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绿茶精制连

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


绿茶精制连续化设备〔Continuous refining equipment for green tea processing^ 炒青绿茶等的精制加工成套设 备。20世纪80年代中国茶区进行过较多尝试,其中浙江省 临安茶厂等的炒青绿茶连续化生产线较为完善。通常由具 有连续化生产功能的茶叶精制机械单机,经合理配套组合 而成,如茶叶烘干机、茶叶自动车色机、茶叶圆筛机、茶叶 抖筛机、茶叶风选机、切茶机、拣梗机,加上皮带输送机、 风力输送装置、振槽输送装置、贮茶斗和自动控制装置等。 在生产线具体布置时,通常有两种方式:①把占加工叶总量 80%以上的本身路茶和圆身路茶,布置成两条并列的连续 化生产线,分别完成精制。少量筋梗和轻身路茶还需用单机 处理加工,多采用平面厂房。②将精制线路从头至尾布置成 一条连续化生产线,在生产线中设置两只贮茶斗,一只将上 一批精制过程中分离出的圆身路茶贮存起来,与本批低一 个等级的毛茶混合付制;另一只贮茶斗则用于贮存本批分 离出的圆身路茶,再与下一批低一级的毛茶混合付制,称为 阶梯式付制,多采用多层楼房的立体厂房,对厂房条件要求 高。两种都能达到从毛茶付制到各种规格的精制茶加工在 生产线上连续完成,并由自动控制装置控制,自动化程度 高,节省人力和厂房面积。

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