2019年下关沱茶 销法沱 熟茶 100克图片
2019年下关沱茶 销法沱 熟茶 100克所属品牌
下关沱茶
2019年下关沱茶 销法沱 熟茶 100克参考价格
¥ 264.00
2019年下关沱茶 销法沱 熟茶 100克参数
工艺:熟茶
品牌:下关沱茶
品名:销法沱
年份:2019
厂商:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
外观:沱茶
规格:100克/盒 , 60盒/件
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2019年下关沱茶 销法沱 熟茶 100克简介
甘普洱云南沱茶,原料选自云南优质茶区大叶种晒青毛茶,每一批茶叶均由罗乃炘董事长亲自精选,全程监制,严格把控质量关,是一款良好健康的天然饮品。
2019年下关沱茶 销法沱 熟茶 100克相关
说一款茶,从一个传奇说起。
1975年,云南省下关茶厂开始试制云南沱茶(熟茶),后确定出口茶唛号为7663,1976年在广州商品交易会上亮相。
“销法沱”的由来
就在这一年,一位法籍犹太人——甘普尔先生到香港洽谈业务,在香港偶然发现了奇怪的“鸟窝状”茶叶——云南沱茶(熟茶),并把它带回了法国。
通过甘普尔先生精明的商业头脑和科学的营销理念,云南沱茶(熟茶)在法国掀起了火爆的风潮,“销法沱”因此在世界出名。
随着云南沱茶(熟茶)影响力大增,出口进一步辐射到整个欧洲及北美洲地区,其外包装也随着延伸出各种标贴,加贴于圆盒外包装的红色标主要出口法国;黄色标主要出口英国;蓝色标主要出口比利时、意大利。
1986年,在西班牙的巴塞罗那第九届世界食品评奖会上,云南沱茶(熟茶)荣获世界食品金冠奖,次年,又在巴塞罗那世界食品评奖会上卫冕成功。
1987年,又荣获德国杜塞尔多夫第十届世界食品金奖;
1989年,荣获法国食品金奖;
1998年,再获美国食品金奖。从此,云南沱茶在整个欧洲名声大噪,美国、加拿大等国家的茶商也纷纷来订购云南沱茶。
云南沱茶——见证中法友谊
2014年,中法建交50周年之际,经与法国驻华大使馆及相关部门协商,确定由下关沱茶生产庆祝中法建交50周年特制礼品茶——云南沱茶。
专门为中法建交50周年特别制作的云南沱茶纪念版,包装盒上印制着中法建交50周年的标志图案:巴黎埃菲尔铁塔和北京八达岭长城及阿拉伯数字50的字样,这是中法两国庆祝建交50周年的统一标志。
50周年纪念版邀请到多位中国驻法国大使馆大使签名留念,共同记录下这个重要而辉煌的时刻。
甘普洱云南沱茶——
中法建交55周年纪念版
2019年,是中法两国建交的第55周年,半个多世纪友好交流的光辉历程,铸就了两国人民的深厚友谊。
作为云南省首个打开法国市场并让普洱茶在法国乃至欧洲国家赢得声誉的传奇产品——云南沱茶(“销法沱”),更是成为见证了中法友谊的世纪桥梁。
甘普尔云南沱茶——中法建交55周年纪念版,经典重现,升级时间长河中的味蕾记忆。
最严格的欧盟标准
欧洲市场在食品安全方面的标准是非常严格乃至严苛的,对农残、水分、灰分、重金属都有严格的标准。云南沱茶出口了几十年,从来没有哪一个批次出现农残、重金属超标的问题,数十年维持和延续产品稳定的口感和品质。
甘普洱云南沱茶,原料选自云南优质茶区大叶种晒青毛茶,每一批茶叶均由原董事长罗乃炘先生亲自配制,按照严格的标准,从选料、初制、发酵、生产到包装,每一个环节都严挑严选,精益求精,各项检测指标均符合欧盟标准,让每一位消费者健康放心品饮。
熟悉的熟茶,熟悉的“焦糖香”
甘普洱云南沱茶采用优质原料,以传统的发酵工艺制作,保持着最纯正的“焦糖香”。
外形呈碗臼状,弧线优美,干茶条索完整。
红褐油润,入口香气纯正,有焦糖香。
陈韵明显,汤色红浓明亮,杯底留香,滋味醇滑温润,甘甜爽口。
震惊国际的保健功效
1986年,《香港商报》报道巴黎消息:“法国医学专家经过临床研究证实,中国云南沱茶有抗胆固醇的奇效,日饮三杯,可使血液中的脂肪降低22%”。
不仅仅只轰动了法国,这篇报道让云南茶叶一夜间在国际饮料市场令人刮目相看。
70年代至80年代末期,在法国,云南沱茶不是在茶店里卖,而是在药店或保健品专柜卖,高血脂的病人到医院就诊,医生开的处方经常是:
“云南沱茶,两粒。”
精装纪念,经典方盒
作为外销出口的的云南沱茶(“销法沱”)有两种规格:100克圆盒、250克方盒,两种规格质量一致。250克方盒“销法沱”从上世纪八十年代开始出口。1985年生产的250克销法沱,法国每年会订10——20吨,主销药店及保健品专柜。
250克方盒销法沱唛号为7663L,“L”即大号的意思,就是大规格的“销法沱”。
甘普尔云南沱茶
沿用历史方盒型
单盒单沱包装,每沱重250克,
烫金加厚四方盒,抽拉式设计。
火红色的数字与名称,
代表着热烈而深厚的历史底蕴,
处处皆是精致,处处皆是心思。
巴黎铁塔与八达岭长城携手而立
甘普洱云南沱茶——中法建交55周年纪念版,将法国与中国的地标建筑巧妙地融合到55周年的数字标识之中。
巴黎埃菲尔铁塔与中国八达岭长城携手而立,像一对相扶相持的兄弟,缓缓讲述着中法文化跨越时间与空间的和谐交融。
中法建交55周年之际的
云南沱茶风靡法国43周年产品交流会
2019年,应法国永丰进出口公司、法国TTFOOD公司、法国波尔多ADFRANCOS古堡酒酒庄、法国波尔多BEL-AIR古堡酒庄邀请,云南下关沱茶(集团)股份有限公司前董事长、云南下关茶厂对外贸易公司罗乃炘董事长、昌金强经理于2019年9月16日——24日携最新的甘普洱云南沱茶赴法国巴黎及波尔多举行了多场“巴黎红酒美、云南沱茶香”为主题的文化交流活动,展示了云南沱茶风靡法国43年的光辉历程。
产品信息
【产品名称】甘普洱云南沱茶
【产品属性】普洱茶(熟茶)
【产品配料】云南大叶种晒青茶
【净含量】250克/盒
【产品规格】250克/盒×18盒/件=4.5千克/件
【生产日期】2019年12月
撰文|关茶
编辑|柒月
图片︱关茶
辞旧迎新,岁月交替。下关沱茶1902-2020,跨越118年的光阴记载。从品牌传播到落地品鉴,从产品服务到文化传承,下关沱茶步步铿锵有力。
下关沱茶,任岁月浮沉,初心依旧坚定。秉承大气明理之风,诚信进取,匠心传承,筑造知己好茶之路,蓝图一步步绘就。百年品牌之路,感恩有您携手同行!
