普洱茶

张世军

劲鼎号茶叶的主理人,张世军,茶叶取料于自家的生态古树茶园,采用传统手工技艺,从鲜叶杀青到成品制作几乎都是张世军亲自制作完成。

好人方能制好茶-孔雀茶人馆 · 11个月前 | 普洱 普洱茶
涂俊宏

从90年代起,涂俊宏先生就开始学习制茶、品茶技艺,在近三十年对普洱茶的钟情和钻研中,他坚信“好茶,九分天成,一分人力”。于是,涂俊宏先生花费了十年光阴,几乎踏遍了云南的每一座茶山,终于在倚邦山找到了心目中的好茶。之后他便圈山为园,建设宏庐古树茶园、生态茶园,倾心只为普洱茶。“不施肥、不打药、不翻土”,让茶树在原始的生态环境中,自然生长。自此,宏庐茶将自然之馈赠、天赐之普洱回馈于人间天地。

好人方能制好茶-孔雀茶人馆 · 11个月前 | 普洱 普洱茶 贡茶
杨云聪

昔归村34号茶农,世代居住在昔归村,传承家族制茶技艺。他从小对茶有着浓厚的兴趣,年轻的时候白天种地晚上炒茶,昔归村从他一家人做茶到现如今家家户户做茶,他的手工制茶之路已经走过了30多个年头。坚持“无害化”种茶,“清洁化”做茶,做“良心茶”,做“放心茶”,让喜欢昔归的茶友喝到真正的好茶是他毕生所愿。

好人方能制好茶-孔雀茶人馆 · 11个月前 | 古树茶 普洱 普洱茶
杨永平

老班章村62号的户主杨永平,是这村子里的一个传奇,因为他拥有这个村里最老的古茶树——老班章茶王树。年轻时杨永平很早认养了一个小孩,一直打工供她读书上学, 并且终生未娶。在养护茶王树的岁月里,杨永平也护佑了身边的孩子。这个朴实的茶农,用他的一生教给我们四个字——无私、善良。

好人方能制好茶-孔雀茶人馆 · 11个月前 | 普洱 普洱茶 老班章
孔雀山行第14期丨探寻哈尼族老班章茶王树的秘密——走近“班章王”杨永平

这个哈尼族人世代生活的地方,日照充足,云雾缭绕,雨量充沛,地球上最古老的普洱古树茶林之一,就生长在这里......

孔雀山行-孔雀说 · 11个月前 | 普洱茶 普洱 老班章
孔雀山行第17期丨冰岛茶:一口冰糖甜,空余饶舌香——走进冰岛老寨,对话茶人张世军

冰岛位于北回归线上,山中云雾缭绕,原始森林密布,大叶种的古茶树遍布其间......

孔雀山行-孔雀说 · 11个月前 | 普洱茶 普洱
孔雀山行第23期丨秘境临沧寻昔归忙麓山古树茶园,访昔归第一人:杨云聪

昔归茶,一直笼罩在神秘的面纱下,在这座古老山林中,与山脚下流淌的澜沧江一起,守护着这片土地,眷顾着这片土地上的人们……

孔雀山行-孔雀说 · 11个月前 | 古树茶 普洱 普洱茶
孔雀山行第31期丨倚邦宏庐茶,穿越岁月的明清贡茶香——寻茶三十载,深山建宏庐:涂俊宏

倚邦茶山历经多次烈火仍能延承,也正因为这过于跌宕起伏的遭遇,百年后,仍然被爱茶之人念念不忘......

孔雀山行-孔雀说 · 11个月前 | 普洱 普洱茶 贡茶
邓时海

中国“普洱茶第一人”,他是中国台湾师范大学教授,台湾“中国普洱茶学会”创会会长,1995年他创作的《普洱茶》掀起了普洱茶品饮与收藏的热潮。2006年,由邓时海监制的第一批普洱生茶在临沧凤庆面世,将其命名为“福禄圆茶”,他一生的意愿就是能做一款茶,给普洱茶留下一个体系。

好人方能制好茶-孔雀茶人馆 · 3年前 | 普洱茶 普洱茶大咖
孔雀山行第6期丨中国“普洱茶第一人”:邓时海

邓时海:“我的意愿就是能做一款茶,给普洱茶留下一个体系。”

孔雀山行-孔雀说 · 3年前 | 普洱茶 邓时海
无数人爱喝的老茶头,究竟好在哪里?

