普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶是爱茶人士的心头好，会经常喝普洱茶，有人问睡觉前能喝普洱茶吗？
不能在睡觉前喝普洱茶，尤其是在睡觉前两个小时，但是你可以在睡觉前三四个小时喝，你应该喝普洱煮的茶。普洱茶可分为生茶和熟茶。生茶是自然发酵的，熟茶是人工成熟的。
睡觉前不要喝普洱生茶，这会引起精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。但是你可以喝熟茶，它是温暖和潮湿的，它的茶碱含量不到20%，这可以发挥安眠，的作用，帮助睡眠，养胃和清除石油。最好在饭后半小时饮用，因为立即饮用会稀释胃液并影响消化。
喝普洱茶有什么禁忌
1、忌空腹饮酒
空腹喝浓普洱茶是不明智的，在适当的时候喝是令人愉快的。俗话说：“空着肚子喝茶很难入睡”。空腹饮茶会稀释胃酸，抑制胃液分泌，阻碍消化，甚至引起心悸、头痛、胃部不适、头晕、心烦等“饮茶”现象，影响蛋白质吸收。
2、忌喝新茶
从营养的角度来看，新制作的新普洱茶已经有一段时间没有放置了，营养成分也没有被氧化。一些胃酸缺乏和慢性胃溃疡的老年患者长期饮用可能会产生不良反应。
喝普洱茶应注意的事项
1.保持茶具清洁
喝普洱茶时，别忘了洗杯子。一些经常喝普洱茶的人喜欢杯子里有一层厚厚的“茶垢”，认为这样泡普洱茶更美味。事实上，茶垢对人体健康极为有害。它含有多种重金属物质，喝茶时会带入体内，阻碍营养物质的吸收，还含有一些致癌物质。因此，普洱茶具内壁的茶垢应及时清洗，以免危害健康。
2.随泡随饮
避免通宵喝普洱茶。长期浸泡在普洱茶叶中，重金属等有害物质会沉淀，茶多酚会被大量氧化，使茶叶色泽浑浊，降低保健效果。此外，浸泡在保温杯里的普洱茶不宜频繁饮用，尤其不能喝隔夜普洱茶。