在2019年里,下关沱茶又带给茶友们哪些不一样的经典产品?又有哪些是大家已经带回家的呢?一起再来回顾一下吧:
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玄武续朱雀抒写高端古树熟
南诏朱雀,御风凌云,覆乾坤。祥瑞玄武,耀世而出,续传奇。
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下关沱茶【祥瑞玄武】古树饼茶,延续高端古树熟茶系列传奇。易武茶区古茶树早春芽叶受高山云雨滋养,茶骨奇材,经下关熟茶技艺调制,成就此祥瑞之茶。饼形浑圆完整,条索紧结明晰,金毫显著,色泽褐润匀净。滋味醇厚持久、香气饱满爽口、甘滑丰富协调,令人回味无尽。
从甘普尔到甘普洱
2015年,下关沱茶推出第一版甘普洱熟茶,醇滑陈香的口感征服了众多茶友。
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2019年,下关沱茶再次推出这款优质的口粮熟茶,全新的包装,延续前作的品质与口感,夏天,不可错过的健康好饮。
8603--经典归来
传统8603饼茶出生于2005年,经典的配方让8603拥有很高的知名度。以数字唛号为名,独特易记,后期陈化转变,口感喜人,是下关的代表之作。2013年,传统8603饼茶暂停生产。2019年,8603饼茶全新升级,经典归来。
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【8603】饼茶,精选5-6年高原仓陈化原料精制,老料新压,不断升级的加工技术工艺,打造即开即饮的优秀口感,让传统茶品焕发新的魅力。
喝盛世铁饼,敬美好生活
下关沱茶,用一杯盛世之茶,敬献老山英雄,同时敬献一百多年来为了国家兴亡、为了中华民族复兴而奉献的所有英雄!
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勐库是世界茶树起源地核心区,是临沧最主要的产区,勐库最主要产茶区是东半山和西半山,【盛世铁饼】精选临沧勐库东半山、西半山古树毛茶为原料,以独特“泡铁饼”工艺制作,打造出这一款香柔与厚重完美融合的盛世铁饼。铁饼有骨,英烈有魂,盛世红且醇,英雄永不朽。
勐库西半山,精美小饼惹人爱
普洱茶的美好,值得你去慢慢品味,从一座山到另一座山,山中有寨,寨中有茶,古树青葱,绿意森森。
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下关沱茶【勐库西半山】古树饼茶,优选勐库西半山1700米以上古茶园早春古树晒青毛茶,经百年下关沱茶制作技艺精制而成,每饼200克。饼形圆正优美,条索肥紧清晰,汤色橙黄明亮,滋味浓厚持久,香甜饱满滑爽,回甘生津迅速。
邦东古树茶的经典代表
忙麓山位于临沧大雪山东麓的澜沧江西岸,具有独特的区域性地理气候优势,海拔较低(740-950米)的古茶园成片成林分布于森林中,土质肥沃,气温较高,昼夜温差大,湿度较大,降雨充沛,云雾弥漫,属亚热带雨林气候,造就了忙麓山老树茶浓厚持久而又饱满滑爽的独特风格,是邦东古树茶的经典代表,自古作为贡茶久负盛名。
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一款彰显易武本色的典型范本茶
麻黑,为易武“七村八寨”之一,是易武古树茶的核心山头。麻黑公社老树圆茶,精选易武茶区中最具韵味的麻黑茶山古树茶为原料,以下关泡饼揉制工艺石磨压制而成。是一款彰显“易武本色”的典型范本茶。
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【麻黑公社老树圆茶】是一款拼配茶,采用了麻黑茶区近三年的春、秋老树毛茶拼配而成。拥有明显的蜜香,汤感细腻,层次感丰富,后期转化非常值得期待。
下关沱茶复春和
一款由继承了百年制茶技艺的下关沱茶制作的普洱茶,延续历史,续写灿烂,复兴也;
一款采摘云南冰岛茶区早春古树茶精致而成的普洱茶,用料优选,春茶精华,春意也;
一款像和氏璧和隋侯珠那样珍贵的普洱茶,精品制作,品质难得,和隋之珍也;
一款以“号”为名,创造未来“号级”经典的普洱茶,设计精美,茶中绝色也。
它,正是【复春和号】。
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下关沱茶,中秋礼盒
七颗明珠,一饼红月,八圆鼎力,福至也。中国文化的象征符号及红色礼盒,预示着幸运与吉祥。
下关沱茶,中秋礼盒,中式古韵,雅致设计,为你呈现“花好月圆”的心意。打开礼盒,打开一个奇妙世界,沱茶为生,汤色橙黄明亮,香气清纯,滋味醇和回甘;饼茶为熟,汤色红浓明亮,香气馥郁,滋味醇厚;尽藏浓浓的祝福,思念与美好,层层而至。
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【花好月圆】分享美满时刻!花好月圆礼盒给你一个醇香的中秋!
