2019年俊仲号 匠 熟茶 400克图片
2019年俊仲号 匠 熟茶 400克所属品牌
俊仲号
2019年俊仲号 匠 熟茶 400克参考价格
¥ 298.00
2019年俊仲号 匠 熟茶 400克参数
工艺：熟茶
品牌：俊仲号
品名：匠
年份：2019
厂商：（云南）南涧俊仲号商贸有限公司
外观：饼茶
规格：400克/饼
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
2019年俊仲号 匠 熟茶 400克简介
2019年俊仲号 匠 熟茶 400克相关
一、公司信息
俊仲号成立于2005年7月26日，是一家以打造“绿色生态食品"茶业为主题的现代化茶厂。“俊仲号”地处于云南大理州，毗邻风景秀丽的丽江，其系列普洱茶其原料全部采用无量山国家自然保护区内的生态茶园。《蛮书》称南涧茶为“银生茶”，是普洱茶的发源地之一，当地一直流传着“无量山上有三宝，茶叶乌鸡泡核桃”的说法。“俊仲号”一直坚信产品品质是基础，从2005年建厂到现在，11年里，一直遵循“有机、健康、洁净、免洗”的标准；坚持“不盖面，不拼配，不造假，只做纯料茶”的原则；俊仲号别出心裁、与众不同的产品，在当下的普洱茶行业，树起一个技术壁垒。选择正规品牌，正规茶厂，发酵工艺成熟完善，卫生情况达标，品的舒心，喝着放心。言归正传，回到这款匠熟茶上来，此次能够有机会获得”匠熟茶400克“的试用机会，心中也是满满的激动和期待。
包装严实
拆开封口内包装完整严实
内包装
产品说明
品牌：俊仲号
分类：普洱茶-熟茶紧压茶
厂家：（云南）南涧俊仲号商贸有限公司
净含量：400克
形状：饼茶
年份：2019年
配料：云南大叶种晒青茶
贮存条件：清洁、通风、避光、干燥、无异味的环境内
二、测评信息
测评时间：2019-9-23 13:00-14:00pm
测评天气：多云
测评性别：女
测评用水：纯水
测评用具：审评杯
测评茶品：俊仲号匠熟茶
正面包装
茶饼正面
包装采用单层棉纸，版面设计简单大方，红白两色的鲜明对比，凸显出茶饼名称，与市场上绝大部分普洱茶包装有明显区别，此款包装不仅仅显示出茶的名称，再搭配上有趣的插图，使整个饼面变得生动有趣，引人留恋。
茶饼背面
背面整齐的领带折，标注清楚产品各种信息，一目了然。
打开包装
打开棉纸，特有的熟香味浓郁扑鼻茶饼干净油亮，颜色红褐色，金毫尚显，饼形圆正边缘齐整，压制稍紧，茶索匀整，拿起近闻无杂味。
饼面细节图
饼正面
饼正面
饼背面
饼背面
饼面细节
取茶
取茶3克，泡茶工具：审评杯纯水
茶饼干脆，可以轻松取茶，茶饼用料显金芽，拆开一角依然可以看到里面清晰的条索，撬茶时可以闻到茶饼散发出来的茶香，令人身心愉悦！
第一泡
无洗茶和温杯过程（用审评杯）
时间：5分钟
香气：焦甜香稍带夹生感
滋味：汤色红浓明亮、醇甜、尚厚、回甜好、入口滑糯
第二泡
时间：3分钟
香气：熟香浓郁稍带夹生感
滋味：甜滑更加明显、红浓明亮
叶底
叶底红褐发亮，柔软，有一定活性；叶片匀整度较好，几无碎叶，制程较好，发酵适度
三、总结
俊仲号之匠熟茶，采用无量山天然山泉水发酵，严格把控发酵用水，”茶由味觉起，却不只是味道那么简单，茶料有自己的个性，顺性而为，人会从中得到生命的启发“罗先生这样说。俊仲号采用人工采摘、传统渥堆发酵、樟香木具。将传统工艺、产品品质、双层包装、防潮、防灰为一体彰显大品牌的可信度，确保每一片”匠“茶的出产，保留原料的特性，练就口感更加细腻醇厚，无堆味。”匠“熟茶的厚度与耐泡度都非常好，回甘的同时口舌生津，汤质尚饱满。经过实践的总结、时间的沉淀，”匠"茶脱胎换骨，专人负责，匠心制作，还有什么不值得你心动的呢？心动不如行动，让我们一起走进“匠”茶的世界，放松身心，好好地品尝一下这好茶吧！
（作者/年小熙；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2380/
一、品牌介绍
1.“俊仲号”云南南涧凤凰生态茶厂成立于2005年7月26日，是一家以打造“绿色生态食品”以茶业为主题的现代化茶厂。专门生产纯料普洱茶，俊仲号普洱茶上市不到一年产品就得到了全国各地消费者的追捧。
2.“俊仲号”先后取得了ISO9001：2000质量体系认证，以及"QS质量安全"认证，并严格执行"5S"标准。“俊仲号”全系列普洱茶其原料均采摘自无量山国家自然保护区内的生态茶园。以董事长"汪俊仲"先生之名注册"俊仲号"为商标，先后推出了"稀有紫条茶"、"南诏贡饼"、"凤凰第一沱"、"凤凰第一饼"、"凤凰银毫沱"、"凤凰礼茶"、"凤凰紫条沱"、"礼佛禅茶"、"纯乔木金瓜茶"等60余种系列产品，一分耕耘一分收获，全系列产品中"稀有紫条茶"、"凤凰第一沱"、"凤凰第一饼"等单品不负众望，在国内外茶展上多次获大奖。
