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植物

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


植物中只含有维生素D原,以菠菜和苜蓿中含量为最多。 茶叶中含有固醇类化合物,如麦角固醇是维生素D2的前 体,7, 8-脱氢胆固醇是维生素D3的前体,还含有植物油固 醇、固笛醇、a-菠菜笛醇等,在细胞中与油脂在一起。茶籽 中含量高于茶叶中含量。

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