下关紧茶系列
紧茶,一种拥有独特形制的茶叶,似心形,似蘑菇。独特的形制背后连接起的是藏汉几代人民心心相惜的血肉感情。
【中国心】紧茶,为国家强盛而制,为民族团结而生。设计精美,丝丝入扣,精美的民族元素与色彩融合于包装,呈现吉祥与好运。采用独特的保密技艺进行干燥,保证中国心紧茶形美质优。条索肥硕壮长,显毫完整,松紧适度,墨绿油润。汤色橙黄明亮,滋味醇厚回甘。
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2019年宝焰牌【云南紧茶】,“宝焰牌”商标包含了很多的佛教元素,体现了深刻的藏传佛教的文化特征,更表现了文化融合中对藏传佛教文化的高度尊重。
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宝焰牌云南紧茶沿用传统牛皮纸袋包装,简单实在,每袋装3个紧茶,每个紧茶250克,并以传统绳结捆扎,尊重传统,展露古朴之美。
2018年,下关沱茶推出古树熟茶压轴大作【日照金山】,高品质紧茶系列产品,成为下关沱茶2018年的熟茶代表作之一。
时隔一年,2019年年末,下关沱茶带来【日照金山】同名生茶,延续下关沱茶独有的紧茶形制,持续打造高品质紧茶系列产品。
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日照金山生茶,优选布朗茶区早春古树毛茶为原料,以百年下关沱茶制作技艺和下关紧茶独到技艺匠心精制。日照金山生茶外形优美、松紧适度,条索肥壮,色泽油润;汤色橙黄透亮,香气浓郁高扬,滋味醇厚饱满。
下关沱茶系列
下关沱茶始创于1902年,1902,是一切的开始,跨越117年,从过去到现在。
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一个名字,读出百年的时光,一款纪念最初的沱茶--【1902】。关沱1902,勐库茶区结合布朗茶区,东半山+西半山+班章,经下关传统拼配技艺精制而成。关沱1902将勐库东半山的香醇、西半山的甜爽和班章的霸气完美的融合在一起,刚柔并济。
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下关沱茶2019你那沱茶系产品有:开门红福、南诏御沱、记忆沱茶等,每一款都是下关茶厂百年传承技艺匠心之作。
下关沱茶,如意金瓜
金瓜茶,历史悠久,是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式,因其形似南瓜,它也可称之团茶、贡茶。现今公认存世陈期最长的普洱茶,是藏于故宫的金瓜贡茶,已有百年之久。
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如意金瓜·我和我的祖国普洱生茶,谨以此茶献礼中华人民共和国成立七十周年。
甄选易武茶区优质毛茶原料,经下关传统拼配技艺精制而成。如意金瓜将易武茶区
“香高水柔”的特点完美地呈现。
下关沱茶,吉庆金瓜
2019己亥年,下关沱茶压岁大作,为大家带来一款造型独特,口感独佳的高品质茶,
以吉庆金瓜之名,赋欣欣向荣之势。
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吉庆金瓜选用班盆茶区优质古树毛茶原料,采用下关沱茶独特发酵工艺及金瓜茶制作技艺精制而成。【吉庆金瓜】外形瓜圆,松紧适度,条索肥壮,汤色明亮呈红酒色,香气陈香浓郁、高扬带糖香;滋味醇滑、爽口,汤质浓稠,口感丰富、协调,层次突出,叶底肥厚,嫩匀柔软。
回味往年,当我们艰苦奋斗,一路高歌前行,拜别充满自己奋斗轨迹的2019年,迎着曙光阔步奔向充满无限希冀的2020年,过节烟火气不能缺少下关沱茶的茶气,温馨时刻有下关的陪伴,带着勤奋努力的姿态,继续前行,只愿2020年阳春白雪漂亮,洋洋洒洒纳福,万事阳关大道,欢欢喜喜迎鼠年,一元复始,万象更新!
