景谷大白

鲜叶采自云南大白茶，产自景谷县，海拔1600米的秧塔村，是云南大叶良种。在清朝道光二十年(1840年)前后，陈六九去江迤（即澜沧江）边做生意，在茶山坝发现白茶种，便摘得数十粒种籽，藏于竹筒扁担中，带回秧塔。种在大园子地，经数年培育，而后扩种到周围十四块茶地，曾达三、四亩面积，年产三、五担茶。大园子地还存活着大白茶树，这株茶树是陈六九第一次所种的母树，距今已有150年左右。历史上大白茶的制作方法，鲜叶采下后，随即手工杀青，然后摊凉揉捻，揉捻一道后，经充分解块，均匀地摊在蔑笆上，曝晒到半干时，再复揉一道(称为收二道浆)，然后抖散，晒干即成。大白茶成品外形美观，白毫特显，茶味清香，并具有橄榄清香的特点。在封建王朝时曾制成龙须茶，以红丝线扎成谷穗状，进贡朝廷，称为白龙须贡茶。

景谷属横断山系纵谷区南段无量山脉分支，境内山地、高原、盆地相间分布，最高海拔2920米，最低海拔600米，属亚热带山原季风气候，年降水量为1354毫米平均雨日数164.1天、平均气温22.1℃，大于10℃的积温为7360.9℃；年平均日照时数2065.3小时。由于境内山高谷深，海拔差异大，气候呈明显的垂直变化。土壤从坝区河谷到山区半山区分布有砖红壤、赤红壤、红壤、黄棕壤、棕壤、紫色土、冲积土和水稻土等，以赤红壤面积为最大，占可利用土地面积的60.6%，土壤的特点多为偏酸缺磷少氮钾不足。