很多茶友在初次选购老茶头时,其实对老茶头的概念都挺模糊,但又闻言老茶头的各种好,才按捺不住想尝试一番。而这一喝上,大概就是一辈子了。

文化-孔雀说 · 3年前 | 老茶头 疙瘩茶 普洱茶
普洱茶的春茶、夏茶、秋茶,哪个好喝?

春茶苦、夏茶涩、要好喝,秋白露

文化-孔雀说 · 3年前 | 普洱茶 春茶 夏茶 秋茶
周德光

普洱“茶怪”周德光,普洱无量山茶人,从小就吃茶水泡饭,毕生与茶结缘。在普洱,人们都把周德光成为“茶怪”,经常会津津乐道的说起他与各种茶专家辩茶的故事。周德光,是个有趣固执的人,也是一个爱学习的茶人,他擅长从古人茶书里悟出做茶的技巧和道理。他很早就提出了普洱茶品种改良,工艺改造,他常说的就是“好茶,在乎始造之精”,从茶种到茶园,他都固执的纠正每个细节,采茶时候,不允许出现掐、扭,折,必须要用摘,摘下来的才是绿杆。

好人方能制好茶-孔雀茶人馆 · 4年前 | 周德光 普洱茶
周德光

于2014年7月21日注册成立 ,主营业务普洱茶。由云南普洱茶人周德光老先生联合四川普度茶叶有限责任公司创立的普洱茶叶品牌。

茶行业制茶优秀品牌-孔雀品牌馆 · 4年前 | 普洱茶大咖 普洱茶
茶叶“金字招牌”普洱正在全力打造中

下一步,普洱将提供普洱茶的全套资源和区位优势。通过建设优质基地,加强标准建设,形成知名品牌,培育龙头企业,完善物流体系,协调一体化,发展第一,二,三产品等等,让普洱茶这个“金字招牌”变得越来越鲜明。打造出金字招牌。

产地-孔雀说 · 4年前 | 普洱茶 茶业发展
普洱茶的七个指标是什么?

好的普洱茶外形色泽油润显毫,条索肥嫩、紧结,品其味,有浓香、清香。当代普洱茶(渥堆后发酵)的普洱茶外形色泽油润褐色(猪肝红)条索肥嫩紧结,品其味有陈香。

百科资讯 · 4年前 | 普洱茶 品质 指标
一山一村一味的普洱茶

普洱茶产自于云南,云南六大茶山产出的普洱茶各具特色,但在外观与口感上有少量的区别。

孔雀茶生活-孔雀说 · 4年前 | 云南六大茶山 普洱茶
普洱茶为何有收藏价值?

近几年,普洱茶的收藏成为了一个热门趋势,喜欢喝茶的人,更是会或多或少的存点。其实,收藏普洱茶,有太多的理由。

百科资讯 · 4年前 | 普洱茶 存放与收藏
中央一号文件:加强古茶树资源保护,擦亮普洱茶金字招牌

日前,茶叶再次被写入2019年中央一号文件,大力彰显出盛世兴茶新形势。我们必须弘扬和加强生态文明建设,千方百计保护生态环境,加强古茶树资源保护,擦亮普洱茶金字招牌,将资源优势转化为经济优势。

政策-孔雀说 · 4年前 | 普洱茶 古茶树保护
宫廷普洱茶“茶中的皇族”

  民间虽有普洱茶,但其品质与皇家普洱相比,不可同日而语。道光初年,阮福《普洱茶记》中清楚的记载了普洱贡茶的采制时节、制造方法:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作

文化-孔雀说 · 4年前 | 普洱茶 茶中的皇族
如何科学辨别白茶饼的好坏?

《1》什么是白茶饼?大家都知道,白茶是一款不炒不揉的茶,它是属于微发酵茶,福建福鼎是其主要产区,也是白茶之乡。而白茶最早在唐代就有记载,历史很悠久。通常我们将白茶分为四个类

孔雀茶生活-孔雀说 · 4年前 | 白茶 普洱茶
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