普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶被很多人称之为人体刮油剂，能够解油去腻，促进消化，是秋冬季时节喜爱吃麻辣烫等高热量食物人的必需健康饮品。小青柑又分成生普和熟普，尽管二者都归属于黑荼，可是却有挺大的区别，今日网编就给大伙儿详细介绍下生普和熟普的区别吧！
一、颜色区别
1、普洱茶生茶颜色以翠绿、深绿色主导历经時间熟化以后一部分变为黄绿色、黄鲜红色。茶汤颜色以黄绿色、黄红、金黄色主导。新荼叶底以翠绿色、黄绿色主导，陈茶为绿黄或酒红色。普洱生茶再苦、涩、甘、甜等口味，香味较为显著，易伤肠胃，但是经当然熟化之后茶分就会渐渐地变为柔和、褐栗子色的茶。
2、普洱茶熟茶颜色以淡褐色主导。香味有显著渥堆味。熟茶茶性柔和，口味醇正。发酵充裕的普洱熟茶，汤质粘稠水甜而滑口，几乎不苦味。发酵度偏轻的，有回甜，香味显著。茶汤颜色发酵轻则多见暗红色，发酵重的以红灰黑色主导。叶底多见红棕、暗红色。
二、加工工艺区别
1、普洱生茶是选用较为传统手工艺的加工工艺，当初的荼叶直接抑制成饼，不历经人工发酵，必须阵年储放，当然发酵，其质量在以5~八年为最好，储放超出十年口味就会降低。
2、熟一般过人工式速学发酵经，能够立即食用，无储放使用价值，味儿会伴随着時间的拓宽而渐渐地消退。留意：普洱生茶是沒有历经发酵过的，刺激较为大，但降低血脂、减肥瘦身作用明显，胃肠不好的要少喝。
三、作用区别
1、生普洱茶新式茶寒性，熟化后变柔和。含有茶氨酸，性属清爽，有清热解毒、解暑、祛毒、减肥瘦身、解渴生津止渴、助消化、润肠等作用。生普洱刺激大一些，像一些有肠胃病的盆友就不宜喝，
2、熟普茶分柔和醇正。具备养胃、减肥瘦身、降血脂、避免心肌梗塞、避免心肌梗塞、降血脂、延缓衰老、防癌、降血脂等作用。熟普洱是老少咸宜的。
今天降霜，补身体很重要，大伙儿留意保肝护肝防寒保暖奥！
