绿杨春

江苏省仪征市绿茶

新创制名茶,属条形烘青绿茶。1990年由仪征市捺山制茶厂创制。绿扬春茶系采摘单芽或一芽一叶初展鲜叶为原料,经杀青、 理条、初烘、整形、足干、拣剔等六道工序制成。杀青、理条是绿扬春茶制作的关键。 手工炒制,鲜叶经杀青,直接进入理条,采用“抓”、“抖”等手法,使茶坯成直条形起锅摊凉后,再入烘笼焙至足干,拣剔 后收藏。

绿扬春茶品质优异,在众多的名茶中独占 鳌头。1994、1995年在江苏       “陆羽杯”名茶评 比中获特等奖;1999年在中国茶叶学会第3届“中茶杯”全国名茶评比中又获特等奖。

茶识一览

原 产 地江苏省仪征市
所属茶类绿茶
品质特征纤细秀长 形似新柳 翠绿油润 清澈明亮 高雅持久

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