3.产品独特的风格与出色的品质，故受到各地茶友的青睐。为了让更多的人了解并真正品尝到高品质的普洱茶，弘扬中华茶文化，2010年7月“河北俊仲号普洱茶叶贸易有限公司”正式成立。我公司为“俊仲号”华北地区总代理，拥有专业的仓储环境，将普洱茶进行科学有效的存储，使其进行自然的陈化，保证普洱茶的口味。并且在华北五省诚征加盟，旨在与有识之士共同将最好的普洱茶奉献给爱茶者，与广大喜爱普洱茶的爱好者一起传承“中华茶文化”。
二、产品详情
品名：匠
厂家：（云南）南涧俊仲号商贸有限公司
规格：400克/饼
净重：400克
工艺：熟茶
年份：2019
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
三、产品包装
四、开汤准备
器具：澜沧盖碗（容量140毫升）
用水：桶装纯净水
投茶量：6g
出汤量：130毫升左右
洗茶：二次，10秒/次
注水方式：定点低冲
醒茶时间：未醒茶
五、开汤品鉴
开汤前言回顾：之前开汤下关生茶后，这段时间都喝生茶，茶汤金黄滋味甘醇、润滑，生津回甘性好，双胛和舌部感受明显；现第一次品尝熟茶，如有评价不到位请大神指教。
第一泡：8秒出汤，洗茶两次后，茶汤苦感明显，需要较长时间化开，茶汤醇厚，香气怡人。
第二泡：8秒出汤，茶汤苦感还是明显，茶汤醇厚，有熟茶的沉稳的气质，粘稠感适中。
第三泡：8秒出汤，茶汤苦感降低，咽下去有很爽很滑的感觉，回甘生津远不及生茶。
第四泡：8秒出汤，香气有轻微下降，茶汤依旧爽滑。
第五泡：8秒出汤，入口后嘴里挨着喉咙的地方一直有回香的感觉。
第六泡：8秒出汤，熟茶沉稳压抑着的香气，入口便立即绽放开来，明显的味觉强于嗅觉感知到的香气。
第七泡：15秒出汤，香气仿佛比前两泡提升，饱满度有所下降，层次感丰富。
第八泡：15秒出汤，熟茶毕竟还是不及生茶耐泡，开始进入尾水，茶汤仍然保留不多的香气，尾水甜不如生茶。但是饮后嘴里有回甘，回香的感觉。
六、叶底
茶梗较多，呈现熟茶特有的褐红色，光泽明显，香气依在。
七、总结
传统只茶工艺是一代代匠人的心血，要传承这项技艺。
只有让传统进入自己的血液，尊重和吸收这传统的精髓，在将自己对制茶与世间万物的理解打碎融入，方成匠人，方制俊仲号“匠”饼。
具体形容此茶：汤色红浓，熟茶沉稳的香气，滋味醇厚，叶底红褐光泽，入口爽滑，以了解制茶的心态品尝，寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红，无由持一碗,寄与爱茶人。
（作者/小舒咯；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2377/
无量山，古称蒙乐山，位于云南省普洱市景东彝族自治县西部，西北起于南涧彝族自治县，向西南延伸至镇沅、景谷等地，西至澜沧江，东至川河，以“高耸入云不可跻，面大不可丈量之意”得名。北纬23°57’-24°44’，东经100°22’-101°04’之间。平均海拔1800米，山高谷深、植被茂密，具有适宜古树茶生长的最佳生态环境，且常处于云雾笼罩之中，茶叶品质极佳，面积2581平方千米。山高谷深，峰峦叠嶂，江河纵横，坡向各异，海拔高差悬殊，地貌复杂，气候垂直变化异常明显。
品牌：俊仲号
品名：匠
厂家：（云南）南涧俊仲号商贸有限公司
规格：400克/饼
净重：400克
工艺：熟茶
年份：2019
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
饼形：茶饼金芽显露、芽叶等级较高，茶香味十足，无杂味。
滋味口感
1-3泡：茶汤入口良苦，化开后回甘明显，茶汤醇厚浓稠，水路柔和中不失滑度；香气丰富多样，菌香、果香清雅怡人；有轻微燥感，这是新熟茶陈放年份不够的一种体现。
4-6泡：茶汤滋味足，汤感厚度明显，茶汤中有轻微苦涩感，化开后回甘涓久流长，甜度有明显上升；茶汤入口纯净，很多新熟茶里附带的渥堆味飘渺难寻，饮后体感舒适。
7泡之后：茶汤甜度较好，茶汤中糖香、果香馥郁，陈香清幽，口腔润度更好；闷泡20秒后，小酌一口轻搅舌面，汤感柔和灵动，汤质干净而清甜。
整体品饮之后，只感觉这款熟茶风格迥异，与常规熟茶在细微处多有不同。感兴趣的茶友不妨拼音一番，一款茶品适不适合自己，总归要亲自何了才知道。
叶底：呈褐红色，光泽有韧性。
总结：俊仲号之匠古树普洱汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。入口滑润，滋味醇厚浓郁回甘，香纯气正且持久。回甘的同时口舌生津，汤质尚饱满，山野气韵浓厚。匠心制茶，有形有品，就像捧一杯茶叶，经历一个轮回，等待一个懂它的人来浸润，禅意静心，顺遂起伏人生。
（作者/热心市民张先生；来源/新茶网）
原文链接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2364/
