冲泡
铁观音的产地、外形、特征、冲泡要点
产地：福建安溪。
外形：条索卷曲、壮结、沉重，传统工艺的茶叶呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润，砂绿色，红点明，叶表带白霜。
汤色：金黄，浓艳清澈，明亮。
香气：馥郁持久，“七泡有余香”，天然花香，等
白鸡冠茶的产地、外形、特征、冲泡特点
产地：福建武夷。
外形：条索卷曲、芽叶略薄、润泽。
汤色：橙黄，浓艳清澈。
香气：馥郁持久、有花香。
滋味：醇厚甘爽，入口回甘。
叶底：柔嫩、明亮，红边明显、具绸面光泽。
最佳饮用
铁罗汉的产地、香气、特征、冲泡要点
产地：福建武夷。
外形：条索紧结、匀整、粗壮。
汤色：橙红、透亮。
香气：浓郁、有花香。
滋味：醇厚、回甘。
叶底：柔软、光润，品质好的茶叶叶底微红。
最佳饮用季：四季。
特征：
白牡丹茶的产地、特征、冲泡要点
产地：福建政和、建阳、福鼎、松溪一带。
外形：色泽深灰或暗青苔色，叶背有白茸毛。
汤色：杏黄或橙黄、明亮、清澈。
香气：清香。
滋味：鲜醇。
叶底：浅灰或浅绿，叶脉微红，肥嫩。
最佳饮用
白毫银针的产地、外形、香气、特征、冲泡特点
产地：福建福鼎、政和。
外形：白毫芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似针，有光泽。
汤色：浅杏黄。
香气：清芳、馥郁。
滋味：清鲜爽口、回味醇厚、回甘鲜醇。
叶底：鲜嫩光泽、柔软
竹叶青的产地、工艺、汤色、特征、冲泡特点
产地：四川峨眉山及周边地区。
工艺：炒青绿茶。
外形：扁条光滑、油润、两头尖细、形似竹叶。
汤色：清亮透明、嫩绿。
香气：高鲜、馥郁。
滋味：味醇回甘。
叶底：芽叶嫩绿、均匀。
安吉白茶的产地、工艺、汤色、特征、冲泡要点
产地：浙江安吉。
工艺：原有工艺是炒青为主，现在工艺多以烘青为主。
外形：扁平挺直、显毫隐翠、条索自然、形似凤羽、色润。
汤色：清澈透亮、略微浅黄。
香气：高香持久。
滋味：鲜爽
黄山毛峰的产地、工艺、汤色、特征、冲泡特点
产地：安徽黄山。
工艺：烘青绿茶。
外形：形似雀舌、匀齐壮实、峰显毫露、芽叶肥壮、带有“金黄色”或“象牙色”、色泽嫩黄油润。
汤色：清澈明亮、微黄。
香气：清香高长、馥郁。
滋味
六安瓜片的产地、工艺、汤色、特征、冲泡特点
产地：安徽六安、金寨、霍山一带。
工艺：炒青绿茶。
外形：形似瓜子、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿有霜、叶片匀整、不含芽尖和茶梗。
汤色：碧绿、清澈透亮。
香气：清香高爽。
滋味：
太平猴魁的产地、工艺、特征、冲泡特点！
产地：安徽黄山。
工艺：烘青绿茶。
外形：两叶抱芽、平扁挺直、自然舒展、白毫隐现、叶色苍绿匀润、叶脉清晰。
汤色：碧绿清澈、明净。
香气：兰香、高香持久。
滋味：甘醇、爽口、回甘。
信阳毛尖的产地、工艺、特征、冲泡特点！
产地：河南信阳市的车云山、集云山、云雾山、天云山、震雷山和黑龙潭、白龙潭，即世人熟知的大别山区。
工艺：炒青绿茶。
外形：细、圆、紧、直、亮、白毫多，色泽翠绿。
汤色：明亮清澈，汤色微黄。
洞庭碧螺春的产地、工艺、特征、冲泡要点！
产地：江苏太湖洞庭山。
工艺：炒青绿茶。
外形：“铜丝条、螺旋形、浑身毛”条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、外形较为紧密。
汤色：碧绿清亮。
香气：浓郁、芬芳、略有花果香。
滋味：鲜醇
西湖龙井差的产地、工艺、特征、冲泡特点等
产地：浙江杭州狮峰山、龙井、梅家坞、翁家山、虎跑、灵隐等地。
工艺：炒青绿茶。
外形：挺秀、条索扁平、手感光滑、大小均匀、形似“碗钉”、色泽嫩绿略黄、有光泽。
汤色：明亮、翠绿中略透黄。