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一段难忘的普洱历史
销法沱属于熟普,产自下关茶厂,于1975年开始试制,1976年首次出口法国,逐渐扩大至德国、西班牙、意大利等欧洲国家。从此,俗称“销法沱”的云南(下关)沱茶(外销)开始扬名国内外,引领云南普洱茶快速发展,也开启了普洱茶保健功能科学认知的新时代。1986年、1987年、1993年三次荣获“世界食品金冠奖”。就这样,小个子熟普沱茶“7663”叩开了欧洲市场的大门,并演绎出四十年长盛不衰的传奇故事。
一个精明的法国老头
销法沱的故事离不开一位法国犹太老人FredKempler。1976年熟普沱茶7663面市后,即参加了广州商品交易会,并获得香港订单,打入香港市场。同年,Kempler造访香港,在茶叶店发现了这个鸟窝一样的新鲜玩意,试泡后非常惊喜,想尽办法参观下关茶厂,并于1977年首次订购2吨沱茶7663回法国销售,自此便有了“销法沱”这个名字。在Kempler的倾力推广下,销法沱享誉欧洲,他本人也成为欧洲总代理,名利双收。
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一份权威的医学报告
上世纪七八十年代,富裕起来的欧洲人面临着“三高”的困扰,精明的Kempler主动联系法国巴黎知名医学机构,针对销法沱进行了一场临床实验。结果证明,日饮三杯,一个月后可使血液中的脂肪降低22%。于是,Kempler在1979年以新闻发布会的形式高调公布了这一实验结果,即著名的艾米尔实验报告。从此,重视实证主义的欧洲人开始接受并热衷于销法沱。在随后的十几年里,销法沱在国际上获奖无数,名声大噪。
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一种恒定的内外品质
销法沱从进入法国市场开始,就一直使用黄绿色花格印刷的圆盒包装,包装上法语的茶“THé”,花体的“Tuocha”字样都是销法沱的标志性特征,四十年来这样的视觉识别标志从未改变。基于甘普尔先生对于下关沱茶的巨大贡献,下关茶厂注册“甘普洱”商标,从选料和加工都极其严谨认真,长时间打动消费者。
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不仅外观如此,销法沱内在的工艺配方也始终如一,形成了特有的“焦香味“,法国人因此只认下关熟茶的味道。客观来说,云南的茶厂,能够数十年一直维持和延续产品的口感和品质的也只有下关茶厂一家。
另外,欧洲市场在食品安全方面的标准是非常严苛的,对农残、水分、灰分、重金属都有严格的标准,包括后来加进去的各种辅料都是要严格检测。而销法沱实现了四十年如一日的零超标。
一朵传奇的红尘烟云
2019年是中法建交55周年,下关沱茶厂销法沱。献礼中法建交55周年,外长王毅表示,55年前,冷战正甜的时候,毛泽东主席和戴高乐将军毅然作出中法建交的历史性决定,法国成为第一个同新中国正式建交的西方大国。55年来,不管国际风云如何变幻,中法关系一直走在中欧和中西方关系的前列。双方建立在互利共赢基础上的合作,为两国和两国人民带来了实实在在福祉。两国关系的战略性和开创性,为世界和平稳定和发展作出了独特而重要的贡献。
此次推出的纪念款销法沱是黄标外销茶,配方不同于内销版,选料等级高。
品鉴报告如下
时间:11月8日
地点:上海
天气:阴
温度:20℃
湿度:55%
茶具:紫砂壶、玻璃公道杯、玻璃品茗杯
用水:农夫山泉
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干茶,茶沱紧结,黄芽显露。纹理清晰,厚薄均匀,条索壮实,肥壮可观!
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醒茶:100度沸水,看着开水把茶叶一点一点的润湿了,茶汤的颜色由浅浅的红色一点一点氤氲着变深,被润湿的茶,气息干净,新茶的堆味轻微地不易察觉。
冲泡要点,每一道都是沸水冲泡。前3水一定慢进快出,茶块解开后,出水变快,泡到后面适度增加坐杯时间即可。
1水,茶汤色红透明亮,无明显仓味,口感厚重,汤体稠滑。
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2水,汤甜味甘,入口淡淡谷香,甜滑香醇,茶味足,竟像是陈放了几年的老茶,有渐渐归隐的况味。
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3水,红浓明亮,香气纯且芬芳,口感茶韵味足,醇厚爽滑回甜,汤质稠滑。。喝后可以感受到喉咙丝丝凉意,回甘好。虽说滋味平和,身体开始发热。
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4水,熟茶香伴随着清甜,茶汤厚滑而绵软,粘稠感明显,口腔中绵润甘甜,醇和滑爽,非常舒服。杯底留有清香,持续而强烈。
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5-6水,汤色如红酒莹润漂亮,闻茶汤,香气丰富,惊喜发现,叶底有浓郁的焦糖甜香。当一款熟茶呈现纯粹的熟茶醇香和甜味,让人欲罢不能。
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7-8水,香气稳定,茶汤粘厚糯软,润泽甘甜,醇和清甜,顺滑醇浓,协调性好,滋味饱满,整体展现稳定醇厚。
9水,适当延长出汤时间,表现依旧令人放心。滋味浓郁,香醇如前,似乎有取之不尽的精华,耐泡性可见一斑。
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10水后,滋味不减。香甜有着明显的变化,不像前几泡直接蹿升,而是围绕某种标准向宽广度扩散,如同窄幅震荡的旋律,给人绕梁三日的绵长感受。
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叶底:香气始终浓郁,熟茶特有的醇香和浓浓的甜香交织,闻起来是种享受,叶底依然清晰完整,叶片舒展开来比较大,弹性十足。
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茶桌上,阳光不时照耀着,等太阳穿出云层时,发现散射光有着静谧的美。
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世界风云的变换,人生悲喜的起伏,竟化为波澜,于杯中收敛。
(作者/百合樱;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2671/
大理是有故事的,下关沱茶也是有故事的,对于故事,我是这样定义的:今天发生的事是记忆、今年发生的事是回忆、许多年前发生的事才是故事。113年,从未间断生产与消费——这个故事是关于下关沱茶的。下关沱茶众多故事里,“甘普尔”是算得上国外的故事。也正是这个故事、让下关沱茶成为了人们口中娓娓道来的“销法沱”。
