2019年彩农茶 (秋)老曼峨 生茶 357克图片
2019年彩农茶 (秋)老曼峨 生茶 357克所属品牌
彩农茶
2019年彩农茶 (秋)老曼峨 生茶 357克参考价格
¥ 960.00
2019年彩农茶 (秋)老曼峨 生茶 357克参数
工艺:生茶
品牌:彩农茶
品名:(秋)老曼峨
年份:2019
厂商:云南古农茶业有限公司
外观:饼茶
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 28饼/件
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2019年彩农茶 (秋)老曼峨 生茶 357克简介
老曼峨,不仅只是一杯茶,更是来自1400年历史古寨的信仰力量。用十余年时间对一个地方的坚守,彩农人诠释了内心对茶的信仰。老曼峨,其苦、厚、酽、霸,代表了普洱茶的一个极致,其深沉的韵味,足以令天下爱茶人迷醉,欲罢不能。
2019年彩农茶 (秋)老曼峨 生茶 357克相关
关于茶,苦与甘都是其滋味,苦是自然本味,甘则是一种回味。很多人,尤其那些喝茶不久的人,往往会追求淡雅的甘甜,毕竟甜是人的本能需求;然而,如果一个人喜欢喝普洱茶,那么可能会对老曼峨的苦欲罢不能。
老曼峨,虽然不及老班章那样被称为茶王、有着显赫的名声,但是却也有着自己独特的韵味,深受不少茶客的欢喜,比起老班章,老曼峨显得更加质朴,更加如同一个饱经沧桑、耐人寻味的老人,总觉得其中有太多的故事。
制作一款好茶,对彩农茶业来说是一种信仰,而老曼峨就是以信仰为力量,倾心打造的一款标杆级纯料古茶:以老曼峨古树明前头采茶为原料,并严格按照一芽两叶或一芽三叶标准进行采摘,在源头上保证了老曼峨的神韵。
产品按照传统手工制茶工艺制作而成,茶饼圆润,松紧适宜,条索肥硕清晰,干茶香气怡人。
取茶冲泡,出汤后汤色明黄透亮,茶香浓郁高扬。
第1—3泡茶汤入口,香气浓郁含于汤中,苦感微显但并不强烈,回甘迅速袭来将苦感冲淡。
第3泡开始,茶汤滋味开始变得浓烈,尤其苦感增强,与大部分茶的苦有所不同的是,这种苦显得纯粹舒适,很快就会化去,虽只停留极短的时间却容易让人记住且不反感;茶汤还有轻微涩感,但是就一款新茶而言实属正常。
接下来茶汤进入一个极其稳定的状态,滋味浓烈显苦,但是回甘、生津迅猛,大概第5泡左右,甜润的喉韵已经凸现出来;入口时极致的苦感成为了对每一泡最大的期待。
一直到十二三泡左右,茶汤的苦感开始减退,倒是多了几分清甜,品后回味无穷。在我看来,老曼峨的“先苦后甜”,既是对每一泡口感的描述,也是对它整个生命旅程的概括。
一直如此冲泡,产品可达20余泡,品饮结束后,叶底鲜活自然,肥壮且保存完整。
有人说,老曼峨的前段适合男性,后半段则更加适合女性,在我看来,每一个爱普洱茶之人,都应该来体会一下这老曼峨的苦,这种不带杂质的自然和纯粹,因为只有品过老曼峨,我们才会懂得原来苦也可以如此舒服、如此令人欲罢不能!
彩农十余年匠心,始终坚守茶人信仰。2019年老曼峨信仰力量,重磅归来。借一杯茶感受来自远古的力量,其香高悠远,浓酽醇厚,涩尽七分香,苦退十日甜,让味蕾欲罢不能。2019年老曼峨信仰力量,以不负众望之决心,再造彩农扛鼎之作。
老曼峨,不仅只是一杯茶,更是来自1400年历史古寨的信仰力量。用十余年时间对一个地方的坚守,彩农人诠释了内心对茶的信仰。
老曼峨,其苦、厚、酽、霸,代表了普洱茶的一个极致,其深沉的韵味,足以令天下爱茶人迷醉,欲罢不能。
这一杯茶中有天地,这一杯茶中有经声,我们不妨慢下来,静坐其中,离自己的心近一些。
原料地域介绍
老曼峨深藏于云南边陲小县城勐海县布朗山乡的原始森林之中,紧邻缅甸,距离布朗山乡政府约20公里,与老班章相距不到20公里,海拨约1700米,年平均气温18-21℃,年降水量1,374毫米。全寨百余户人家,均为布朗族,老曼峨寨子是布朗山最古老的寨子,约有1400余年历史,老曼峨寺院也是整个布朗山最早的,最大的中心寺院,寨里至今仍保存着一口千年古井,见证了老曼峨寨子的悠久历史。
