大家都知道绿茶喝新鲜，普洱喝保存转化，白茶喝陈年药用，但对于重发酵茶滇红茶的保质期却没个谱。滇红的发酵程度比较高，品质比较稳定，那滇红过期能喝吗？
滇红过期能喝吗？
红茶的保质期并不长，被普遍认可的说法是：在常温下，如果存放得当的话，一般常规散装滇红保质期为18个月；密封袋装可达24个月；密封罐装或用铝箔纸包装的可保存2-3年。若以传统炭焙工艺所制工夫红茶保存期可多保存6～12个月，即3-5年。
滇红在红茶中算是保质期较长的。由于加工工艺不同，传统滇红的保质期一般为2-3年，古树红大概是6年。但还是不建议长期储藏，在3年内饮用口感最佳。
应该说红茶是不具有收藏价值的，不管你的保存方法是否得当，要想品味到鲜香甘醇的红茶，最好是在保质期内喝完。总的来说，滇红还是新鲜的比较好，开封后最好尽快喝完，不然滋味与香气会有损失。当然，新购买的滇红茶建议存放一段时间再引用，半年以上的滇红茶性更温和。这也就是平时所说的“退火”。
滇红超过保质期并不代表它一定已经变质了，但若发现滇红已过期，最好还是不要继续饮用了。因为过期的茶滋味已不及新茶，还不能确保其是否已产生有害物质，毕竟喝茶本是为了喝健康。
怎样看滇红过期了没？
1、看干茶外观颜色是不是改变了，看它是不是发霉；
2、是否出现陈味，汤色是否变褐、暗；
3、检验滋味的浓度、收敛性和鲜爽度是否下降；
4、看是否超过红茶包装上的保质期。
常见的红茶保存方法
1.袋储存法
用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。而家庭贮茶选用塑料袋时需要做到两点，首先，必须是适合食品用的包装袋；其次，要选用密度高的塑料袋，即选用低压材料要比高压的好；第三，塑料袋以有一定的强度，厚实一些的最佳；第四，塑料袋本身应没有孔洞和异味。
2.罐储存法
当前家庭贮茶最流行和最常用的方法，只要把买回来的红茶茶叶放入洁净的铁罐即可。如果是新买的铁罐，或放过其它食品的铁罐，可先放少量的茶叶末入内，然后盖好盖，存放数日，便能把异味吸尽，同时，用茶叶末擦洗铁罐也能祛除异味。而装有茶叶的铁罐，应放在阴凉处，不能放在阳光直射或潮湿、有热源的地方，这既可防止铁听氧化生锈，又可抑制听内茶叶陈化、劣变的速度，可谓“一举两得”。
看完以上内容，相信你一定对过期滇红有所了解了，过期滇红最好不要饮用了，可以用来去异味，做花肥或是其他用途。
