哌可酸

哌可酸CPipecolic acid〕 亦称“哌嚏-2-梭酸"、“豆 叶氨酸"。非蛋白质氨基酸。化学式C6HnNO2o 1969年在 茶籽中发现。主要存在于茶籽的果皮和子叶中，其鲜物的含 量为0. 20-0. 30毫克/克，在茶树其他部位尚未检出。在种 子的氮代谢中具有重要意义。