布朗山是全国唯一的布朗族乡,也是江外古六大茶山之一,是布朗族聚集居住地,布朗族古时称濮人,是最早种植茶树的民族。说起老曼峨,我们首先要向世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族古濮人致敬,而布朗族就是古濮人的后裔,布朗山作为全国唯一一个布朗族乡,其种茶历史上千年。布朗族是个勤劳的民族,与傣族一样,信仰南传上座部佛教,布朗族将茶称作“腊”,他们没有自己的文字,以傣文为通用文字。布朗族喜爱茶,离不开茶,只要有布朗族寨子的地方必然会种上古茶树。
老曼峨作为布朗山较早的布朗族繁衍定居地,有着悠久的种茶历史,先民遗留下来的古茶园有3200余亩,在老曼峨寨周围的森林中,遍布古茶园。一棵棵古茶树高大挺拔,傲立林中。“濮人种茶”的历史记载,在老曼峨记录得最为典型。据说,布朗山乡有众多村寨的古茶树,均来源于老曼峨。古老的茶树和村寨,共同繁衍了布朗山千年的族史及茶事。
茶品品鉴介绍
汤色:金黄透亮,亮泽油润。
香气:花香馥郁,低沉浓烈。
口感:饱满充盈,刺激强劲。
滋味:浓酽甘苦,苦重涩轻。
水路:沉实厚重,直来直往。
喉韵:喉深韵广,冰糖甘津。
回味:生津迅猛,苦尽甘来。
茶意:刚猛霸气,浓酽芬芳。
茶气:劲道迅猛,体感强烈。
茶韵:神清气爽,回味无穷。
品鉴:
老曼峨有成片成片的古树茶园,外形为典型的大叶种特征,芽头粗壮,肥硕,白毫满披,叶片厚实油润,光泽度好,叶尖似针,锯齿明显,脉络清晰,色泽黄绿。汤色通透明亮,毫多,油润。香气馥郁,滋味浓酽,苦重涩轻,回甘生津快而强烈,韵底足,呈蜜香,伴有独特的冰糖香,是不可多得的稀有极品。用岩文的话来说:“涩尽七分香,苦退十日甜,甘苦交替,苦尽甘来,是老曼峨的最大特点”。老曼峨的苦,很纯粹,是一种干净利落的苦,苦得令人舒服。老曼峨味最酽,野性足,其质重气强,来得猛,来得快,饮后,极苦过后极甜的惊艳之感,令茗者回味无穷,身心悦愉而舒泰。
【下图:彩农茶,2012春老曼峨】
其茶气强劲,苦味厚重,香气馥郁,滋味浓烈,被众多资深老茶骨誉为男人专享茶品,普洱茶里的味精,其他茶叶,只要配入少许老曼峨,立马提味增质。普洱茶中,味最酽,当属老曼峨,天赋异禀、雄劲霸气、是独具极致个性的发烧级普洱茶代表,其极苦到极甜的变化让人刻骨铭心。
【下图:彩农茶,2008年春老曼峨】
初饮者犹尝苦胆,如驭烈马,其苦味充盈往往让人胆颤心惊,忍不住变颜吐舌。耐心候之,则似烈马顺服之后的俯首帖耳、予取予求。苦味过后口腔泛甜,茶香阵阵袭来,茶汤浑厚润口,茶劲连绵不绝,余韵缭绕久久不散。甘苦交错,香滑伴随,既是对品者的冲泡技巧和品茶耐心的最大考验,又是对其口腔味蕾和身体气感的一次绝妙体验。
老曼峨是岩文这个老茶痴的最爱,其甚至将之上升到“杀瘾解馋唯有老曼峨”之高度。他说,老曼峨如同听一曲美妙的音乐,令人余音绕梁,回味无穷,喝了还想喝,是喝了忘不掉的茶。殊途同归,喝茶最终要喝到老曼峨,这是喝茶的终极追求。如果说霸气,没有比它更霸气的茶了。从外形到内质,其最能体现云南大叶种茶外形粗犷,内质浓酽的特点。这是一个极致的茶,口感丰富的茶。能让老茶客杀瘾解馋,新茶客感受极品古树茶的独特魅力。甘甜,苦中带甜,苦度与甜度都高,先苦后甜,甘苦交错,苦尽甘来,令人欲罢不能。
老曼峨作为彩农茶核心工艺拳头茶品,十余年来,得到了广大茶友及资深发烧级茶友们的推崇,成为业界标杆顶级发烧收藏茶品。彩农人秉承全手工、全程不落地核心制茶工艺,常年坚守布朗山,数年为一日,一如即往,为彩农茶友们制作发烧级老曼峨。没品过彩农老曼峨,你很难体会到那种满口甘津,舌底鸣泉,呼气如兰,杀瘾解馋的畅快淋漓和唯苦近佛的超脱世外之感。
老曼峨,你可以用你想得到的所有赞美词汇来褒扬都不为过,他可以令你欲罢不能,更可以令你痴迷倾倒,你再难找到一款如此令人爱恨交困的茶。
有的茶,喝过了就忘了,没有留下任何什么!
有的茶,喝一口就终生难忘,这就是老曼峨!
杀瘾解馋,惟有老曼!
