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武夷肉桂的功效及其作用

2020-06-24 

武夷山早年就有“品种王国”之称,加上外来品种,名目繁多,目前,肉桂发展快,晚生种面积偏大,品种搭配不尽完善,出现洪峰期较突出的问题。建议在保持岩茶产品风格多样化的前题下,今后尽量利用现有资源,做好茶树品种搭配,以使品种间协调和缓解采茶季节高峰,整体提高武夷岩茶品质,当然的,武夷肉桂的功效也是非常多的,相关的介绍如下!

武夷肉桂的功效

1、杀菌去油腻

茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记载。进入20世纪,科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用。因此,肉桂茶具有解毒消食去油腻的功效。

2、防止老年骨质疏松

医学研究表明,肉桂茶的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。此外,肉桂茶的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

3、提升大脑发育

据英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,肉桂茶的碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。此外,肉桂茶的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样为科研证实与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。

4、健胃消食

肉桂茶中含有大量的桂皮油,桂皮油能够刺激嗅觉,快速反射促进肠胃吸收,使分泌增强,排除体内多余垃圾,因此具有健胃消食的功效。

5、降血压

肉桂茶能够促进体内机能降低肾上腺活动,因此有降压功效。

6、提神醒脑

肉桂茶中的咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。

7、减肥

肉桂茶叶中含有茶多酚,能够促进肠胃消化,清理肠胃垃圾,从而达到减肥的功效,尤其乌龙茶更为明显。

肉桂茶适合什么人喝

1、平时畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者可以饮用;

2、妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者可以饮用;

3、腰膝冷痛,风寒湿性关节炎者可以饮用;

4、外科阴疽流注、慢性溃疡久不收口者可以饮用。

喝肉桂茶的禁忌人群

1、平素畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用。

2、妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者。

3、由于肉桂为辛热药,性烈,故不宜多食,每一次的食用剂量也不宜过多,《神农本草经》中曾有记载诸如肉桂一类的药物都有俗话讲的“小毒”,服用过多易产生头晕眼花、眼镜肿胀干涩、咳嗽口干、心跳加快等现象。

4、肉桂茶对于阴虚火旺,里有实热,血热妄行者要忌服,孕妇要慎服。

肉桂茶的冲泡方法

1、冲泡器具

筹备用乌龙茶的茶具一套,用紫砂壶冲泡可能三才杯吻合。

2、茶叶用量

茶叶用量在冲泡容器的二分之一阁下。

3、用纯清水山泉水泡

沏茶用的水要用山泉水吻合,纯清水也可以,硬度大的水,含有氯气的水不要用,水温是回收刚开的开水泡吻合。

4、浸泡时刻

浸泡时刻用1到3泡,浸泡10到20秒,往后每次冲泡时刻增进10到20秒,1到7泡的汤色基内情同,可以冲泡10多次,次数和浸泡时刻有接洽。

5、茶的浓淡水平要调解

茶叶冲淡一些的,投茶量要少,占有冲泡容器的二分之一到三分之一,茶要浓的,投茶量是冲泡容器的二分之一到三分之二。

6、品茶的能力

茶叶的味道醇厚,香气浓烈,狷介,带有花香,果香等性子,品饮茶时辰可以重复闻闻味道,接着尝味道,中国十大名茶,品尝时辰,茶汤的口腔和舌头的部位要充实打仗,重复屡次往后,会感受到茶汤的醇和水平,判定茶叶的特性。

综上所述,适宜饮用武夷肉桂可保胃暖胃,消食减肥,明目安神,活血通络去胀气,还有防治动脉粥样硬化,降血脂,降血压,降血糖,抗癌防癌防辐射等多种药效。饮后易打嗝呕气,全身疏通,发热等身理反应,并微微发汗,畅通周身之气。


武夷肉桂简介

武夷肉桂亦称玉桂,由于它的香气、滋味有似桂皮香,因此习惯上称为肉桂。成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异,性状稳定。是武夷岩茶的当家品种,且被外地广为引种。

武夷肉桂不同等级茶评

特级:

形状:

扭曲条形、壮结重实、匀整

色泽:

褐绿油润

汤色:

橙黄清澈

香气:

馥郁持久、具有清雅的肉桂香气

滋味:

醇厚回甘、齿颊留香

叶底:

叶底黄亮、红点鲜明、呈绿叶红壤边状

一级:

形状:

扭曲条形、壮结

色泽:

褐绿色尚润

汤色:

橙黄较亮

香气:

浓郁、有肉桂香

滋味:

浓厚尚醇

叶底:

尚厚较软、黄褐较亮

二级:

形状:

褐绿

色泽:

橙红色

汤色:

尚浓厚、略带肉桂香

香气:

浓厚

滋味:

尚厚欠软、黄褐尚亮



相关标签:武夷肉桂肉桂武夷

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