普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
莽枝茶山东接蛮砖茶山，西南与攸乐茶山相连，东北邻革登茶山，古茶园主要分布于秧林、红土坡、曼丫、安乐、江西湾几处。今天我们来了解下莽枝红土坡普洱茶。
莽枝红土坡地理位置
红土坡小组归安乐村村委会管辖，从秧林村向西行2千米至牛滚塘左转，向南行走3千米后即可到达红土坡小组。农舍建于两山之间的垭口上，林木葱茏，常年云雾缭绕，土质大部分为赤红壤，因而得名红土坡。村中有农户33户，人口120人，基诺族有10户，其余为彝族。
莽枝红土坡茶园
茶园就在垭口坡下两侧，右边为茶园梁子，左边是阿他家鹅梁子，一直延伸到莽枝大寨。生态较好的茶园包括阿他鹅冬叶箐、芒果树梁子、强特茶园、甲鹅茶园、对门山茶园等，总面积约700亩，茶树干径不算大，大、中、小叶种混生，生态环境非常好，伴生林木郁郁葱葱。由于近年来茶价不断攀升，茶农做茶愈发认真，不少农户都自建初制所，进入此地收购茶叶的商贩也越来越多。
莽枝红土坡普洱茶特点
红土坡山头茶汤色橙黄透亮，茶汤黏稠润滑，入口甘中带涩，舌面刺激感较强，茶气足，香气饱满，回甘强，生津快。曼丫小组、江西湾、竜夺也有不少古茶树，约250亩，生态环境茶品与红土坡茶相近。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