走进勐海县布朗山乡班章村委会老曼峨寨,让人感觉这里处处散发着一股古老而质朴的气息,飘荡在这一方土地上的每一个角落。
老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨。据寨里佛寺里的石碑记载,老曼峨建寨至今已有1369年,寨里还保存着一口千年古井,见证了老曼峨寨的悠久历史。
在老曼娥寨周围的森林中,遍布古茶园。一棵棵茶树高大挺拔,傲立林中。“濮人种茶”的历史记载,在老曼峨记录得最为典型。据说,布朗山乡有众多村寨的古茶树,均来源于老曼峨。从老曼峨又分出了新曼峨等不少布朗族山寨。古老的茶树和村寨,共同繁衍了布朗山千年的族史、茶事。
老曼峨的茶很苦,当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶。老曼峨茶苦,在很长时期里,不被更多人接受,近些年,老班章甜茶兴起后,老曼峨引种了不少老班章甜茶,茶随土性而异,虽经过近十多年的繁衍,老曼峨的甜茶,骨子里其实还是带有老曼峨的底子,苦底还是较其他茶寨的甜茶要重。老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充当了加工普洱茶的味精:众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时,往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和丰富茶饼的口感和滋味。
目前,老曼峨还保存着3205亩古茶园,遍布于寨边的莽莽丛林中。茶叶价格上涨后,村民管理茶园的积极性更高了,不仅继续保持了古茶园中良好的生态环境,还专门制定了严格的村规民约,对古茶园加以管理和保护,并严格规定,不可在古茶园中施用农药和化肥。
与此同时,村民们植茶积极性也被调动起来,新被种或新种植了不少新茶园。在整个布朗山系里,老曼峨的产量,也算是比较大的名茶寨了。
老曼峨寨里,还弥漫着浓厚的本土人文底蕴,古老的传统伦理仍在维系。寨里的村民尊老爱幼,友善相处。村民的一举一动,都遵从于村规民约,不仅受老人们的监督,也受佛寺里僧侣们的言传身教。
每天清晨6点钟,村里的喇叭就响起来了,播出的是佛寺里的僧侣清脆悦耳的诵经声。寨里的信徒携带糯米饭等斋饭,自发涌向佛寺,供奉佛祖,向大佛爷和众僧侣布施。布朗族村民们对信仰的虔诚,触动人们的心灵。
即使在农闲季节,每天晚上村民们仍安于寨里。年长的,纷纷围在篝火边,聊着家事和农事。年轻的,则聚在寨场,学跳民族舞,开展各种有益的文娱活动。
老曼峨古老的佛寺是整个布朗山最为久远的。暖暖的晨光照进寺院,僧侣坐在佛寺护墙上,一边晒着太阳,一边安详地看着老曼峨寨,仿佛身负着一种神圣的使命,坚守着这个受佛祖庇护的千年古寨。
在这个世居于山巅上、密林中的布朗山村寨里,人们热情的面孔、亲切的笑容、虔诚的信仰、平和的生活状态,无不触动人的心灵。就连这里所有的古茶树、牲畜都仿佛充满了灵性和友善,与各自的主人们一同构成村寨群体密不可分的一份子。
走进老曼峨,仿佛走进了一条悠远的时光隧道,让人身心回归自然。
苦韵流芳,酽醉春秋。“雾锁千树茶,云开万壑葱。香飘十里外,味酽一杯中。”这是茶叶前辈马兴先生诗句。短短两行诗,道出了普洱茶核心的秘密:味以酽尤。对于普洱茶之酽,清代阮福在《普洱茶记》开篇中亦说道:“普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之”。普洱茶因其内含物质丰富,茶多酚、咖啡碱等元素含量均高出其它茶类,口感表现滋味醇厚、浓酽。初喝茶的人,定然接受不了这种苦酽,只能敬而远之;即使是老茶客,对老曼峨之苦酽,也必然心生几分敬畏,不敢心存半丝懈怠。
老曼峨之苦酽,亦有苦酽之韵味,“涩尽七分香,苦退十日甜”,其滋味表现浓烈厚实、刚猛霸气,苦尽甘来,生津显著,回味无穷。大苦之后,才显大美。老曼峨背负千年的苦名,成就了如今之美名。
老曼峨,你可以用你想得到的所有赞美词汇来褒扬都不为过,他可以令你欲罢不能,更可以令你痴迷倾倒,你再难找到一款如此令人爱恨交困的茶。
彩农茶人十余年来坚持制作老曼峨茶品,从未间断,这在行业内均是极其罕见的。执着坚守,不仅仅源于我们对老曼峨茶品的深厚认知和痴迷喜爱,更源于老曼峨茶品后期醇化带给我们的无限惊喜。
彩农人十余年如一日的坚守,从未间断,是情怀更是专注。老曼峨作为彩农茶核心工艺拳头茶品,十余年来,得到了广大茶友及资深发烧级茶友们的推崇,成为业界标杆顶级发烧收藏茶品。没品过彩农老曼峨,你很难体会到那种杀瘾解馋的畅快淋漓和惟苦近佛的淡然超脱。
老曼峨|2019秋古树纯料青饼开始优惠预订:
包装规格:357克/片,7片/筒,4筒/件。
成品上市价:960元/片
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