好的岩茶，对于过去对茶只具备基础了解的人来说，“杀伤力”是巨大的，那些说不上来的花香和若隐若现的果香，与茶汤浑然一体，很是勾魂。这种香气紧紧贴在舌头上，稍等片刻，香气就能渲染整个口腔，当然的，喝武夷肉桂的功效也是非常多的，包括降血糖，相关的介绍如下！
喝武夷肉桂茶降血糖
研究通过给糖尿病患者饭后让他们饮用200毫升茶多糖的饮料，2周后发现他们的血浓度下降饿了，胆固醇及甘油三酯水平也有所下降，一个月以后这些患者都有了好转。另有学者利用大白鼠进行试验，用秋茶加工的多糖对大白鼠有降糖作用，茶叶原料越粗老，其降血糖作用的多糖含量就越高。
日本人喜欢喝乌龙茶，他们拿乌龙茶做研究。乌龙茶属于一种半发酵茶。每日5袋乌龙茶，早上冲泡10分钟共1500毫升，一天分5次饮完。此项研究是在台湾进行的，针对20个糖尿病人，用此方法饮茶4周，观察对血糖的影响。
为了具有科学性，不仅看饮茶后血糖的情况，而是设计了自身交叉对照。其中10个病人先饮茶4周，另一半饮水，以后再相互交换4周。为了避免茶或其他原因影响最后作用，饮茶期的前后各有一周空白期，即大家都不饮茶，只正常喝水，这样一共观察了12周。试验表明乌龙茶可以缓解肠道对糖分的吸收，还可增加胰岛敏感性，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用
喝武夷肉桂茶的好处
1、喝武夷肉桂茶可以帮助人们振奋精神、消除疲劳，起到提神醒脑的作用，提高工作效率。
2、武夷肉桂茶中含有儿茶素，儿茶素所发挥的功效对高血压非常有效，所以，经常喝武夷水仙茶，对防治高血压、血脉硬化和冠心病都有益。
3、武夷肉桂茶所含的儿茶素，具有减少原子辐射伤害和放射性元素锶的作用，用于对抗城市污染辐射有良好的辅助效果。
4、武夷肉桂茶能够调节脂肪代谢、对脂肪有很好的分解作用，其次增强血管韧性和弹性都有利。
5、武夷肉桂茶含有的咖啡碱具有增强胃液分泌、帮助消化的作用，因此武夷水仙茶具有改善肠胃功能的功效。
武夷肉桂茶饮用注意事项
1、不宜与酒同饮、空腹饮
武夷肉桂茶在饮用的时候一定要注意一些禁忌和饮用时间，不要与酒同喝，也不能空腹的时候喝，否则感到饥肠辘辘，头晕欲吐，人们称为“茶醉”，对身体是非常不好的。
2、冷的肉桂茶不能饮
武夷肉桂茶最好是冲泡时趁温热的时候饮用，别喝冷的茶。因为肉桂茶冷后的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，冷茶入体内，体内得不到足够铁的来源，对胃不利，还可能引发冷感冒，或加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。
喝肉桂茶适宜饮用人群
1、平时畏寒怕冷，四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者可以饮用；
2、妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者可以饮用；
3、腰膝冷痛，风寒湿性关节炎者可以饮用；
4、外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者可以饮用。
一壶岩茶妙在回味之中，就如佳人抚琴，曲终之后余音不绝如缕！
武夷肉桂简介
武夷肉桂亦称玉桂，由于它的香气、滋味有似桂皮香，因此习惯上称为肉桂。成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。武夷肉桂不同等级茶评
特级：
形状：
扭曲条形、壮结重实、匀整
色泽：
褐绿油润
汤色：
橙黄清澈
香气：
馥郁持久、具有清雅的肉桂香气
滋味：
醇厚回甘、齿颊留香
叶底：
叶底黄亮、红点鲜明、呈绿叶红壤边状
一级：
形状：
扭曲条形、壮结
色泽：
褐绿色尚润
汤色：
橙黄较亮
香气：
浓郁、有肉桂香
滋味：
浓厚尚醇
叶底：
尚厚较软、黄褐较亮
二级：
形状：
褐绿
色泽：
橙红色
汤色：
尚浓厚、略带肉桂香
香气：
浓厚
滋味：
尚厚欠软、黄褐尚亮
