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红茶的不适应症 不宜喝红茶的那些人儿

2020-05-23 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

红茶的好处很多,但是也有一些人不适宜饮用,究竟哪些人不能喝红茶呢?我们不妨看看科学研究,你适宜饮红茶吗?

红茶的好处非常多,但是也有一些不适宜喝红茶的人群。

动性胃溃疡患者不宜多喝红茶,

含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,该类物质对健康人群不会有多大的影响,但对胃肠功能差的人群来说和本身就有慢性胃肠道炎症的病人而言,这些物质就会刺激胃肠黏膜,原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。

神经衰弱者不宜多喝红茶,

多喝会产生失眠等症状。便秘者也不适宜喝太多红茶。

缺铁性血虚者,

不适宜喝红茶,这样会影响身体对食物中铁元素的吸收。

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以上是科学总结的三类人群不能喝红茶,希望对各位有所帮助。



红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

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