其实，茶叶中含有丰富的对人体有益的微生物、维生素C和胡萝卜素，它们有很强的解毒和抗氧化功能。有的茶叶之所以铅含量超标，罪魁祸首是环境污染。但茶叶是通过冲泡成茶水而进入人体的，铅是重金属，在水中的溶解度较低，因此只要不是铅含量严重超标的茶叶，大可不必谈
桃花茶，是一款健康保健茶饮，不仅可以减肥，还可以美容养颜，属于花茶类，其冲泡简单，功效出众，一面世就备受爱美女性朋友的喜爱。每年三月初三从桃树上取下的桃花是最好的，桃花晒干泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。常饮桃花茶可以美容养颜、祛痘白肤，爱美的MM
“茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”营养学家于若木赞赏为。除了我们所提到的所有的营养价值及保健功能，如抗衰老，保护心血管系统，抗癌，保护骨骼健康，口腔健康，皮肤健康。
饮茶效果的好坏，很大程度取决于饮茶的时间。饭后不宜马上饮茶，一般安排在l小
绿茶是一种健康饮品，为了指导广大消费者正确选购和饮用绿茶，国家质检总局为消费者提供了一些绿茶小常识。绿茶冲泡的最佳水温应在90摄氏度左右绿茶是一种不经发酵制成的茶。因其叶片及汤呈绿色，故名。中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜
茶艺讲究的是如何泡出一杯好茶，并使所有饮茶的人得到美好的享受，讲究的是“境美、水美、器美、艺美、人美、茶美”，讲究的是茶水的比例，温度的掌握，以及时候的拿捏是否恰到好处，是否将茶之内蕴全部表现出来等。
咖啡因含量较高买回家放放再喝
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有的茶叶之所以铅含量超标，罪魁祸首是环境污染。但茶叶是通过冲泡成茶水而进入人体的，铅是重金属，在水中的溶解度较低，因此只要不是铅含量严重超标的茶叶，大可不必谈“铅”色变。
上海市质监局日前公布的53种茶叶抽查结果显示，有三成以上茶叶的铅含量超
所谓“冷”，是一种冷水冲泡茶叶，可以说是一个颠覆传统的泡茶方法。办公室工作者，学生，驾驶或远足，只要有买矿泉水，可以放置在静态泡沫红茶，几个小时后，您可以享受美味、保健凉茶。用冷水泡茶，味醇爽口，炎炎夏日带来清凉的选择出来的普通。
金萱茶，从
国人爱饮茶，历史过千年。在过去，人们饮茶，一是为了解渴，二是养生之需要。饮茶何以能养生？不管是过去还是现在，并非人人明白。而随着对茶叶研究的不断深入，一些饮茶的弊端也逐渐显现。眼下又到新茶上市时，有关专家提醒爱饮茶的人们，饮茶如不科学合理，将有损
茶道是茶艺之最高境界，除了茶艺外在表现出来的美好境界之外，还能够使饮茶人和泡茶人都能够在一杯茶中品悟到人生之真谛，品悟到佛家的空灵、道家的自然、儒家的仁和，融六艺三教与区区一杯清茗之中。。。。。。
茶叶、茶具、水、火之后就是冲工了。如果烹茶没
生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止；有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确，一杯茶究竟冲泡几次比较好？记者采访了中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰。
尹君峰告诉记者，有些人喜欢喝淡茶，有些人喜欢喝浓茶，虽然茶叶冲泡
煮茶之水，为水。煮茶实际上是金、木、水、火、土五行相生相克达到平衡的过程，煮出的茶汤有利于人的身体健康。另外陆羽还对采茶的时间、煮茶的火候、茶汤的浓淡、水质的优劣、茶具的精简以及品茶环境的自然等论述，无一不体现出“和美”的自然法则。
都匀毛尖
洒茶既毕，乘热而饮，杯缘接唇，杯面迎鼻，香味齐到，一啜而尽，三味杯底。据说是味云腴，餐秀美，芳香溢齿颊，甘泽润喉吻，神明凌霄汉，思想驰古今。神明变幻，功夫茶之三昧于此尽得矣。
茶叶、茶具、水、火之后就是冲工了。如果烹茶没有工夫，那也不能叫做工