“销法沱”产品名称顾名思义,历史上与法国之间有着一段令茶叶人津津乐道的故事:自法国人甘普尔先生从中国大陆出口至法国等欧盟国家开始,经过了四十年的历史沉淀,其独特的产品包装和味道,对于茶叶行业的消费者而言,具有独特而深刻的意义,“销法沱”也被赋予了深刻且固定的含义。
从甘普尔到甘普洱,空间的拉伸、时间的纵横,让凡人成就了不凡茶心。一个偶然的机会,一位时年60岁的老人,法国籍犹太人,费瑞德.甘普尔来到香港,发现了这个形状奇特,像“窝窝头”的云南沱茶(下关沱茶熟茶)。从此,下关沱茶开始了世界之旅,销往法国、意大利、德国、西班牙、卢森堡以及东南亚等10多个国家和地区,深受消费者喜爱。
“销法沱”的故事
1987年7月在巴黎王子酒家宣布云南沱茶临床实验结果。这片来自大西洋彼岸,大理下关的茶叶,不仅仅是因为形状奇特而成为大众宠儿,一份艾米尔医学实验报告,更揭示了它的自身内蕴,进而开启了普洱茶保健功能科学认知的新时代。
云南沱茶完成了在法国的临床试验分析和研究,法国巴黎圣安东尼医学系主任、医学专家艾米尔.卡罗比经过临床研究证实,中国云南(下关)沱茶有抗胆固醇的奇效,日饮三杯,一个月后可使血液中的脂肪降低22%。从此,俗称“销法沱”的下关沱茶开始扬名国内外。
中法建交55周年纪念版销法沱——经典中的精品
2019年,是中国与法国建交55周年,也是云南沱茶销往法国的第43年。云南沱茶于1976年销往法国并受到广泛好评,作为首个打开法国市场的中国茶叶产品,它让法国人民更好地认识了中国茶叶文化,更了解到健康的普洱茶文化,是连接两国人民友谊、促进两国文化交流的重要桥梁。
中法建交55周年
第一、符合欧盟标准的普洱熟茶
众所周知,包括法国在内的欧洲国家对于食品安全是非常重视的,极其严格的欧盟认证标准也成为检测产品的食品安全性的有效指标。
中法建交55周年纪念版销法沱经国内权威检测机构——中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室检测,各项检测数据均符合欧盟标准。
第二、由罗乃炘董事长亲自精选原料
罗乃炘老茶人,下关沱茶集团公司前任董事长,现任云南下关茶厂对外贸易公司董事长,首届“中国茶叶企业十大风云人物”、首届“全球普洱茶十大杰出人物”、茶业江湖尊称为“沱爷”,对普洱茶有着深深地热爱和执着。
中法建交55周年纪念版销法沱,原料选自云南优质茶区大叶种晒青毛茶,每一批茶叶均由罗乃炘董事长亲自精选,全程监制,严格把控质量关,是一款良好健康的天然饮品。
第三、这是一款口感纯正的普洱熟茶
好的普洱茶,不仅拥有安全健康的品质保障,也拥有纯正稳定的品饮口感。
那么就让我们一起来尝尝吧。
正面
品牌:甘普洱云南沱茶普洱茶/熟茶(下关中法建交55周年沱茶)
生产厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
配料:云南大叶种晒青茶
茶叶规格:100g/沱(盒装)
生产日期:2019.8.8
茶具:240ml紫砂壶
水:过滤自来水
茶叶:12克
背面
开盒、拆茶
正面,干茶条索完整,非常漂亮
背面呈碗臼状,弧线优美
取茶12克,紫砂壶240ml,1:20比例
洗茶一遍,醒茶5分钟,开始品饮
(每泡均为茶碗一半量拍得照片,杯子较深,满杯无法清晰展示出茶汤的特点)
第一泡,很惊艳,入口香甜、醇厚、香气纯正,竟然有一定的陈韵,没有新熟茶的堆味
第二泡
第三泡
第四泡,前面几泡,滋味都差不多,喝着很舒服,汤色红浓油润
第五泡
第六泡
第七泡滋味一直能维持,让我很喜欢,有一种想一直喝下去的冲动
第八泡
第九泡,尾水滋味稍淡,如果闷泡时间长点,还有继续喝的潜力
叶底
叶底还是有活性的,看的出用料不错
综上所述可得,中法建交55周年纪念版销法沱几大关键要素如下:
1、纯,无堆味、苦涩味或杂异味,用料上乘,发酵度中等。
2、甜,甘甜爽口。
3、醇(厚),茶汤厚实饱满,有压舌感。
4、滑,茶汤柔软稠滑,有黏糯感。
5、香,公道杯和品茗杯有明显的焦糖香,茶汤有糯香。
6、活,叶底柔软有弹性,后期陈化潜力值得期待,茶汤滋味醇滑温润。
2019年下关中法建交55周年纪念销法沱,不愧为经典中的精品,有着亲民的价格,是不可多得的口粮。
(作者/随园散人;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2667/
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。此情此景,当属普洱熟茶最配。要谈论起熟茶,绕不过销法沱。
销法沱又名"云南沱茶"、"外销云南沱茶",是云南下关沱茶(集团)股份有限公司(原云南省下关茶厂)生产的标杆茶品之一。销法沱选用云南大叶种晒青毛茶为原料,经拼配、筛制、发酵、蒸揉、压制而成,外形紧结端正,松紧适度,属于普洱茶熟茶,汤色褐红,醇厚陈香,其茶韵、茶香、茶味、茶气等是中国普洱茶的典型代表。
顾名思义,“销法沱”与法国之间有着很深的历史渊源。云南沱茶由法国人甘普尔先生于1979年率先引进法国等欧盟国家,经过四十多年的发展,已经在国内外市场树立了独特的品牌形象。今日评测的是中法建交55周年纪念版销法沱,尤为珍贵。
一、产品信息
产品名称:甘普洱云南沱茶普洱茶(熟茶)
净含量:100克
配料:云南大叶种晒青茶
产地:云南大理
生产厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
生产日期:2019年8月8日
外包装:精美纸质圆盒
内包装:棉纸
外包装正面
外包装背面
外包装侧面
内包装
整茶
散茶
二、品饮过程与感受
茶具与用水:180ml汝瓷茶壶、汝瓷茶杯、300ml玻璃公道杯、桶装纯净水。
取沸水将茶壶、茶杯、公道杯等进行淋洗备用。
投茶5g左右,每泡加沸水约150ml。
茶具
第1泡洗茶。弃去。
第2泡至第4泡1秒左右快速出汤。汤色红浓,第2泡至第4泡逐渐变深,略有浑浊。口感醇厚,微苦,糯香十足,回甘不明显。虽然是新茶,但堆味不明显,也没有其它杂味。
汤色变化(第2泡-第4泡)
第5泡后出汤时间延长到3-6秒。汤色红艳,第5泡至第10泡汤色逐渐变淡,透亮无浑浊。口感顺滑,淡淡的甘甜,伴有木香味。
汤色变化(第5泡-第7泡)
第10泡开始滋味明显减淡,无品饮价值,之后不再继续冲泡。
汤色变化(第8泡-第10泡)
总结:该款茶品虽为当年新茶,但汤色红浓,口感顺滑,滋味醇厚,非常耐冲泡。光看一眼,就不免让人浮想联翩,不由自主地幻想起红醇美酒的美妙景象。
红醇美酒
大气明理,知己好茶。希望下关沱茶继续保持优良品质,为广大百姓做一壶好茶。
(作者/星辰大海;来源/新茶网)
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今天我来评测的是一款2019年下关沱茶集团生产的纪念中法建交55周年的销法沱。
