2018年六大茶山 俊昌号 号级普洱 生熟套装 714克图片
2018年六大茶山 俊昌号 号级普洱 生熟套装 714克所属品牌
六大茶山
2018年六大茶山 俊昌号 号级普洱 生熟套装 714克参考价格
¥ 1,472.00
2018年六大茶山 俊昌号 号级普洱 生熟套装 714克参数
工艺:生熟套装
品牌:六大茶山
品名:俊昌号 号级普洱
年份:2018
厂商:云南六大茶山茶业股份有限公司
外观:礼品茶
规格:714克/盒
包装:礼盒
原料:临沧凤庆岔河基地的树龄接近100年的大树原料一芽三叶
执行标准:GB/T22111-2008
保质期:越陈越香
2018年六大茶山 俊昌号 号级普洱 生熟套装 714克简介
1922年,借助鲁史镇沟通东西与南北的便利,骆英才先生在此创办了俊昌号茶庄,并率先在鲁史镇大规模置买荒山种植茶叶,所产的俊昌号系列茶品在当时的业界享有较高誉。2006年起,骆英才先生的外孙媳妇、俊昌号的传人、云南六大茶山茶业股份有限公司的创始人阮殿蓉依照祖传的制作方法,推出了六大茶山“俊昌号”系列茶品,延续了一段尘封的历史。
俊昌号号级茶礼盒,生茶干茶松紧适度、条索肥壮,茶底柔软有弹性,汤色明黄透亮;熟茶饼型周正、松紧适度、条索肥壮,色泽红褐润亮,陈木香显,汤色红艳明亮,叶底褐红肥壮。
2018年六大茶山 俊昌号 号级普洱 生熟套装 714克相关
7月3日
温度24℃
湿度63%
7月的昆明有热烈的阳光,也有突来的雨,7月3号这天的品鉴会,温度是24度,湿度是63%,我们开启了“63方程式”第134期品鉴会。刚好下完雨,有着舒适的温湿度,当然也是适合喝茶的一天。
今天品鉴的是两款熟茶,品鉴难度稍微降低了一些,茶友们需要通过“63方程式”,猜出哪一款的年份更长,两款茶大概相差多少年。
6次出水,两款茶的色泽很接近,但还是能看出细微的不同,样1更为透亮,样2则略微深一点,看到汤色之后,现场已经有老茶客判断出来哪一款年份更长了。
样1香气在口感之前,入口就能感受到明显的陈香味,之后就是甜甜的口感,尤其后几泡,甜味更为突出,还有些许的回甘,闻叶底的时候能够闻到木质的香味,很舒服。
样2入口则感觉十分的饱满、醇和,香甜的滋味一直萦绕在口腔,两款茶品质非常接近,除了陈香弱一些,样2的口感很接近样1。
6次出水之后,进入了3次开汤,在3次开汤环节中,我们将更直接深刻地对比两款茶的差异。
在三次开汤中,样1茶汤中的木质香更为明显了,茶汤非常的顺、柔和,汤色透亮;样2在长时间的闷泡下则有层次的果胶感。总体两款茶除了香气有区别外,都十分的甜柔。
其实在六次出水的时候,对于年份大家都已经有一样的判断了,因为两款茶都非常的干净,所以二者究竟相差多少年,还有一些不一样的意见,有的人觉得是五年左右,有的觉得是三年左右。
最后答案公布:样1是2014年俊昌号熟茶,样2是2019年俊昌号熟茶。
在对冲了两款熟茶后,大家总结了判断熟茶年份的三个要素:汤色、香气、口感。
首先,汤色颜色较深沉的是新茶,汤色透亮的是老熟茶;其次,香气中有陈香味,叶底有木质香的是老熟茶,新的熟茶香气不会特别突出,相对比较沉稳的熟茶香或者菌香;然后,口感是新茶客很容易混淆的,其实对于熟茶来说,口感浓强的是新茶,口感醇和的是老茶。
两款熟茶在阳光下闪烁着迷人的光芒,大家喝着茶聊着天,品鉴的小伙伴感慨道:在一杯俊昌号中,感受甜香纯粹的诗意生活、真幸福。
今天的两款茶,能够感受到岁月的沉淀,也能感受到一款茶在不同年份中的魅力,这是品质的延续,也是六大茶山的魅力。
坐落在澜沧江北岸,距离云南产茶第一大县凤庆县城84公里的鲁史古镇,是茶马古道上的重要驿站。1761年,当澜沧江上的青龙桥建成,鲁史作为凤庆县城通往省城的交通要道地位日显,南北商家往来,东西文化驻足,成就了鲁史镇盛极一时的繁华。
鲁史古镇
1922年,借助鲁史镇沟通东西与南北的便利,骆英才先生在此创办了俊昌号茶庄,并率先在鲁史古镇大规模置买荒山种植茶叶,所产的俊昌号系列茶品在当时的业界享有较高的声誉。
在他的推动下,上世纪三四十年代,鲁史的制茶业盛极一时。逝水沧桑,风雨几度,当茶马古道成为书上的历史,鲁史的制茶业也逐渐沉寂下来。
俊昌号创始人:骆英才
2006年起,骆英才先生的外孙媳妇、俊昌号的传人、云南六大茶山茶业股份有限公司的创始人阮殿蓉依照祖传的制作方法,推出了六大茶山“俊昌号”系列茶品,延续了一段尘封的历史。
阮殿蓉女士
