶汤散发淡淡的柑普味,味道融合的很好,入口柔顺香滑,一泡饮下,口腔有淡涩柑香与轻甜味,很舒服感觉,无过滤,工艺算很干净,杯底较为干净散发温郁甜香。
图片描述
初段2-4泡,汤色红浓透亮,显油润,比第一泡要浓郁的多,茶汤陈香混柑香淡淡的凸显,茶汤的水路很细腻,香醇的甜味随之丝滑开来,入口柔顺,无异味,滋味较清爽,又似乎有一点生津回甘的感觉,感觉较微弱,杯底是温郁柑普甜香,公道杯是浓郁的柑甜香,没有其他品牌柑普茶的苦涩味,甘酸甜来的哪么明显。
图片描述
中段5-7泡,茶汤浓度不减,入口顺滑,回甘生津很快,且回甘较猛烈,并有一定留存度,柑香在口中留存度较好;杯底茶沉很少;叶底陈香减弱,以柑香和甜香为主。
图片描述
中后段8-10泡,时间稍微加久,汤色橘红而透亮,柑果香清新馥郁,茶汤油润醇厚,入口舒适,包裹性好,顺滑度、浓稠度较上面都有所增加,生津明显,鲜醇爽口沁人心脾。
图片描述
后段11-13泡,经过稍微递增时间闷泡,颜色稍微变淡,入口顺滑,润感十足,生津不断,果香盈口,喉韵亦舒服完美,如果不是怕壶爆裂,煮一煮可能还有惊喜,等下次换煮壶试试吧。
6、叶底
图片描述
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润元昌小青柑,经过15泡后,柑皮柔韧有弹性,用刀还需很费力才能切开;
茶底呈现,整体饱满厚实,熟茶叶底鲜活油亮有弹性;
凑近叶底能闻到浓烈的柑果香混合熟茶甜香。
7、综合评价
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2018年润元昌百鸟朝凤小青柑与另外几个半生晒1+1模式做法的小青柑相识度非常高(怀疑同一产品,换了不同包装而异);
柑与茶的融合度高,同时兼备甜、润、净、爽的(可能是因为润元昌春茶发酵的熟茶的原因,口感清甜,润滑感很明显,和柑融合起来相当的不错);浓鲜细腻,香高韵足;整体表现出来的润感、厚度以及协调感令人印象深刻。
最让人佩服的是耐泡度(约13-15泡),完全改变了对熟普的认知;
味道:再回过头喝之前喝过的那些小青柑,就会觉得口感不协调、有些甚至苦涩麻;
香气:香气特别好,个头小小的一泡刚刚好,我很喜欢;
建议:用大壶,可以先泡,再闷泡,最后小煮一下;
一直都有喝小青柑,润元昌的觉得个头和品质都很稳定,我有时会自己存一些看看它们的变化。