沱茶国家标准

沱茶国家标准 CNational standard of Tuo tea^l 中国 对沱茶的技术指标、检验方法以及标志、包装、贮运等方面 所制定的技术法规。于1988年由商业部提出，浙江农业大 学茶学系起草，1989年国家技术监督局批准，并于1990年 9月发布实施，标准代号GB/T 9833.5—89。标准内容包 括：沱茶的技术要求，规定沱茶不分级，制备相应的实物标 样，每5年更换一次；感官指标，规定了沱茶外形、内质符 合实物标准样的最低要求;理化指标，规定了沱茶的净重要 求和水分、总灰分、茶梗、非茶夹杂物、粗纤维的最高限量 及水浸出物的最低限量；卫生指标，必须符合GB 9679—88 规定；检验方法以及标志、包装、贮运要求均按相应的国家 标准方法执行。