黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
安化红茶，湖南省安化县特产，中国国家地理标志产品
安化红茶是六大基本茶之一，属于后发酵茶。主要产品有茯砖、黑砖、花砖、青砖。古时候，有的在山西，陕西，甘肃，绥远，宁夏，新疆、西藏、蒙古等地销售，有的加工压成砖，在西北地区销售，也出口到世界各地，特称为“砖茶”。
安化黑茶的功效
1.帮助消化
安化红茶含有维生素、氨基酸、磷脂等。有助于消化和缓解油腻。其中的咖啡因可以促进胃液分泌，帮助消化。
2.延年益寿
根据衰老的自由基理论，在正常的生理条件下，人体内的自由基不断产生和消除，处于平衡状态。安化红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是复合黄酮，具有清除自由基的作用，因此具有抗氧化和延缓细胞衰老的作用。
3.补充营养
安化红茶营养丰富，其中最重要的是维生素和矿物质，以及蛋白质、氨基酸和糖类。
喝安化红茶的禁忌
1.避免喝新茶
鲜茶叶储存时间短，含有多种非氧化多酚、醛类和醇类，对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易诱发胃病。因此，红茶应该少喝，新茶存放不到半个月应该避免。
2.避免饭后喝茶
茶叶中含有大量的单宁酸，它能与食物中的铁发生反应，形成不溶的新物质，这将导致缺铁，甚至诱发贫血。因此，正确的饮酒时间是饭后一小时。
3.孕妇避免喝黑茶
孕妇不适合喝浓黑茶。黑茶含有大量的茶多酚、咖啡因等。这对母亲子宫内胎儿的生长有许多不利因素。为了让我后代避免咖啡因的过度刺激，孕妇应该少喝茶或不喝茶。
4.失眠患者不能喝黑茶
失眠的原因有很多，但不管是什么原因导致失眠，睡前喝黑茶是不合适的，除非是那些能适应的人。因为黑茶叶中的咖啡因会加速心跳和血液流动，会使人长时间无法入睡。
安化黑茶，湖南省益阳市安化县特产，中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地，一部分加工制压成砖，除内销西北各地外，还外销苏俄，特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖，在唐代（856年）的史料中记载为“渠江薄片”，曾列为朝廷贡品，明嘉靖三年（1524年）就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期，安化黑茶已位居中国领先地位，万历年间被定为官茶，大量远销西北。
2010年04月06日，原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
