2018年山青花燃 云芳赤野 熟茶 357克图片
2018年山青花燃 云芳赤野 熟茶 357克所属品牌
山青花燃
2018年山青花燃 云芳赤野 熟茶 357克参考价格
¥ 2,100.00
2018年山青花燃 云芳赤野 熟茶 357克参数
工艺:熟茶
品牌:山青花燃
品名:云芳赤野
年份:2018
厂商:云南山青花燃茶业有限公司
外观:饼茶
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 14饼/件
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2018年山青花燃 云芳赤野 熟茶 357克简介
每一个开始都预示着未来,「云芳赤野」采用较轻的发酵,这使得「云芳赤野」不单具有熟茶的「润、醇」,高山古树茶俊朗浑厚的风骨并未完全驯化,足以与漫漫时日并行转化。
像玉,「云芳赤野」描述了我们所最向往的理想形式:即之温润而泽,实则坚刚而不屈。
2018年山青花燃 云芳赤野 熟茶 357克相关
一如以往,2018年广州秋季茶博会依旧人声鼎沸,即使近年来全国各地大大小小的茶展不计其数,但作为全国最重要的茶业市场,广州茶博会仍有其不可忽视的地位。
山青花燃的品牌首展正是在2016年的广州茶博会,这是连续第三年参展,熟识的朋友远远看到大大的「山茶花下的老虎」,就知道这是山青花燃的展位。时隔一年再在茶博会与茶友相见,总有新的茶事与朋人分享。
东方基底,当代表现,山青花燃的展位一贯的简洁大度,一扫布衣禅风的作态,也没有声嘶力竭的叫卖,从展位设计的风格到工作人员的精神状态无不落落大方、神采开朗。在这次茶博会上,山青花燃展示多款生、熟普洱茶和特色茶。熟茶有口感强劲,非意料之中的「云芳赤野」,也有入口滑润的「翠密红繁」;生茶里的黄片—「苍野」,甜柔的口感,收获了很多夸赞;小青柑的鲜爽也俘获了一批茶友的喜爱。
无论新知故友,每一次见面都是一次更新的认识,无论你来自哪里,在山青花燃,没有异乡人。
2018年12月17日,2018年中国(深圳)秋季茶博会圆满落幕,恰逢华巨臣举办深圳茶博会十周年,展览规模盛大,已成为茶界一场年终盛会。山青花燃今年是第三年参展,过来与深圳茶友分享一杯温热好茶、交流茶事。
深圳人对茶的喜爱毋庸置疑——近三年的人均茶叶消费量均为全国第一。从现场反馈来看,对于普洱茶,深圳的茶友偏爱喝熟普。山青花燃展示多款风味不同的熟茶,沉稳壮实的「翠密红繁」,清爽香甜的「冷香奇兰」,强劲霸气的「云芳赤野」,让深圳茶友惊讶“熟茶也有这麽多不同口感”。
温润鲜爽的柑普茶也深受欢迎,「红吉一时」风味温煦,盒装喜庆,在年末寒冬里更觉温暖可贵,被视为送礼佳品。
值得一提的是,在茶博会期间,山青花燃发布了年度收藏级生茶「千丈」,很多关注的朋友到展会指名喝这款茶,山青花燃奉茶以待,并且很高兴获得茶友们的认肯。
在山青花燃的国度里,没有异乡人,因一杯好茶相遇的,都是爱茶的知己,山青花燃期待与更多的人分享这杯好茶!
布朗山的茶,以苦着称,老曼峨、曼木老寨和曼新龙都是苦茶系的代表。
「云芳赤野」的主原料正是这几个寨子的野生苦茶,采用较轻发酵,并已陈期三年;入口的苦确实令人深刻印象,而且这带来回甘的苦,在熟茶并不多见。
茶友们的反馈印证了这一点:
——茶汤活性高,内含物质丰富,苦度稍大但化得快。
——刚开始觉得苦,霸气苦涩,但越喝越好喝。
——苦底比较明显,回甘生津,茶汤醇厚柔顺,汤色明亮。
——茶汤一入口是冷不丁的苦,虽然是新茶,但冲泡一开始就很顺滑,回甘也很迅速。茶汤特别细,乾净清澈。
布朗山的苦茶真正令人称道的不在於那单纯的苦,而在於迅速且持久的生津回甘;於是这苦就成了「云芳赤野」独具的特色,一位茶友品饮後由衷感叹:“回甘熟普不多见”,这真是令人高兴的赞美。
如果说“苦化甘”是品饮「云芳赤野」的过程,熟茶的“温润、醇滑”则丰富了之间的细节,若再假以时日,「云芳赤野」转化的风味令人期待。
山青花燃于2018年11月4日下午在东莞二十一空间美术馆举办主题为「偏心、偏见」的发布会,藉收藏级的熟茶「云芳赤野」与东莞的茶友正式见面。
百多人齐聚,话茶品茗,山青花燃品牌创办人李钰女士为东莞茶友介绍品牌的发展及规划。
活动现场用盲品审评的方式品鉴2款同样来自布朗山的熟茶——「云芳赤野」与特二号熟茶,从茶的香气、汤色、滋味等对比这两款茶各自的风味。
茶友们对「云芳赤野」的评价大抵一致——苦底、厚实,却又顺滑带有回甘,正如山青花燃对这款茶的描述——既温润又刚毅。
活动最后,山青花燃让来宾对「云芳赤野」估价,茶友邓先生和胡先生,以完全准确的预估——1800元/饼,获得本场活动的大奖。
东莞收藏家对普洱茶的喜爱和对收藏的挑剔是众所周知的,山青花燃携这杯既温润又刚毅的「云芳赤野」到东莞与最老到的收藏家见面,这份底气来自对自身品质的信心和对普洱茶坚定的信念。
2015年秋,山青花燃收拢了一批上好的古树茶:主要是布朗山老曼峨、曼木老寨、曼新龙和少量的国有林野生苦茶。「曼木老寨」特别值得一提:全村有古树茶约1500亩,树龄比老曼峨和老班章还老,茶味浑厚苦重回甘持久;但由于地处偏远(紧邻缅甸),因此声名只在少数行家间流传。
要将这样一批难得的古树茶发酵成熟茶,山青花燃虽戒慎戒惧却不谨小慎微:为避免传统渥堆所带来的诸多不快,决定以特殊定制的大竹筐发酵,每次发酵的批量大小适中,必须足够大到能产生所需的温度,又要小到在精工细作的范围;发酵期间几乎寸步不离,随时观察适时调整,直到怡人的焦糖香漫溢。
每一个开始都预示着未来,「云芳赤野」采用较轻的发酵,这使得「云芳赤野」不单具有熟茶的「润、醇」,高山古树茶俊朗浑厚的风骨并未完全驯化,足以与漫漫时日并行转化。
像玉,「云芳赤野」描述了我们所最向往的理想形式:即之温润而泽,实则坚刚而不屈。
产品名称:云芳赤野
产品类别:普洱熟茶
生产年份:2018年
茶品规格:357克/饼,7饼/筒,2筒/件