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维生素

2020-05-23 来源: 中国茶叶大辞典


维生素K CVitamin K〕 蔡醍的衍生物。包括维生素 K】、维生素电、维生素虬。维生素、化学式CnH8O2o黄 色结晶粉末,溶于醇和植物油类,熔点106?107C,茶叶 中含有较多的维生素K,绿茶高于红茶,平均每克茶叶含维 生素K约为300?500国际单位。

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