中法建交指的是1964年1月27日,中、法两国政府发表联合公告决定建立外交关系。中法的建交标志着中国加强同西欧国家建交关系的一个重大的突破。
云南下关沱茶集团股份有限公司是一家集茶产品的研发、生产、销售与一体的茶叶企业。下关沱茶品牌创始于1902年,距今已经有117年的历史了,相信喝过和没喝过普洱茶的茶友们对于下关沱茶都耳熟能详。
好了,介绍这么多,现在来为大家展现下今天我们的 主角了。
品牌:下关中法建交55周年沱茶
茶叶种类:熟茶
生产厂家:云南下关沱茶(集团)
茶叶规格:100g/坨
包装:盒装
生产日期:2019.8.8
茶叶原料:云南大叶种晒青茶
保质期:环境条件适宜可长期保存
茶具:160ml盖碗
水:普通纯净水
茶叶:7克
包装采用传统的圆形盒装,上面印有中法建交55周年的字样。
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打开包装我们看到这款55周年比正常老款消法要小一圈,所以茶坨压的比较紧实。我们取茶7克。
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开汤洗茶1遍,第1-2泡8秒出汤,汤色由浅变浓,此时能闻到一股很舒服的果香味。不同于长年份的熟茶,这款55周年销法沱虽然是新茶但是没有熟茶的那种土腥味和陈味。反而有一股类似于红茶的花果香味,口感有淡淡的甜香味。
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3-5泡12秒左右出汤,茶汤开始变浓,颜色加深。甜香味变浓,有些酸甜感。茶汤变得顺滑香糯起来。嗓子有微弱的回甘。
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6-8泡20秒左右出汤,这时候的茶汤的颜色到达最浓的时候,也是喝着最顺滑的时候。果香和糯香都达到顶点。茶汤呈现出一种粘稠的感觉。口感上喝不出苦味(也可能我苦惯了)反正我个人口感没啥苦头,反而有糯糯的酸香。
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9-10泡基本闷泡一会,汤色逐渐变淡,糯滑感没有中期几泡强烈,汤味也淡了下来,不过花果香味缺没有想像中那样淡,还是保持的很好。
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因个人水量有限,只能喝到这么多……已经喝不下去了。
总体来说这款中法建交55周年的销法沱还是相当出彩的,金标包装上档次。口感温和没有陈味,有类似于红茶的果酸香味又有陈年熟茶的滑糯感而且非常耐泡。对于99元的定价来说中规中矩,不算太贵但是也不便宜,属于收藏和日常喝都行的茶叶。中国的茶叶和法国的红酒一样,不管多高档次,都要有知心的朋友一起喝才能喝出其中的滋味。
(作者/蜗牛;来源/新茶网)
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一、下关中法介绍
2014年是中法建交50周年,先后两次被评为“世界食品金冠奖”的销法沱见证了深厚的中法友谊。
为庆祝中法建交50周年,中国邮票总公司和法国邮政局联合发行了两枚以巴黎塞纳河和中国南京秦淮河为主图案的纪念邮票2万套,中国上海造币厂和法国制币局共同制作发行了庆祝中国建交50周年的纪念币2万套。作为首家打开法国市场的中国茶叶企业,下关沱茶在此次的中法建交50周年纪念活动中有着特殊的地位,经与法国驻华大使馆及相关部门协商,确定由下关沱茶生产庆祝中法建交50周年特制礼品茶2万套,法国驻华大使馆文化参赞周子牧先生还亲自为纪念茶题写了:“巴黎红酒美,大理沱茶香!”的中文题词。近期,下关沱茶将在秦淮河畔举行一场庆祝中法建交50周年沱茶首发仪式及相关茶文化活动。
下关茶厂自2004年通过改制重组为民营企业后,立足于“下关沱茶”百年老字号的深厚底蕴,不断加大设备和技术投入,目前发展成为农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业、国家边销茶定点生产和原料储备企业,还被农业部认定为“国家茶叶加工技术研发分中心”,被商业部认定为“中华老字号”。2011年,下关沱茶制作技艺正式入选“国家非物质文化遗产名录”。尽管近年来茶叶市场风云变幻,但下关茶厂的出口贸易一直保持强劲增长势头。
二、产品包装
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包装新颖,云南沱茶有促进新陈代谢、平衡和节制胆固醇的奇效。
三、开汤准备
品牌:下关沱茶
分类:普洱茶-熟茶
厂家:云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格:100克/盒,60盒/件
净重:100克
工艺:熟茶
形状:沱茶
年份:2019
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
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以其外形呈碗状及松紧适度
器具:飘逸杯,玻璃杯(600ml)
用水:桶装纯净水
投茶:8克
洗茶:两次,5秒/次
注水方式:快冲
醒茶时间:5分钟
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四、开汤品鉴
第一、二泡:5秒出汤,汤色红亮,入口温润,有甜味,药香木香迷人,滑滑的感觉。
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第三、四泡:8秒出汤,汤色渐浓,呈现黑红,层次饱满,厚度醇度好然后苦底,劲道足,药香木香明显。
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第五、六泡:8秒出汤,汤色依旧浓稠,入口香味明显,生津回甘,香味,入口绵绵,丝滑润口。
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第七、八泡:10秒出汤,汤色渐黄,红色为主,入口厚度有减,醇度变薄,些许甜味,不失口感。
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第九、十泡:10秒出汤,入口有轻微水味,喉咙处感到顺滑,苦感消失,有丝丝甜感。
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五、叶底
油光透亮,条索完整,呈黑褐色。
总结:耐泡度很好,不足茶太新,有些许堆味,茶底闻着还是很舒服的木香,药香,入口滑,顺。
(作者/风轻云淡;来源/新茶网)
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最初接触普洱就是关姐,生下关,熟大益,同志生熟两相宜!在我眼中要论性价比还是得看关姐!
