六安瓜片是什么茶？相信很多人都解释不出来，今天小编就各方面分析六安瓜片是什么茶。
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很多人第一次喝六安瓜片都会觉得是花茶类，因为六安瓜片有点类似于苦瓜片茶，那到底六安瓜片是什么茶呢？
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其实，六安瓜片是中国十大经典名茶之一，也是国家级的历史名茶，六安瓜片又称为是片茶，属于绿茶中的特种茶类炒青茶。
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六安瓜片主要是采自于当地特有的品种，经过扳片、剔去嫩芽及茶梗，采用独特的传统工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
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六安瓜片拥有悠久的历史，和丰厚的文化内涵，生长在长江以北，靠长江边大边山的地方，被高山环抱，云雾缭绕，青山碧水，竹大成林，这也成就了六安瓜片的独特。
六安瓜片是什么茶？通过以上的各方面分析，我们可以了解到六安瓜片时中国的名茶之一，也是绿茶中的特种炒青茶。
六安瓜片简介
六安瓜片，简称瓜片、片茶，因其形似瓜子而得名，是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶，也是“中国十大名茶”之一。六安瓜片不同等级茶评
特级：
形状：
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
嫩绿、清澈明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩绿鲜活、匀整
一级：
形状：
瓜子形、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
黄绿明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
二级：
形状：
瓜子形、较匀整
色泽：
绿色、有白霜
汤色：
黄绿亮
香气：
纯正
滋味：
较鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
