操作

分享

评论

0

普洱茶没有保质期吗 普洱茶是越老越香吗

2020-05-23 

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。


普洱茶主要有:下关沱茶凤凰沱茶普洱熟茶普洱生茶滇青

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

在普洱茶系列中,普洱茶保存得越久越好。这已经成为普洱茶界的一条定律。许多人收集普洱茶,几乎把年限作为唯一的判断标准,这也成为普洱茶被大量收集和储存的原因。那么,普洱茶真的可以长时间存放吗?

  普洱茶为什么可以收藏

陈年普洱茶成为茶爱好者的收藏目标有很多原因。从普洱茶叶本身的特点来看,独特的生长环境造就了其丰富的营养成分,而“陈性循环”的特殊过程使得普洱茶叶存放的时间越长,其内在的香气和生命力就越显露出来。

从营养保健的角度来看,现代医学早已证明,饮用普洱茶具有减肥、降血脂、降血压、抗癌、预防动脉硬化等多种功能。这符合现代人对健康饮食文化品位的追求。从历史文化价值的角度来看,传说中的茶马古道赋予了普洱茶深厚的文化底蕴,而普洱的一些古茶甚至本身就是一种文物,一种“可饮的古董”。

然而,在收藏市场,优质陈年普洱茶的产量有限,而普洱茶的购买人口却在增加。供求关系的变化使得普洱茶越来越有价值。因此,普洱茶逐渐成为收藏市场的一支生力军,并逐渐吸引更多人加入。

众所周知,普洱茶保存得越久越好。这是因为在储藏过程中,云南大叶种普洱茶的品质在不断变化。为了使这种变化更好更快,没有必要等待10年、20年,但有必要为变化创造适当的条件。我认为,这种情况就是空气、温度和湿度。

  1、空气的循环

循环空气中含有更多的氧气,有利于茶叶中某些微生物的繁殖,从而加速茶叶的变化。

因此,应该有适度的空气循环,但不应该放在风口。

此外,注意周围环境不要有异味,否则茶会改变味道。不要把它放在厨房里。

2、恒温。

正常室内温度不应过高或过低。

相对而言,普洱茶在春、夏、秋三季的变化比冬季快。

不要暴露在阳光下;最好呆在阴凉处。

3、适度的湿度。

目前,所有好的普洱茶都应该储存在一个“干燥的仓库”,这意味着它应该储存在一个干燥的环境,而不是潮湿的。

太潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,但这种变化往往是“发霉”的,使茶不可饮用。

然而,太干燥的环境会减缓普洱茶的陈化,所以必须有一些水分。我有一个方法:在储存的茶叶旁边放一小杯水,稍微增加空气中的湿度。



普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)


普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)

相关标签:普洱普洱茶

免责声明

本文来自新闻媒体或自媒体,本平台文章版权,图片版权,视频版权归作者所有,转载请注明来源。如版权问题请及时联系:info@kongqueshuo.com    ,我们第一时间处理。

尊重原创立志弘扬传播茶文化孔雀说精选优质自媒体文章,文中所述为作者独立观点,不代表孔雀说立场,不承担任何责任。

发布评论文明上网理性发言,请遵守孔雀说评论服务协议
0条评论
评论列表
为您推荐
相关推荐