普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
由柏油路岔进来的一段土路，不远处就是章家三队，交通很便利的。
章家三队，听上去就像农场的某个生产队，其实是布朗山布朗族乡的一个布朗族村寨。在普洱茶圈内，章家三队的茶叶是小有名气的，有人还给它加冕——“小班章”，何必呢？还它一个本真的面目：章家三队以茶叶收入为主要的经济来源，附带种植些香冬瓜，红辣椒之类的补贴家用。所种植的茶叶属于高山生态茶园模式，直白讲，就是许多人都不愿提及的台地茶。因为一提台地茶，让人马上联想到“农药，化肥，催芽剂，草甘膦”之类的化工产品，立马退避三舍了。
云南有丰富的古茶树资源，但相比数量庞大的台地茶，古茶树终究是杯水车薪的东东。看过一期节目，据说在中国境内，严格意义上的生态有机茶园不过3%而已，那么其余九成多的台地茶，要保证农残不超标，就任重道远了。
农残超标的茶叶喝起来是啥味，如何才能识破这只小妖怪？进而痛打落水狗之奸商，说来话长也。按体验者的说法：喝了农残超标的茶叶，口腔喉部的感觉是叮·麻·刺·挂，嗓子发干，难以下咽，胃部出现不适，严重的还会皮肤过敏。不用以身试法了，听听就怪恐怖的——中国的食品安全问题真是值得我们去认真思考。
我们一边讨论农残问题，一边又在不经意间喝下农残茶叶，吃下农残蔬菜和激素类鸡鸭鱼肉等。我们中国人的肠胃不是精密的科学仪器，无法去检测分辨各种食品，只好闷着头，吃一点算一点吧。只要不像那吃了毒菌的人，当天就上吐下泻拿去急救了，且第二天自己还能起床上班，吃就吃呗。
绕远了，还是回到章家三队的话题。过去有个经典的手机广告词：“波导手机，手机中的战斗机。”那感觉就像波导牌战斗机铺天盖地来，呼啸着狂轰滥炸，你必须买个波导手机，才像个成功人士。普洱茶圈内，有人套用了波导手机的广告词——“XXX茶，台地茶中的战斗机”，茶叶生态又好喝，这样的广告词无可厚非。章家三队的茶叶有种神奇的魔力，总能召唤众多茶商纷至沓来，抢购一空。我问章家三队的布朗族群众，你们的茶叶有什么好喝的地方？回答是：闻着有香气，喝着有甜味。呵呵，纯朴的回答，不需要茶叶评审的专业术语，我喜欢。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