而且下关的熟茶并不差,经典数不胜数。
虽然这一两年关姐也在跟风上,相对来说还是关姐更良心
拿着茶杯一直端起,放下,销法也喝过几年,只知道好喝,是销到法国却从不知道他的历史。
这款下关的建交55周年茶让我知道了原来中法建交已经55年啦!
白底黑字详细的介绍了这款建交茶的所有,我就不多说了!
二维码防伪标签,就是这么值得信奈,还有个封条,忘了拍图了,点滴得人心!
与便装盒装销法不一样,更加的精细
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条索清晰,金芽不多,看得出肥硕的芽头有没有
远嗅暗香来,近闻熟茶香,敛而奔放!
个人是不会撬茶的,咋学都不会,见谅见谅!
洗茶滤水醒几分,茶水交融活性浓!
初泡汤色不显,闻之木香陈韵!
堆味无,挂杯浓郁,温和不刺激,清香干净没有杂味,汤色透,不浑浊,赞一个
每接触一款新茶,我总喜欢把每个阶段的茶汤按2、4、6、8、10…分而装之,拍照留底,从而选择钟意适口的茶
第4泡,汤色浓郁,入口顺滑,微苦,口腔舒适,两侧生津蔓延而下
第6泡,苦已消逝,回甘甜度喉韵接踵而至,陈香突出,全身发汗,怎是一个爽字了得(突然降温,今天气温14/17,太冷了)
口感持续而高扬,舒服中,勿打扰!哈哈
由于下班后才有闲暇喝一泡,此时已是深夜,还好一泡只喝一杯,不然今晚起夜频繁,夫人得疑心咯
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总体来说,这款茶比下关的其他类销法要好,当然价钱也是贵了一点,传承了下关良心茶厂的风格,分钱分货!
这个款新茶已经比封存了5年的盒装销法好喝多了,如果赋予它时间,能想象出会给你不一样的惊喜。
当然计划存茶入库的茶友一定要关注地域气候变化
(作者/风轻云淡;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2638/
一、介绍
下关就不需要介绍了,“生下关,熟大益”这里的是熟下关,哈哈哈,总之,现在我的眼中,下关是认为最良心的茶厂了,没有之一。
说说茶哈,生产日期是2019.08.08,好日子。红字“甘普洱”“55周年”中文,英文,法文的,很潮的一款,很有中国特色的外销茶。那“销法沱”顾名思义就是销往法国的沱茶。如今建交都55年了,不禁感叹时光荏苒啊。。。
这个介绍,太刻意了,窈窕茶
二、拆茶
干茶,比较干的感觉,淡淡木香味。不愿意拆沱茶,尤其是生的,这个好多了,边上翘一下就好,可见粗枝大叶啊,对比以往“销法沱”貌似没什么太大的改观,嫩芽不多呀。
条索比较明显了
金芽不多
7g不多不少
三、准备
取茶7克,130毫升盖碗(哈哈,这个先看的“望诸君静相守“兄,特意找了个盖碗,对比下),农夫山泉有点甜
坐标:辽宁大连旅顺口,半部近代史的地方,
天气:晴,
气温:14度
四、开喝
沸水洗茶一下,洗茶水清香,没有杂味,挺好的,堆味也不重,所以洗了一次就好了。
第一泡:泡6秒出的,汤色红艳,汤香入水不扬,茶汤入口,陈味凸显,很好的感觉,没有杂味,当然也没觉得有回甘呢,应该是没到时候吧
第一泡
第二泡:大约7秒,时间有点长了感觉,色重了点,入口木香味的,没觉得有药香,也可能自己感觉不出来吧,哈哈,继续
第二泡
第三泡:秒出,入口依然顺滑,苦底有,但是散得很快,嘴里有弱弱回甜感觉。有点樟香的感觉呢。
第三泡
第四泡:依然秒出,大晚上了,不能喝太浓的,对比第三泡,变化不大,苦味消失了,回甘淡。
第四泡
第五、六泡:十秒左右,看着粗枝老叶的,应该有的回甘却不体现,不开心,好在顺滑,陈香,不苦也算是特点了。
5
6
第七泡:焖了会儿,口感棒极了,我想要的回甘来了,哈哈,随之而来的也苦啊,貌似没办法,醇厚的感觉很不错,给我的感觉要比普通的销法沱好一些吧
7,好颜色
看看茶底:梗是真不少呢。。
粗壮有力
五、总结
怎么说呢,可能期望过高,里面的杆实在太多了,让外国友人怎么看呢,哈哈,当然了,没有这些杆,味道可能就不好了哈,应该是茶太新,有轻微堆味,茶底闻着还是很舒服的木香,甜甜的,这一点很厉害了,当然了,价格有点吓人了,哈哈,可是谁让他是收藏品呢,大家说呢。所以我的看法就是,总得集邮吧,要么对不起自己手里那么多的沱沱了,这应该也是情怀吧,哈哈哈,可以这么说,经过岁月的洗礼,他会好很多的,下关茶,可以的。。。
(作者/大头 ;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2624/
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是纪念,是留恋,
谁能与之全?
天渐寒,饮熟沱一杯,柔情万千!
