黑荞麦是一种粗粮，营养物质很多，是如今追求健康生活的人比较喜欢的食物，而黑苦荞茶也是一种非常健康的保健饮料，下面一起来了解一下黑苦荞茶吧。
黑苦荞茶，采用黑苦荞麦泡水，称作黑苦荞茶。苦荞红茶在高海拔高寒地区纯天然无污染，以苦荞黑小麦为原料，采用传统方法与现代技术相结合的特殊工艺，是精工产的健康茶饮料。
黑苦荞茶富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白和多种微量元素。苦荞茶是一种代用茶，被列为“杂粮饮料”。富含稀有元素“芦丁”，对三高和解毒有很好的辅助作用。
黑苦荞茶的喝法
1、简单冲泡
拿一袋苦荞茶，放在一个250毫升的杯子里。杯子的大小可以根据每个人的口味来调整，或者几克可以由杯子的大小来决定。准备一壶开水，温度最好是80-100度。
苦荞茶在冲泡过程中不需要洗茶，因为它在生产过程中经过高温处理，非常纯净。一包苦荞可以反复浸泡2-3次。饮用后，籽粒可以咀嚼和品尝。
2、黑苦荞豆浆
将苦荞红茶放入调理机中，加入三勺压在高压锅中的大豆，加入500毫升沸水，并将其放入调理机中45秒钟。
3、黑苦荞奶茶
把两袋苦荞红茶放在壶中，然后加入一碗水，用小火煮沸几分钟，在茶变稠后加入适量的牛奶，继续煮沸，煮沸后搅拌均匀，最后通过筛子倒入杯中即可饮用，也可以根据自己的口味加入适量的糖。
适合喝黑苦荞茶的人
1.经常饮酒者
黑苦荞茶对饮酒过量的人有很好的保健作用。首先，苦荞富含支链淀粉，并含有大量的凝胶粘液，能有效保护胃粘膜。其次，苦荞槲皮素具有显著的降酶作用，对肝脏有明显的保护作用。
2.肥胖者
黑苦荞的淀粉含量低于大米和面粉，而纤维含量高于大米和面粉。大米和面粉呈酸性，而苦荞呈弱碱性。他含有大量有助于消化的膳食纤维，它的碱性能中和胃里的油渍和肉渍。
3.三高患者
黑苦荞茶含有多种对人体有益的无机元素，其中镁可以参与人体细胞的能量转换，调节心肌活动，并减弱心脏节律和兴奋传导；扩张冠状动脉和增加心肌供血有利于心脏舒张和休息，促进纤维蛋白溶解，抑制凝血酶生成和降低血清胆固醇。