“俊昌号”不仅传承了90余年传统古法普洱制作工艺,还加之以现代的科学生产管理流程控制,让消费者能够真正品到那份始于1922年的独特陈韵,成为可以久久回味的经典。近百年来在业界都享有很高声誉。
六大茶山拣剔生产车间
2018年推出俊昌号-号级普洱(生、熟)茶系列,选用临沧茶区原料,结合“俊昌号”古法、古方、古老传承精制而成。同时在绵纸设计上还恢复呈现了“古貌”晚清号级茶的茶票设计元素,更好的表达了此系列产品属性。
俊昌号·号级茶(生)
俊昌号生茶采用临沧凤庆岔河基地的树龄近100年大树原料一芽三叶制成,每一片茶叶都要经过制茶人员手工梳理。
俊昌号·号级生茶外包装
此茶饼形周正、松紧适度、条索肥壮、显毫且整齐呈扇形、色泽绿润、香气纯正、滋味醇和、汤色黄亮、叶底墨绿柔软。
俊昌号·号级生茶饼
俊昌号·号级生茶
闻着高昂的茶香,好比漫步茶园,呼吸着清新的空气,让心灵沉醉。
茶园花开
俊昌号·号级茶(熟)
俊昌号熟茶采用临沧凤庆岔河基地的树龄近100年的大树原料一芽三叶制成。
俊昌号·号级熟茶外包装
此茶饼形周正、松紧适度、条索肥壮、匀整、色泽褐红润亮、香气陈木香显、滋味浓醇顺滑、汤色红艳明亮、叶底褐红肥壮。
俊昌号·号级熟茶叶底
俊昌号·号级熟茶
品着红浓明亮的茶汤,细细感知那时间的重量,体味一个世纪的配方,茶马古道之守望者的魅力。
4月11日,这是六大茶山63方程式的第73场品鉴会。昆明气温23℃,湿度33%,我们将对2款一生一熟的普洱茶进行品鉴。
坐落在茶马古道向东南亚延伸要冲上的鲁史古镇,是云南西部茶马古道第一镇,也是中国最神秘的三大古镇之一。
明清以来,鲁史古镇的人们便以茶为生。骆英才先生成为了鲁史镇上第一个人工种茶的先驱,并于1922年创办了“俊昌号”茶庄,长期从事茶叶的贸易。
骆英才先生从茶叶种植、初制加工逐步发展到产品直销下关,形成一条龙生产。在他的推动下,鲁史上世纪三四十年代形成了茶叶发展的高潮,俊昌系列产品经茶马古道畅销各地。因此“俊昌号”系列茶品在当时的业界享有较高的声誉。
1952年骆英才先生辞世后,骆家后人一直完整的保留了他的制茶秘技。
云南六大茶山茶业股份有限公司董事长阮殿蓉女士是骆英才先生的外孙媳妇、俊昌号的传人,她在研究普洱茶的过程中查找到祖传的拼配方法,为弘扬普洱茶的历史特将此号的传统制作古法重新恢复。
2018俊昌号
生产日期:2018年
品名:俊昌号生、俊昌号熟
净含量:357克
品鉴天气:23℃湿度33%
冲泡用水:金龙珍茗水
冲泡用具:150ml盖碗
冲泡克数:8克
冲泡方式:1次洗茶,15秒出汤
品鉴会现场
茶品资料:此款茶品原料来源于凤庆鲁史,始于1922年的俊昌号系列而今不但秉承了90余年的精湛传统制作工艺,还加之以现代的科学生产管理流程控制,让消费者能够真正品到那份始于1922年的独特陈韵,可以让人久久回味的经典。
5min、3min、3min开汤品鉴现场
俊昌号生茶:条索粗矿清晰可见,茶饼松紧适度,采用手工理条铺面的工艺,传承老字号的经典,茶汤黄亮,口感浓醇回甘,微涩,生津快。叶色墨绿,或黄绿,光泽性好,叶肉厚而柔软,侧脉明显。缺点:因是今年刚生产的新茶,口感略为偏苦涩,不过存放半年左右这些会慢慢陈化掉。
俊昌号熟茶:饼形周正、松紧适度、条索肥壮、匀整,色泽褐红润亮、香气陈香、滋味浓醇顺滑、汤色红艳明亮、叶底褐红肥壮。缺点:因刚生产的新茶,存放半年左右口感会越来越好,汤色也会越来越红亮。
测评1:6次出水,(取茶样8克,150ml盖碗,醒茶后闷泡6次,每次闷泡20秒)两款茶的汤色生茶黄绿明亮,熟茶红浓,汤色不是很透亮,都是新茶,视觉上看着还挺不错的样子。入口,样1,苦显于涩,茶香显,回甘生津快。样2,汤质较为柔,滋味醇香,杯底留香显。
样1
样2
测评2:3次开汤,寻找茶叶的品鉴误差点(取茶样8克,250ml开汤杯,第一次闷泡开汤5min,第二次3min,第三次3min)样1,汤色金黄明亮,清香纯正,滋味回甘,有苦涩感,但很快消退后伴有淡淡生津。样2,3次浸出相对均匀,汤色变化不明显,依旧保持汤色红浓状态,口感醇香浓厚。
测评3:正常冲泡,(茶样8克,150ml盖碗,15秒开汤)样1,汤色金黄,叶底肥厚油润,有弹性,口感回甘快,生津持久,香气足。
样2,汤色红浓,微透亮,滋味醇甜,有微微的烟味,茶香明显。
总体评价:性价比较高的2款茶,耐泡程度高,熟茶越喝越甜度高,生茶回甘生津持久,香气馥郁。整体喝下来的感受就是很醇甜,香气高扬。这2款茶是公司临沧茶区的代表作,是一款性价比较高的茶品。传承经典配方,值得收藏品饮及送礼佳品。