喜看中法建交55周年,
成果辉煌路亦蹒跚,
下关沱茶为证,
有苦涩更有香甜!
两国人民友谊路上携手并肩,
偶尔偷闲品茗说壁上观!
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一、茶品信息
2019年下关沱茶中法建交55周年纪念销法沱熟茶由云南下关沱茶(集团)股份有限公司出品。云南下关沱茶(集团)股份有限公司位于大理市(下关),是2004年由云南下关茶厂改制组建,其前身是康藏茶厂创建于1941年。现已成为云南省乃至全国名列前茅的茶叶加工企业,是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。
建厂以来公司奉行"诚信经营、质量为先"的经营理念,肩负"传承茶马古道精神,传播茶道文化,为世人奉献优质茶品与服务”的使命,坚持"大气明理、诚信进取、匠心传承、知己好茶"的价值观。历经岁月洗礼,公司现成为全国唯一一家同时拥有八项国家级桂冠的茶业企业,即:国家边销茶定点生产企业及原料储备企业、国家茶叶加工技术研发分中心、农业产业化国家重点龙头企业、国家扶贫龙头企业、"下关”获中国驰名商标、中华老字号、"下关沱茶”获国家地理标志保护产品、"下关沱茶制作技艺”在第三批国家级非物质文化遗产名录榜上有名。
公司主要生产以普洱紧压茶为主,其余茶类为辅的五大类200多个品种。以“松鹤牌、宝焰牌、下关牌”为代表印众多产品多次荣获国际、国家、省部级奖项与荣誉,并通过ISO9001国家质量体系认证、绿色食品认证、诚信管理体系认证、FDA认证。产品实行全国连锁专卖,主要销往国内30多广省市(区),并出口欧盟、俄罗斯、日本、韩国、马来西亚等10多个国家及台、港、澳地区。
展望未来,公司位于大理市食品工业园区(银桥镇)建设的新厂区,投2亿多元,占地面积304亩,建筑面积10.1万平方米。将建成以"百年下关沱茶庄园"为依托的大型体验式茶文化旅游度假胜地。
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品牌:下关沱茶
分类:普洱茶-熟茶
厂家;云南下关沱茶(集团)股份有限公司
规格:100克/盒,60盒/件
净重:100克
工艺:熟茶
形状:沱茶
年份:2019
原料:云南大叶种晒青毛茶
标准:--
保质期:越陈越香
二、测评人筒介
性别:女
年龄:38
茶龄:6
三、测评信息
日期:2019年10月31日
坐标:哈尔滨
天气:晴,10℃
空气质量:良
水质:桶装饮用水
水温:100℃
1、茶具:雅集玻璃快克杯、玻璃品茗杯
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2、外型:2019年下关沱茶中法建交55周年纪念销法沱熟茶外包装为圆柱形盒装,正面和圆简形柱身由绿色、黄色、白色和金色有机分布结合构一成非常漂亮的圆案,正面由上至下介绍有中国-法国建交55周年纪念(1964-2019)、甘普洱云南沱茶、云南下关沱茶(集团)股份有限公司生产、云南下关茶厂对外贸有限责任公司经销、普洱茶(熟茶)、净含量:100克等信息;圆柱筒身上标有:甘普洱云南沱茶、中华老字号、中国-法国建交55周年(1964-2019)、净含量:100克、松鹤延年(商标)等信息;
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背面为白底色,黑字特醒目的注明了该茶品的产品名称、产品标准、配料、产地、贮存条件、保质期、生产者地址、电话、经销者地址、联系方式、批次、生产日期、及产品条形码等。
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打开外包装盒,盒内装有一沱形茶
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沱茶外包装为暗白色棉纸,棉纸上印有与纸盒上相同的文字信息
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盒底有一销外专用的中法建交55周年销法云南沱茶简介内扉,同时茶沱上有一小内扉
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茶沱呈黑褐色带有少量金毫、条索清晰、压制紧密。闻干茶,清淡的香气溢出,袅袅不绝。
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3、品饮过程
取茶8克,感觉条索均匀、极少梗,感观非常好。沸水温杯洗茶,无破碎感
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第一泡:秒出汤,汤色橙红而透明,香味在茶叶触水之时立刻飘出,木香强劲,茶汤入口香气与淡淡的苦味充斥两腮,生津迅速。
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第二至第五泡,茶汤色逐渐加深,香甜渐浓,苦味转化迅速,转化而来的是本香夹带着缕缕药香,腹内香气荡漾,回甘渐强。圆润的茶汤在口腔内回转盘回旋后经喉入腹,在心肺间布下香汤美踏,形成一片室外乐园,人在其中沐浴春色、香甜滋润,和谐自然。这是中法建交追求的最高境界、也是世界和评的最终远景!
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第六泡至第八泡;茶汤色逐渐加深,花木香、药香浓郁,生津、回甘渐强。美哉,秋寒中的浓浓暖意,艳哉,意念中四溢的股股酒红!
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第九至第十二泡:虽然延长出汤时间,难掩汤色渐淡,香甜气也逐渐减弱,似渐渐远去的江水、渐入云雾的高山,虽意犹未尽,又难以留下逝去的时间!
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从开始品尝到意识到茶席将散,无时无刻不感受到茶汤的柔润、香甜,这是为纪念中国-法国建交55周年而制的销法沱茶,其情浓、其意甜是中法两国持续友好的真实心愿
观叶底肥硕规则,闻杯内,木香与药香莹绕。
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总结:从茶品看这款茶香气浓郁、生津回甘较强,但持久性略显不足,有堆味;从性价比上看,这是一款性价比极高的茶,虽有缺陷,但考虑到经年转化完善,是一款不可多得的口粮茶;从茶的内涵看,纪念意义深远,更是这款茶价值颇高的山体现。
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(作者/常思;来源/新茶网)
原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/2619/