乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：铁观音、凤凰单丛、东方美人、武夷大红袍、文山包种、铁罗汉等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
乌龙茶是大家生活起居中常常触碰的一种，它有着诱惑的芬芳，冲调出去的茶，不仅有萦绕香味，还对我的身体有非常大的益处哦。但是许多喜欢乌龙茶的人很疑惑，究竟乌龙茶归属于什么茶？
乌龙茶归属于什么茶
针对爱茶的人来说，乌龙茶归属于什么茶？这个问题十分关键，关联着我们在冲调的情况下选用的一些方法，并且不一样种类的茶所有着的作用是各有不同的，大家必须来掌握清晰哦。
乌龙茶别名绿茶、半发酵茶，品种齐全，在我国茶系中，独具一格独特特点，乌龙茶包括许多小项。乌龙茶和绿茶叶由同一油茶树生产，差别于发醇的全过程。其历经採摘、萎凋、摇青、半发醇、蛋糕烘焙等工艺流程而制成，质量出色。它是半发酵茶，是综合性了绿茶和红茶的制作方法，其质量接近绿茶和红茶中间。此独特茶，有身心健康与保键等特殊作用功效。
品味乌龙茶之后觉余味无穷、回味无穷甘鲜。乌龙茶溶解脂肪、减肥瘦身健体的作用十分明显。关键产自福建省福建武夷山、闽南地区及其广东省、中国台湾三省。近年来四川、湖南省等地也是有小量生产制造。安溪铁观音茶、武夷山岩茶（金骏眉）、中国台湾冻顶乌龙尤其盛誉。
醒神消疲；生津止渴有利排尿；清热去火；消肿除菌；排脂减肥瘦身；抗氧化性；改进过敏；抗癌、防癌；降低血脂；延缓衰老；增强体质这些。
乌龙茶能减肥吗
乌龙茶减肥瘦身的作用实际上是确实很显著的，但大家很多人很有可能会认为这仅仅店家的一个宣传方式罢了，但事实上，乌龙茶能减肥瘦身是有科学依据的哦。
乌龙茶为何能够减肥瘦身，它的核心理念便是因为它有融解脂肪的减肥瘦身。这科学依据也是由于乌龙茶中含丹宁酸为主要成分，丹宁酸能够操纵身体脂肪的新陈代谢作用，并且有试验证实乌龙茶确实还可以减少血夜中的碳水化合物含量，再加菏叶、山楂果构成的乌龙茶瘦身茶的减肥瘦身显著。
依据中国台湾成功大学医学类专业专家教授张智仁在《肥胖期刊》上强调，常常喝乌龙茶的人，人体品质和脂肪的含量都是比少喝的人低，并且女性常常喝乌龙茶人要比男生的减肥瘦身显著，张教授表述这就是由于乌龙茶与绿茶、绿茶叶对比，能够对胰腺脂肪溶解水果酵素的特异性工作能力提升，这般能够降低大家身体针对糖原和脂肪类的食材的消化吸收，另外常常喝乌龙茶还能够加速人体的产发热量，加速脂肪的点燃速率，非常是针对腹腔沉积较多脂肪会出现显著的实际效果。
那麼是否要是喝乌龙茶都能够减去的身上的脂肪呢？张教授告知大伙儿喝乌龙茶的情况下最好趁着热喝，不必放糖，最好餐后一个儿时食用，饮的量还要依据本身的身体素质而定，假如察觉自己喝了茶后出出难受、胃疼或是是失眠症等病症，最好是就需要降低茶量了，另外煮茶的情况下，温度操纵在80℃-90℃，泡好的茶最好是在30-一个小时喝下，要不是汤色里的茶营养元素便会被氧化没了。
自然，在享有乌龙茶的减肥瘦身作用与养生保健的功效的另外，大家还应当要留意一些食用忌讳的哦。
一是空肚不饮，不然觉得饥火烧肠，头昏欲吐，大家称是“茶醉”
二是临睡前不饮，不然难以入眠
三是冷茶不饮，冷后性寒，对胃不好。
这三忌对初饮乌龙茶的人至关重要，由于乌龙茶所含茶氨酸及咖啡因较别的茶多。
